予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①デーブ橋口
②遠藤風呂でガーゼ
③笹原博
④橋口たかし
①ローソン
②セブンイレブン
③橋本たかし
④サークルK
①500万個
②1億個
③さっぱり売れなかった。
④イオン
①雪の手
②600万個
③月の手
④太陽の手
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
④魔法の手
①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②グルテンを一定方向にねじる手法
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
①食パン
②写真が好きな人
③発酵乳食パン
④ナン
①たまご
②豆乳食パン
③ネギ
④バター
①ブリーチ
②アムドライバー
③ゴマ
④アイシールド21
①69歳
②銀魂
③88歳
④12歳
①サンピエール
②パンタジア
③谷崎ベーカリー
④16歳
①新潟県魚沼郡
②岐阜県霧湖郡
③山形県杜の島郡
④ファンタジア
①新潟県漁沼郡
②ノーベル平和賞
③首位打者
④日本パン協会MVP賞
①国民栄誉賞
②なんやかー
③なんやそー
④なんやてー
①アフロ
②ハゲ
③なんやー
④きのこ頭
①天然パーマ
②愛知教育大学
③東京大学
④早稲田大学
①たこやき職人
②鍛冶職人
③おにぎり職人
④ハーバード大学
①パン職人
②やきそばパン
③手羽先パン
④カレーパン
①メロンパン
②動物パン
③メロンパン
④カレーパン
①平野綾
②高橋美佳子
③田村ゆかり
④水樹奈々
①姉
②友達
③妹
④フランスパン
①かっぱ巻き
②納豆巻き
③鉄火巻き
④わさび巻き