
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋口たかし
②笹原博
③首位打者
④橋本たかし
①サークルK
②イオン
③セブンイレブン
④デーブ橋口
①500万個
②ローソン
③さっぱり売れなかった。
④600万個
①雪の手
②魔法の手
③太陽の手
④月の手
①遠藤プロテインで何故
②遠藤風呂でガーゼ
③遠藤風呂で風邪
④遠藤プリンで痣
①1億個
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④写真が好きな人
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②グルテンを一定方向にねじる手法
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
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正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
②豆乳食パン
③食パン
④ナン
①発酵乳食パン
②バター
③ゴマ
④ネギ
①ブリーチ
②アムドライバー
③たまご
④銀魂
①12歳
②16歳
③69歳
④アイシールド21
①谷崎ベーカリー
②パンタジア
③サンピエール
④ファンタジア
①88歳
②新潟県魚沼郡
③岐阜県霧湖郡
④山形県杜の島郡
①なんやそー
②なんやてー
③なんやー
④新潟県漁沼郡
①きのこ頭
②なんやかー
③天然パーマ
④ハゲ
①東京大学
②早稲田大学
③ハーバード大学
④愛知教育大学
①アフロ
②おにぎり職人
③鍛冶職人
④パン職人
①たこやき職人
②手羽先パン
③やきそばパン
④メロンパン
①カレーパン
②フランスパン
③動物パン
④メロンパン
①田村ゆかり
②水樹奈々
③カレーパン
④平野綾
①友達
②妹
③姉
④かーちゃん
①納豆巻き
②かっぱ巻き
③鉄火巻き
④高橋美佳子