
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①セブンイレブン
②イオン
③ローソン
④サークルK
①500万個
②さっぱり売れなかった。
③600万個
④笹原博
①1億個
②月の手
③太陽の手
④雪の手
①魔法の手
②遠藤風呂でガーゼ
③遠藤プロテインで何故
④遠藤プリンで痣
①遠藤風呂で風邪
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④写真が好きな人
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③グルテンを一定方向にねじる手法
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
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正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①食パン
②小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
③発酵乳食パン
④ナン
①豆乳食パン
②ネギ
③たまご
④バター
①ゴマ
②銀魂
③ブリーチ
④アイシールド21
①12歳
②アムドライバー
③88歳
④69歳
①パンタジア
②16歳
③サンピエール
④ファンタジア
①岐阜県霧湖郡
②山形県杜の島郡
③新潟県漁沼郡
④新潟県魚沼郡
①日本パン協会MVP賞
②ノーベル平和賞
③谷崎ベーカリー
④国民栄誉賞
①首位打者
②なんやてー
③なんやかー
④なんやそー
①天然パーマ
②なんやー
③ハゲ
④きのこ頭
①早稲田大学
②アフロ
③ハーバード大学
④東京大学
①鍛冶職人
②パン職人
③愛知教育大学
④たこやき職人
①カレーパン
②やきそばパン
③おにぎり職人
④メロンパン
①メロンパン
②フランスパン
③手羽先パン
④動物パン
①高橋美佳子
②カレーパン
③水樹奈々
④田村ゆかり
①妹
②平野綾
③姉
④かーちゃん
①納豆巻き
②友達
③鉄火巻き
④かっぱ巻き