
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①デーブ橋口
②友達
③橋口たかし
④橋本たかし
①セブンイレブン
②ローソン
③サークルK
④笹原博
①さっぱり売れなかった。
②500万個
③1億個
④イオン
①雪の手
②600万個
③太陽の手
④魔法の手
①月の手
②遠藤プロテインで何故
③遠藤プリンで痣
④遠藤風呂でガーゼ
①遠藤風呂で風邪
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③グルテンを一定方向にねじる手法
④写真が好きな人
解答を表示する
正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①豆乳食パン
②ナン
③食パン
④発酵乳食パン
①たまご
②ネギ
③バター
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①アムドライバー
②銀魂
③ブリーチ
④ゴマ
①アイシールド21
②69歳
③16歳
④88歳
①ファンタジア
②パンタジア
③谷崎ベーカリー
④サンピエール
①新潟県漁沼郡
②岐阜県霧湖郡
③山形県杜の島郡
④12歳
①首位打者
②ノーベル平和賞
③新潟県魚沼郡
④日本パン協会MVP賞
①なんやそー
②国民栄誉賞
③なんやかー
④なんやてー
①ハゲ
②天然パーマ
③なんやー
④きのこ頭
①ハーバード大学
②早稲田大学
③東京大学
④アフロ
①パン職人
②おにぎり職人
③たこやき職人
④愛知教育大学
①手羽先パン
②やきそばパン
③鍛冶職人
④メロンパン
①メロンパン
②カレーパン
③フランスパン
④動物パン
①平野綾
②水樹奈々
③カレーパン
④高橋美佳子
①納豆巻き
②わさび巻き
③かっぱ巻き
④鉄火巻き