
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①笹原博
②橋口たかし
③山形県杜の島郡
④橋本たかし
①セブンイレブン
②イオン
③サークルK
④デーブ橋口
①600万個
②さっぱり売れなかった。
③500万個
④ローソン
①魔法の手
②雪の手
③太陽の手
④月の手
①1億個
②遠藤プリンで痣
③遠藤風呂で風邪
④遠藤プロテインで何故
①遠藤風呂でガーゼ
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②写真が好きな人
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
①ナン
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③食パン
④発酵乳食パン
①ゴマ
②バター
③豆乳食パン
④たまご
①ブリーチ
②アムドライバー
③アイシールド21
④ネギ
①銀魂
②88歳
③16歳
④69歳
①ファンタジア
②サンピエール
③谷崎ベーカリー
④12歳
①ノーベル平和賞
②国民栄誉賞
③日本パン協会MVP賞
④首位打者
①なんやかー
②なんやそー
③パンタジア
④なんやてー
①ハゲ
②アフロ
③なんやー
④天然パーマ
①愛知教育大学
②早稲田大学
③ハーバード大学
④きのこ頭
①東京大学
②おにぎり職人
③鍛冶職人
④パン職人
①カレーパン
②メロンパン
③やきそばパン
④たこやき職人
①動物パン
②手羽先パン
③フランスパン
④メロンパン
①田村ゆかり
②高橋美佳子
③平野綾
④水樹奈々
①カレーパン
②姉
③妹
④友達
①かっぱ巻き
②わさび巻き
③かーちゃん
④納豆巻き