
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①魔法の手
②橋本たかし
③笹原博
④デーブ橋口
①サークルK
②橋口たかし
③ローソン
④イオン
①600万個
②1億個
③セブンイレブン
④500万個
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂でガーゼ
③遠藤プロテインで何故
④さっぱり売れなかった。
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③写真が好きな人
④遠藤風呂で風邪
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正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①ナン
②食パン
③発酵乳食パン
④グルテンを一定方向にねじる手法
①たまご
②豆乳食パン
③バター
④ゴマ
①アイシールド21
②銀魂
③ブリーチ
④アムドライバー
①12歳
②69歳
③ネギ
④88歳
①パンタジア
②サンピエール
③谷崎ベーカリー
④ファンタジア
①岐阜県霧湖郡
②山形県杜の島郡
③新潟県魚沼郡
④新潟県漁沼郡
①ノーベル平和賞
②16歳
③日本パン協会MVP賞
④首位打者
①国民栄誉賞
②なんやー
③なんやかー
④なんやてー
①なんやそー
②ハゲ
③天然パーマ
④きのこ頭
①アフロ
②東京大学
③早稲田大学
④ハーバード大学
①パン職人
②鍛冶職人
③たこやき職人
④おにぎり職人
①愛知教育大学
②メロンパン
③カレーパン
④やきそばパン
①カレーパン
②フランスパン
③手羽先パン
④動物パン
①高橋美佳子
②田村ゆかり
③メロンパン
④平野綾
①友達
②妹
③かーちゃん
④姉
①鉄火巻き
②わさび巻き
③かっぱ巻き
④水樹奈々