予習・復習/一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
②スープを冷ますようにすするように飲む
③スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
④スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
①パンは手で一口分ずつちぎって食べる
②スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
③パンは自分の左側にあるものを食べる
④スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
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正解:パンは自分の右側にあるものを食べる
①会計は後日という意味
②パンは自分の右側にあるものを食べる
③トイレ中
④料理が口に合わなかった
①皿の上にナプキンを掛ける
②自然な状態で食べ散らかしておく
③お腹が苦しい
④我慢して残さず食べる
①料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
②皿の隅にまとめて寄せておく
③料理は一度に全部切り分けておく
④ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
①お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
②左右の内側から使う
③自由に使っても良い
④左右の外側から使う
①お店の人に拾ってもらう
②料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
③しゃがんで必ず自分拾う
④自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
①「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
②席に座ったまま、自分で拾う
③指をパチンと鳴らす
④グラスを鳴らす
①料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
②ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
③手をすっと上げて合図する
④トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
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正解:食事中に席を外すことはできない
①食事中に席を外すことはできない
②ボーイを呼んで片づけさせる
③そのままにしておく
④知らん顔して食べちゃう
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正解:④
解説:正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。