
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
②テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
③口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
④全部広げて足のももを覆う
①スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
②スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
③スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
④スープを冷ますようにすするように飲む
①会計は後日という意味
②スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
③パンは自分の右側にあるものを食べる
④パンは手で一口分ずつちぎって食べる
①パンは自分の左側にあるものを食べる
②我慢して残さず食べる
③自然な状態で食べ散らかしておく
④皿の上にナプキンを掛ける
①料理は一度に全部切り分けておく
②料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
③皿の隅にまとめて寄せておく
④ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
①左右の外側から使う
②お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
③左右の内側から使う
④自由に使っても良い
①料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
②自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
③席に座ったまま、自分で拾う
④しゃがんで必ず自分拾う
①「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
②お店の人に拾ってもらう
③グラスを鳴らす
④手をすっと上げて合図する
①トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
②指をパチンと鳴らす
③ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
④料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
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正解:食事中に席を外すことはできない
①知らん顔して食べちゃう
②そのままにしておく
③ボーイを呼んで片づけさせる
④お皿の縁へのっけて残しておく
解答を表示する
正解:①
解説:正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。