
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋本たかし
②笹原博
③デーブ橋口
④橋口たかし
①セブンイレブン
②ローソン
③69歳
④サークルK
①イオン
②600万個
③500万個
④1億個
①雪の手
②太陽の手
③魔法の手
④月の手
①遠藤風呂で風邪
②遠藤プロテインで何故
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤プリンで痣
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③さっぱり売れなかった。
④写真が好きな人
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正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②グルテンを一定方向にねじる手法
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①発酵乳食パン
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③ナン
④食パン
①たまご
②ネギ
③豆乳食パン
④ゴマ
①ブリーチ
②アイシールド21
③アムドライバー
④バター
①サンピエール
②パンタジア
③銀魂
④ファンタジア
①山形県杜の島郡
②谷崎ベーカリー
③新潟県漁沼郡
④新潟県魚沼郡
①ノーベル平和賞
②日本パン協会MVP賞
③国民栄誉賞
④岐阜県霧湖郡
①なんやてー
②なんやそー
③なんやかー
④なんやー
①天然パーマ
②首位打者
③ハゲ
④きのこ頭
①東京大学
②ハーバード大学
③早稲田大学
④アフロ
①愛知教育大学
②鍛冶職人
③おにぎり職人
④たこやき職人
①やきそばパン
②手羽先パン
③パン職人
④カレーパン
①カレーパン
②メロンパン
③メロンパン
④動物パン
①フランスパン
②平野綾
③水樹奈々
④高橋美佳子
①かーちゃん
②田村ゆかり
③妹
④友達
①わさび巻き
②鉄火巻き
③納豆巻き
④かっぱ巻き