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⭕ マルバツクイズ：71問 （カード：3枚）
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用語

初級 クイズ数 25 問 いいね 👍 0
出題数 20
正解数 17
正解率 85.00%
・フランス料理のコースにおいて、デザートの前...
・フランス料理のフルコースにおいて、食事のク...
・フランス料理で提供される「ポタージュ」とは...
・フランス料理のコースにおいて、スープやメイ...
#フランス料理 #オードブル #前菜 #コース料理 #用語
💖 道徳 > 運転免許
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🍳

フランス料理

中級 クイズ数 40 問 いいね 👍 0
出題数 4
正解数 3
正解率 75.00%
・秋から冬にかけてのフランス料理店で提供され...
・フランス料理のコースにおいて、デザートの前...
・カフェのメニューとしても有名な「クロックム...
・フランスのアルザス・ロレーヌ地方発祥の「キ...
#フランス料理 #オードブル #前菜 #コース料理 #用語
🍳 家庭科 > グルメ・食べ物・酒
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🍳

スープ

判定中 クイズ数 6 問 いいね 👍 0
出題数 0
正解数 0
正解率 0.00%
・牛肉などの塊肉と大きめに切った野菜を、スー...
・南フランス発祥の代表的な料理「ブイヤベース...
・フランス料理で提供される「ポタージュ」とは...
・中華料理において、スープなどの汁物を飲むと...
#テーブルマナー #スープ #スプーン #音を立てる #スラーピング
🍳 家庭科 > グルメ・食べ物・酒
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