
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋口たかし
②橋本たかし
③早稲田大学
④笹原博
①サークルK
②セブンイレブン
③デーブ橋口
④ローソン
①イオン
②500万個
③1億個
④600万個
①月の手
②魔法の手
③太陽の手
④雪の手
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤プロテインで何故
③さっぱり売れなかった。
④遠藤風呂で風邪
①写真が好きな人
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③遠藤プリンで痣
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
解答を表示する
正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②グルテンを一定方向にねじる手法
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①食パン
②豆乳食パン
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④発酵乳食パン
①ネギ
②ゴマ
③バター
④ナン
①銀魂
②アムドライバー
③アイシールド21
④ブリーチ
①12歳
②88歳
③たまご
④69歳
①ファンタジア
②パンタジア
③16歳
④谷崎ベーカリー
①新潟県魚沼郡
②新潟県漁沼郡
③山形県杜の島郡
④サンピエール
①国民栄誉賞
②首位打者
③日本パン協会MVP賞
④ノーベル平和賞
①なんやそー
②岐阜県霧湖郡
③なんやかー
④なんやてー
①アフロ
②ハゲ
③天然パーマ
④なんやー
①鍛冶職人
②おにぎり職人
③たこやき職人
④きのこ頭
①メロンパン
②やきそばパン
③手羽先パン
④カレーパン
①カレーパン
②動物パン
③パン職人
④フランスパン
①水樹奈々
②高橋美佳子
③メロンパン
④平野綾
①友達
②田村ゆかり
③妹
④かーちゃん
①鉄火巻き
②納豆巻き
③わさび巻き
④姉