
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①デーブ橋口
②魔法の手
③橋口たかし
④笹原博
①サークルK
②セブンイレブン
③橋本たかし
④ローソン
①500万個
②600万個
③さっぱり売れなかった。
④1億個
①イオン
②遠藤風呂で風邪
③遠藤プリンで痣
④遠藤風呂でガーゼ
①遠藤プロテインで何故
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③写真が好きな人
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
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正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③グルテンを一定方向にねじる手法
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①発酵乳食パン
②豆乳食パン
③ナン
④食パン
①たまご
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③ネギ
④ゴマ
①アムドライバー
②ブリーチ
③アイシールド21
④銀魂
①88歳
②12歳
③69歳
④16歳
①パンタジア
②ファンタジア
③バター
④谷崎ベーカリー
①岐阜県霧湖郡
②サンピエール
③山形県杜の島郡
④新潟県漁沼郡
①新潟県魚沼郡
②国民栄誉賞
③日本パン協会MVP賞
④首位打者
①なんやかー
②なんやそー
③ノーベル平和賞
④なんやてー
①天然パーマ
②ハゲ
③なんやー
④アフロ
①きのこ頭
②東京大学
③早稲田大学
④ハーバード大学
①愛知教育大学
②おにぎり職人
③たこやき職人
④パン職人
①メロンパン
②鍛冶職人
③カレーパン
④やきそばパン
①メロンパン
②フランスパン
③動物パン
④手羽先パン
①平野綾
②田村ゆかり
③カレーパン
④水樹奈々
①妹
②高橋美佳子
③かーちゃん
④友達
①鉄火巻き
②姉
③かっぱ巻き
④わさび巻き