
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①早稲田大学
②橋口たかし
③デーブ橋口
④橋本たかし
①サークルK
②ローソン
③笹原博
④セブンイレブン
①イオン
②500万個
③1億個
④600万個
①さっぱり売れなかった。
②月の手
③太陽の手
④魔法の手
①遠藤プロテインで何故
②雪の手
③遠藤プリンで痣
④遠藤風呂で風邪
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②写真が好きな人
③遠藤風呂でガーゼ
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
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正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
②豆乳食パン
③ナン
④食パン
①バター
②たまご
③発酵乳食パン
④ネギ
①アイシールド21
②ゴマ
③ブリーチ
④銀魂
①12歳
②88歳
③16歳
④アムドライバー
①パンタジア
②ファンタジア
③谷崎ベーカリー
④69歳
①新潟県漁沼郡
②サンピエール
③山形県杜の島郡
④新潟県魚沼郡
①日本パン協会MVP賞
②首位打者
③国民栄誉賞
④ノーベル平和賞
①なんやー
②岐阜県霧湖郡
③なんやてー
④なんやかー
①なんやそー
②ハゲ
③きのこ頭
④天然パーマ
①パン職人
②アフロ
③たこやき職人
④おにぎり職人
①メロンパン
②カレーパン
③やきそばパン
④手羽先パン
①フランスパン
②鍛冶職人
③動物パン
④カレーパン
①平野綾
②高橋美佳子
③メロンパン
④田村ゆかり
①姉
②妹
③水樹奈々
④かーちゃん
①納豆巻き
②かっぱ巻き
③友達
④鉄火巻き