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説明：麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
①サツマイモ
②ジャガイモ
③蕎麦粉
④小麦粉
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正解：②
解説：北海道倶知安町の名物品です。
ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①牛タン
②コロッケ
③ジンギスカン
④オレンジ
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正解：焼き鳥
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①愛媛県
②岡山県
③徳島県
④焼き鳥
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正解：①
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①タマネギ
②ニンジン
③大根
④ホウレンソウ
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正解：①
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①京都府
②岐阜県
③滋賀県
④大阪府
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正解：③
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。
甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①三重県
②京都府
③香川県
④福井県
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正解：滋賀県
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。
中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①滋賀県
②宮崎県
③佐賀県
④熊本県
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正解：長崎県
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①長野県
②新潟県
③長崎県
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。
薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①静岡県
②茨城県
③千葉県
④栃木県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。
カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①島根県
②群馬県
③山口県
④京都府
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正解：鳥取県
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。
ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
