
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋口たかし
②なんやかー
③笹原博
④橋本たかし
①ローソン
②セブンイレブン
③デーブ橋口
④サークルK
①600万個
②1億個
③さっぱり売れなかった。
④500万個
①魔法の手
②イオン
③太陽の手
④雪の手
①遠藤風呂で風邪
②遠藤プリンで痣
③遠藤プロテインで何故
④遠藤風呂でガーゼ
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②月の手
③写真が好きな人
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
解答を表示する
正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②グルテンを一定方向にねじる手法
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
①豆乳食パン
②発酵乳食パン
③食パン
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①ゴマ
②バター
③たまご
④ネギ
①ブリーチ
②ナン
③銀魂
④アムドライバー
①88歳
②12歳
③69歳
④16歳
①ファンタジア
②サンピエール
③アイシールド21
④谷崎ベーカリー
①新潟県漁沼郡
②新潟県魚沼郡
③山形県杜の島郡
④パンタジア
①首位打者
②国民栄誉賞
③日本パン協会MVP賞
④ノーベル平和賞
①アフロ
②天然パーマ
③岐阜県霧湖郡
④きのこ頭
①早稲田大学
②愛知教育大学
③ハーバード大学
④東京大学
①鍛冶職人
②ハゲ
③たこやき職人
④おにぎり職人
①パン職人
②手羽先パン
③やきそばパン
④メロンパン
①カレーパン
②動物パン
③フランスパン
④メロンパン
①高橋美佳子
②平野綾
③水樹奈々
④田村ゆかり
①友達
②カレーパン
③妹
④かーちゃん
①わさび巻き
②納豆巻き
③かっぱ巻き
④鉄火巻き