
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋口たかし
②橋本たかし
③デーブ橋口
④笹原博
①セブンイレブン
②サークルK
③ブリーチ
④ローソン
①1億個
②500万個
③さっぱり売れなかった。
④600万個
①雪の手
②月の手
③イオン
④魔法の手
①遠藤プリンで痣
②太陽の手
③遠藤プロテインで何故
④遠藤風呂でガーゼ
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
④写真が好きな人
①遠藤風呂で風邪
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①食パン
②豆乳食パン
③ナン
④グルテンを一定方向にねじる手法
①たまご
②バター
③ネギ
④ゴマ
①69歳
②12歳
③発酵乳食パン
④88歳
①ファンタジア
②谷崎ベーカリー
③サンピエール
④パンタジア
①山形県杜の島郡
②16歳
③新潟県魚沼郡
④岐阜県霧湖郡
①国民栄誉賞
②首位打者
③ノーベル平和賞
④日本パン協会MVP賞
①なんやかー
②新潟県漁沼郡
③なんやてー
④なんやそー
①天然パーマ
②アフロ
③きのこ頭
④ハゲ
①東京大学
②ハーバード大学
③愛知教育大学
④なんやー
①おにぎり職人
②たこやき職人
③早稲田大学
④鍛冶職人
①パン職人
②手羽先パン
③メロンパン
④やきそばパン
①メロンパン
②カレーパン
③フランスパン
④動物パン
①田村ゆかり
②カレーパン
③高橋美佳子
④平野綾
①水樹奈々
②友達
③妹
④姉
①納豆巻き
②わさび巻き
③鉄火巻き
④かっぱ巻き