
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①デーブ橋口
②橋本たかし
③橋口たかし
④バター
①笹原博
②ローソン
③セブンイレブン
④サークルK
①イオン
②1億個
③500万個
④600万個
①さっぱり売れなかった。
②魔法の手
③雪の手
④太陽の手
①月の手
②遠藤プロテインで何故
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤風呂で風邪
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③遠藤プリンで痣
④写真が好きな人
①グルテンを一定方向にねじる手法
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
解答を表示する
正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①ナン
②豆乳食パン
③発酵乳食パン
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①ブリーチ
②銀魂
③食パン
④アイシールド21
①69歳
②16歳
③88歳
④12歳
①パンタジア
②ファンタジア
③アムドライバー
④サンピエール
①山形県杜の島郡
②新潟県漁沼郡
③新潟県魚沼郡
④岐阜県霧湖郡
①首位打者
②ノーベル平和賞
③谷崎ベーカリー
④日本パン協会MVP賞
①なんやかー
②なんやー
③なんやそー
④国民栄誉賞
①ハゲ
②天然パーマ
③アフロ
④きのこ頭
①愛知教育大学
②なんやてー
③ハーバード大学
④早稲田大学
①おにぎり職人
②鍛冶職人
③東京大学
④パン職人
①たこやき職人
②やきそばパン
③カレーパン
④メロンパン
①動物パン
②カレーパン
③フランスパン
④手羽先パン
①水樹奈々
②メロンパン
③田村ゆかり
④平野綾
①高橋美佳子
②妹
③かーちゃん
④姉
①納豆巻き
②鉄火巻き
③友達
④かっぱ巻き