
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①デーブ橋口
②橋口たかし
③橋本たかし
④なんやかー
①セブンイレブン
②ローソン
③サークルK
④笹原博
①500万個
②イオン
③さっぱり売れなかった。
④1億個
①600万個
②太陽の手
③魔法の手
④月の手
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂で風邪
③雪の手
④遠藤プロテインで何故
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③写真が好きな人
④遠藤風呂でガーゼ
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
③グルテンを一定方向にねじる手法
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①発酵乳食パン
②ナン
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④豆乳食パン
①ゴマ
②バター
③ネギ
④たまご
①アイシールド21
②アムドライバー
③ブリーチ
④食パン
①12歳
②69歳
③88歳
④銀魂
①パンタジア
②谷崎ベーカリー
③16歳
④サンピエール
①新潟県漁沼郡
②岐阜県霧湖郡
③新潟県魚沼郡
④山形県杜の島郡
①ノーベル平和賞
②国民栄誉賞
③日本パン協会MVP賞
④ファンタジア
①首位打者
②天然パーマ
③アフロ
④ハゲ
①愛知教育大学
②きのこ頭
③ハーバード大学
④早稲田大学
①鍛冶職人
②おにぎり職人
③パン職人
④たこやき職人
①東京大学
②メロンパン
③手羽先パン
④カレーパン
①やきそばパン
②カレーパン
③動物パン
④フランスパン
①平野綾
②水樹奈々
③田村ゆかり
④高橋美佳子
①妹
②姉
③メロンパン
④かーちゃん
①かっぱ巻き
②わさび巻き
③納豆巻き
④友達