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 一問一答クイズ [No.12862]
  焼きたて!!ジャぱん検定。 より  まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
問題 バイタルグルテンとは?
  1. 最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
  2. イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
  3. グルテンを一定方向にねじる手法
  4. 小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 783人中
正解数 445人
正解率 56.83%正解率
作成者 ブルーバード (ID:1128)
最高連続正解数  0 問
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①笹原博
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③橋本たかし
④デーブ橋口
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正解:橋口たかし

①サークルK
②イオン
③橋口たかし
④セブンイレブン
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正解:ローソン

①さっぱり売れなかった。
②ローソン
③500万個
④600万個
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正解:④

①1億個
②雪の手
③太陽の手
④魔法の手
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正解:③

①遠藤プロテインで何故
②遠藤風呂で風邪
③遠藤プリンで痣
④遠藤風呂でガーゼ
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正解:②

①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③月の手
④写真が好きな人
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正解:①

①食パン
②ナン
③豆乳食パン
④発酵乳食パン
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正解:③

①ネギ
②ゴマ
③バター
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
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正解:②

①アイシールド21
②銀魂
③ブリーチ
④アムドライバー
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正解:②

①たまご
②69歳
③88歳
④16歳
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正解:④

①12歳
②ファンタジア
③谷崎ベーカリー
④サンピエール
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正解:パンタジア

①パンタジア
②新潟県魚沼郡
③岐阜県霧湖郡
④山形県杜の島郡
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正解:②

①ノーベル平和賞
②国民栄誉賞
③日本パン協会MVP賞
④首位打者
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正解:②

①なんやそー
②新潟県漁沼郡
③なんやかー
④なんやてー
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正解:④

①ハゲ
②天然パーマ
③アフロ
④きのこ頭
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正解:④

①愛知教育大学
②東京大学
③早稲田大学
④ハーバード大学
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正解:④

①なんやー
②おにぎり職人
③たこやき職人
④パン職人
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正解:④

①鍛冶職人
②手羽先パン
③カレーパン
④メロンパン
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正解:やきそばパン

①動物パン
②カレーパン
③メロンパン
④やきそばパン
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正解:③

①水樹奈々
②高橋美佳子
③平野綾
④田村ゆかり
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正解:①

①姉
②妹
③友達
④かーちゃん
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正解:①

①わさび巻き
②納豆巻き
③フランスパン
④鉄火巻き
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正解:①

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①かっぱ巻き
②土浦市
③大津市
④浜松市
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正解:④

①小松市
②鯖江市
③三条市
④高岡市
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正解:③

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①帯広市
②北見市
③岩見沢市
④宇都宮市
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正解:②

①那覇市
②長崎市
③北九州市
④士別市
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正解:広島市

①新潟市
②山形市
③広島市
④仙台市
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正解:②

①静岡市
②名古屋市
③浜松市
④水戸市
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正解:②

①高松市
②松山市
③徳島市
④高知市
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正解:③

①宜野湾市
②石垣市
③糸満市
④奄美市
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正解:②

①津山市
②福知山市
③岐阜市
④庄原市
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正解:①

①下関市
②呉市
③徳山市
④新見市
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正解:岩国市

①逗子市
②小田原市
③平塚市
④横須賀市
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正解:①

①岩国市
②敦賀市
③福井市
④舞鶴市
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正解:④

①京都市
②堺市
③京丹後市
④大津市
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正解:①

①輪島市
②金沢市
③七尾市
④魚津市
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正解:①

①飯田市
②松本市
③富山市
④上田市
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正解:①

①富士吉田市
②甲府市
③諏訪市
④富士宮市
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正解:①

①御殿場市
②さいたま市
③京都市
④23特別区
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正解:④

①栗原市
②花巻市
③横浜市
④一関市
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正解:②

①帯広市
②米沢市
③根室市
④稚内市
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正解:釧路市

①苫小牧市
②室蘭市
③函館市
④千歳市
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正解:①