
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①笹原博
②橋口たかし
③発酵乳食パン
④デーブ橋口
①セブンイレブン
②ローソン
③サークルK
④イオン
①橋本たかし
②600万個
③1億個
④さっぱり売れなかった。
①太陽の手
②500万個
③月の手
④雪の手
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤プロテインで何故
③遠藤風呂で風邪
④魔法の手
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②遠藤プリンで痣
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
①写真が好きな人
②小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①たまご
②グルテンを一定方向にねじる手法
③バター
④ゴマ
①ネギ
②ブリーチ
③銀魂
④アムドライバー
①アイシールド21
②88歳
③69歳
④12歳
①ファンタジア
②16歳
③谷崎ベーカリー
④パンタジア
①山形県杜の島郡
②岐阜県霧湖郡
③サンピエール
④新潟県魚沼郡
①日本パン協会MVP賞
②首位打者
③国民栄誉賞
④ノーベル平和賞
①なんやー
②なんやかー
③なんやてー
④新潟県漁沼郡
①ハゲ
②なんやそー
③天然パーマ
④アフロ
①愛知教育大学
②きのこ頭
③早稲田大学
④ハーバード大学
①鍛冶職人
②たこやき職人
③パン職人
④東京大学
①やきそばパン
②メロンパン
③おにぎり職人
④手羽先パン
①カレーパン
②フランスパン
③カレーパン
④動物パン
①水樹奈々
②メロンパン
③平野綾
④田村ゆかり
①かーちゃん
②姉
③妹
④高橋美佳子
①鉄火巻き
②かっぱ巻き
③納豆巻き
④友達