
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋本たかし
②橋口たかし
③笹原博
④デーブ橋口
①イオン
②セブンイレブン
③サークルK
④さっぱり売れなかった。
①月の手
②雪の手
③ローソン
④太陽の手
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤プロテインで何故
③魔法の手
④遠藤プリンで痣
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②写真が好きな人
③1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
④遠藤風呂で風邪
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正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④グルテンを一定方向にねじる手法
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②食パン
③発酵乳食パン
④ナン
①豆乳食パン
②ネギ
③たまご
④ゴマ
①ブリーチ
②バター
③アムドライバー
④銀魂
①69歳
②88歳
③アイシールド21
④16歳
①ファンタジア
②谷崎ベーカリー
③12歳
④サンピエール
①パンタジア
②岐阜県霧湖郡
③新潟県魚沼郡
④山形県杜の島郡
①国民栄誉賞
②ノーベル平和賞
③首位打者
④新潟県漁沼郡
①なんやそー
②なんやてー
③日本パン協会MVP賞
④なんやー
①ハゲ
②きのこ頭
③天然パーマ
④なんやかー
①早稲田大学
②アフロ
③東京大学
④ハーバード大学
①たこやき職人
②愛知教育大学
③おにぎり職人
④パン職人
①メロンパン
②鍛冶職人
③やきそばパン
④手羽先パン
①カレーパン
②動物パン
③フランスパン
④カレーパン
①メロンパン
②水樹奈々
③高橋美佳子
④田村ゆかり
①友達
②姉
③妹
④平野綾
①納豆巻き
②わさび巻き
③かっぱ巻き
④かーちゃん