
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①友達
②橋口たかし
③橋本たかし
④笹原博
①ローソン
②サークルK
③デーブ橋口
④セブンイレブン
①500万個
②イオン
③さっぱり売れなかった。
④1億個
①雪の手
②600万個
③太陽の手
④月の手
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂でガーゼ
③遠藤風呂で風邪
④遠藤プロテインで何故
①写真が好きな人
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③魔法の手
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
解答を表示する
正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
②グルテンを一定方向にねじる手法
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①豆乳食パン
②食パン
③発酵乳食パン
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①たまご
②ゴマ
③ネギ
④ナン
①銀魂
②アイシールド21
③ブリーチ
④バター
①69歳
②12歳
③88歳
④アムドライバー
①パンタジア
②谷崎ベーカリー
③サンピエール
④16歳
①ファンタジア
②新潟県漁沼郡
③山形県杜の島郡
④岐阜県霧湖郡
①国民栄誉賞
②ノーベル平和賞
③新潟県魚沼郡
④日本パン協会MVP賞
①なんやてー
②なんやそー
③なんやー
④首位打者
①きのこ頭
②アフロ
③天然パーマ
④ハゲ
①愛知教育大学
②なんやかー
③早稲田大学
④東京大学
①たこやき職人
②ハーバード大学
③おにぎり職人
④鍛冶職人
①パン職人
②やきそばパン
③手羽先パン
④カレーパン
①カレーパン
②メロンパン
③フランスパン
④メロンパン
①動物パン
②水樹奈々
③高橋美佳子
④田村ゆかり
①かっぱ巻き
②納豆巻き
③平野綾
④わさび巻き