
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①デーブ橋口
②橋本たかし
③納豆巻き
④橋口たかし
①笹原博
②ローソン
③サークルK
④セブンイレブン
①イオン
②500万個
③600万個
④さっぱり売れなかった。
①太陽の手
②雪の手
③1億個
④魔法の手
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤プロテインで何故
③遠藤プリンで痣
④月の手
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②写真が好きな人
③遠藤風呂で風邪
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④グルテンを一定方向にねじる手法
①発酵乳食パン
②豆乳食パン
③ナン
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①たまご
②ネギ
③ゴマ
④バター
①銀魂
②アムドライバー
③ブリーチ
④アイシールド21
①69歳
②88歳
③食パン
④16歳
①谷崎ベーカリー
②パンタジア
③ファンタジア
④12歳
①山形県杜の島郡
②新潟県漁沼郡
③サンピエール
④岐阜県霧湖郡
①新潟県魚沼郡
②首位打者
③ノーベル平和賞
④国民栄誉賞
①なんやー
②なんやてー
③なんやそー
④日本パン協会MVP賞
①きのこ頭
②アフロ
③天然パーマ
④なんやかー
①愛知教育大学
②ハゲ
③早稲田大学
④ハーバード大学
①たこやき職人
②鍛冶職人
③おにぎり職人
④パン職人
①東京大学
②メロンパン
③手羽先パン
④やきそばパン
①メロンパン
②フランスパン
③カレーパン
④カレーパン
①田村ゆかり
②動物パン
③平野綾
④高橋美佳子
①かーちゃん
②姉
③友達
④水樹奈々