
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①天然パーマ
②笹原博
③デーブ橋口
④橋口たかし
①セブンイレブン
②橋本たかし
③ローソン
④サークルK
①イオン
②500万個
③さっぱり売れなかった。
④600万個
①月の手
②魔法の手
③雪の手
④太陽の手
①遠藤プリンで痣
②1億個
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤プロテインで何故
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④遠藤風呂で風邪
①グルテンを一定方向にねじる手法
②写真が好きな人
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
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正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①発酵乳食パン
②小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
③豆乳食パン
④ナン
①食パン
②たまご
③ゴマ
④バター
①アムドライバー
②ネギ
③ブリーチ
④銀魂
①69歳
②アイシールド21
③16歳
④88歳
①谷崎ベーカリー
②サンピエール
③ファンタジア
④12歳
①新潟県漁沼郡
②山形県杜の島郡
③岐阜県霧湖郡
④新潟県魚沼郡
①ノーベル平和賞
②首位打者
③国民栄誉賞
④日本パン協会MVP賞
①なんやかー
②なんやー
③なんやそー
④なんやてー
①パンタジア
②ハーバード大学
③早稲田大学
④愛知教育大学
①おにぎり職人
②東京大学
③パン職人
④たこやき職人
①鍛冶職人
②手羽先パン
③やきそばパン
④カレーパン
①フランスパン
②メロンパン
③動物パン
④メロンパン
①田村ゆかり
②高橋美佳子
③水樹奈々
④カレーパン
①姉
②妹
③かーちゃん
④平野綾
①納豆巻き
②友達
③わさび巻き
④鉄火巻き