
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①発酵乳食パン
②デーブ橋口
③笹原博
④橋口たかし
①橋本たかし
②セブンイレブン
③イオン
④ローソン
①500万個
②さっぱり売れなかった。
③1億個
④サークルK
①魔法の手
②600万個
③月の手
④雪の手
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤プロテインで何故
③遠藤風呂で風邪
④太陽の手
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③遠藤プリンで痣
④写真が好きな人
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①たまご
②ゴマ
③ネギ
④グルテンを一定方向にねじる手法
①アイシールド21
②ブリーチ
③アムドライバー
④バター
①銀魂
②69歳
③12歳
④16歳
①パンタジア
②88歳
③ファンタジア
④谷崎ベーカリー
①岐阜県霧湖郡
②山形県杜の島郡
③新潟県漁沼郡
④サンピエール
①新潟県魚沼郡
②国民栄誉賞
③首位打者
④日本パン協会MVP賞
①なんやかー
②なんやてー
③ノーベル平和賞
④なんやそー
①なんやー
②天然パーマ
③ハゲ
④アフロ
①きのこ頭
②ハーバード大学
③東京大学
④早稲田大学
①おにぎり職人
②パン職人
③たこやき職人
④鍛冶職人
①やきそばパン
②愛知教育大学
③手羽先パン
④カレーパン
①メロンパン
②動物パン
③メロンパン
④フランスパン
①田村ゆかり
②カレーパン
③平野綾
④水樹奈々
①友達
②高橋美佳子
③姉
④かーちゃん
①妹
②鉄火巻き
③かっぱ巻き
④わさび巻き