
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①なんやかー
②笹原博
③橋本たかし
④デーブ橋口
①橋口たかし
②セブンイレブン
③ローソン
④サークルK
①1億個
②さっぱり売れなかった。
③600万個
④500万個
①月の手
②太陽の手
③魔法の手
④イオン
①遠藤プロテインで何故
②遠藤プリンで痣
③遠藤風呂でガーゼ
④雪の手
①遠藤風呂で風邪
②写真が好きな人
③1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
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正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②グルテンを一定方向にねじる手法
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①発酵乳食パン
②豆乳食パン
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④ナン
①食パン
②ネギ
③バター
④たまご
①アイシールド21
②ゴマ
③銀魂
④ブリーチ
①88歳
②16歳
③69歳
④12歳
①ファンタジア
②アムドライバー
③谷崎ベーカリー
④パンタジア
①新潟県漁沼郡
②山形県杜の島郡
③新潟県魚沼郡
④サンピエール
①日本パン協会MVP賞
②岐阜県霧湖郡
③ノーベル平和賞
④首位打者
①国民栄誉賞
②きのこ頭
③ハゲ
④アフロ
①早稲田大学
②ハーバード大学
③愛知教育大学
④天然パーマ
①パン職人
②東京大学
③おにぎり職人
④たこやき職人
①メロンパン
②やきそばパン
③カレーパン
④手羽先パン
①鍛冶職人
②カレーパン
③メロンパン
④フランスパン
①平野綾
②水樹奈々
③高橋美佳子
④田村ゆかり
①姉
②かーちゃん
③妹
④友達
①かっぱ巻き
②動物パン
③納豆巻き
④わさび巻き