
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①デーブ橋口
②橋口たかし
③笹原博
④橋本たかし
①セブンイレブン
②イオン
③ブリーチ
④ローソン
①サークルK
②さっぱり売れなかった。
③1億個
④600万個
①500万個
②月の手
③太陽の手
④魔法の手
①遠藤風呂でガーゼ
②雪の手
③遠藤風呂で風邪
④遠藤プロテインで何故
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②遠藤プリンで痣
③1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
①グルテンを一定方向にねじる手法
②写真が好きな人
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②発酵乳食パン
③食パン
④豆乳食パン
①ネギ
②ナン
③たまご
④ゴマ
①88歳
②バター
③12歳
④16歳
①69歳
②サンピエール
③ファンタジア
④パンタジア
①谷崎ベーカリー
②新潟県魚沼郡
③新潟県漁沼郡
④岐阜県霧湖郡
①ノーベル平和賞
②国民栄誉賞
③日本パン協会MVP賞
④首位打者
①なんやそー
②なんやてー
③なんやかー
④山形県杜の島郡
①アフロ
②ハゲ
③天然パーマ
④なんやー
①東京大学
②早稲田大学
③ハーバード大学
④愛知教育大学
①鍛冶職人
②おにぎり職人
③たこやき職人
④きのこ頭
①メロンパン
②パン職人
③手羽先パン
④やきそばパン
①動物パン
②カレーパン
③メロンパン
④カレーパン
①高橋美佳子
②水樹奈々
③田村ゆかり
④平野綾
①かーちゃん
②妹
③友達
④フランスパン
①姉
②鉄火巻き
③納豆巻き
④わさび巻き