
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①デーブ橋口
②橋口たかし
③橋本たかし
④納豆巻き
①ローソン
②イオン
③笹原博
④サークルK
①さっぱり売れなかった。
②600万個
③500万個
④1億個
①セブンイレブン
②雪の手
③月の手
④太陽の手
①魔法の手
②遠藤プロテインで何故
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤風呂で風邪
①写真が好きな人
②遠藤プリンで痣
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
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正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①発酵乳食パン
②豆乳食パン
③食パン
④グルテンを一定方向にねじる手法
①バター
②ゴマ
③ナン
④ネギ
①たまご
②銀魂
③アムドライバー
④ブリーチ
①88歳
②アイシールド21
③69歳
④12歳
①16歳
②谷崎ベーカリー
③パンタジア
④サンピエール
①山形県杜の島郡
②新潟県漁沼郡
③新潟県魚沼郡
④ファンタジア
①日本パン協会MVP賞
②国民栄誉賞
③岐阜県霧湖郡
④首位打者
①なんやかー
②なんやてー
③なんやー
④ノーベル平和賞
①ハゲ
②アフロ
③きのこ頭
④天然パーマ
①ハーバード大学
②早稲田大学
③愛知教育大学
④なんやそー
①パン職人
②鍛冶職人
③東京大学
④おにぎり職人
①たこやき職人
②カレーパン
③メロンパン
④手羽先パン
①メロンパン
②カレーパン
③動物パン
④やきそばパン
①平野綾
②水樹奈々
③田村ゆかり
④高橋美佳子
①妹
②フランスパン
③友達
④かーちゃん