
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋口たかし
②橋本たかし
③デーブ橋口
④遠藤風呂でガーゼ
①セブンイレブン
②笹原博
③ローソン
④イオン
①600万個
②サークルK
③1億個
④さっぱり売れなかった。
①太陽の手
②雪の手
③500万個
④月の手
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③魔法の手
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
①写真が好きな人
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①発酵乳食パン
②ナン
③豆乳食パン
④グルテンを一定方向にねじる手法
①たまご
②ネギ
③食パン
④ゴマ
①バター
②ブリーチ
③銀魂
④アイシールド21
①12歳
②アムドライバー
③16歳
④88歳
①ファンタジア
②69歳
③サンピエール
④パンタジア
①新潟県魚沼郡
②新潟県漁沼郡
③岐阜県霧湖郡
④山形県杜の島郡
①国民栄誉賞
②ノーベル平和賞
③谷崎ベーカリー
④日本パン協会MVP賞
①首位打者
②なんやそー
③なんやー
④なんやかー
①きのこ頭
②ハゲ
③なんやてー
④天然パーマ
①愛知教育大学
②早稲田大学
③アフロ
④ハーバード大学
①おにぎり職人
②パン職人
③鍛冶職人
④たこやき職人
①メロンパン
②東京大学
③手羽先パン
④やきそばパン
①フランスパン
②カレーパン
③動物パン
④カレーパン
①平野綾
②メロンパン
③高橋美佳子
④田村ゆかり
①水樹奈々
②友達
③姉
④かーちゃん
①妹
②鉄火巻き
③わさび巻き
④かっぱ巻き