
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①デーブ橋口
②橋本たかし
③笹原博
④橋口たかし
①納豆巻き
②イオン
③セブンイレブン
④サークルK
①ローソン
②1億個
③600万個
④500万個
①雪の手
②さっぱり売れなかった。
③月の手
④太陽の手
①遠藤プロテインで何故
②魔法の手
③遠藤風呂で風邪
④遠藤プリンで痣
①写真が好きな人
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③グルテンを一定方向にねじる手法
④遠藤風呂でガーゼ
①ナン
②食パン
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④豆乳食パン
①ネギ
②バター
③たまご
④発酵乳食パン
①アムドライバー
②ブリーチ
③銀魂
④アイシールド21
①16歳
②69歳
③88歳
④ゴマ
①12歳
②谷崎ベーカリー
③パンタジア
④ファンタジア
①新潟県魚沼郡
②新潟県漁沼郡
③岐阜県霧湖郡
④山形県杜の島郡
①サンピエール
②ノーベル平和賞
③国民栄誉賞
④日本パン協会MVP賞
①なんやかー
②なんやてー
③なんやそー
④なんやー
①天然パーマ
②ハゲ
③きのこ頭
④アフロ
①早稲田大学
②首位打者
③愛知教育大学
④東京大学
①鍛冶職人
②おにぎり職人
③ハーバード大学
④パン職人
①手羽先パン
②メロンパン
③カレーパン
④やきそばパン
①動物パン
②フランスパン
③たこやき職人
④カレーパン
①水樹奈々
②高橋美佳子
③平野綾
④メロンパン
①姉
②妹
③かーちゃん
④友達