【問題】蒜山焼きそばに不可欠な食材は？...麺検定　?より(No:11659)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

羊肉
鶏肉
牛肉
豚肉

制限時間：無制限

難易度：

出題数：82人中

正解数：41人

正解率：50％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11659

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

①羊肉

②エビ

③カニ

④ホタテ

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正解：④

解説：「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①雄勝

②横手

③ワカメ

④秋田

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正解：神谷

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①カレー焼きそば

②ホルモン焼きそば

③神谷

④スープ焼きそば

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正解：②

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①マーボー焼きそば

②ちゃちゃ丸

③ソースちゃん

④鉄板娘

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正解：②

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①焼きそばLOVE

②ヘラ坊

③焼きそば乙女の純情

④恋する焼きそば

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正解：④

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①彼は焼きそば屋さん

②同じものは二つとしてない。

③何度食べても飽きない味。

④もう一度食べたくなる味。

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正解：②

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①白髪ねぎ

②刻み海苔

③シソふりかけ

④ちりめんじゃこ

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正解：③

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

①ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

②一度食べたら忘れられない。

③文化麺類学

④焼かずにはいられない

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正解：①

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①鰹節

②茶

③コーヒー

④一日一麺

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正解：②

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①ホウレンソウ

②桜エビ

③キャベツ

④もやし

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正解：③

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①とろろ昆布

②千切りキャベツ

③白菜

④ざく切りトマト

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正解：②

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①華麗少女

②スパイすガールズ

③グルメっ子

④イエロー・ビューティー

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正解：②

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やきやきヤックン

②やきそばっ子

③豆もやし

④やく蔵さん

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正解：やきそばあちゃん

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①やきそばあちゃん

②大阪府

③熊本県

④愛媛県

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正解：埼玉県

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①アメリカン

②インディアン

③アジアン

④埼玉県

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正解：②

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①北京

②ヨーロピアン

③上海

④香港

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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①トマト

②四川

③デミグラス

④チリ

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正解：①

虎吉　焼そば　●●味

①カレー

②塩

③和風醤油

④ソース

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正解：①

日清中華　●●風チャンポン

①カレー

②四川

③上海

④広東

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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①中村

②北京

③西条

④鈴木

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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ

①超

②大友

③爆

④本

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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺

①まろやか

②本格

③こってり

④あっさり

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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①熊本

②和歌山

③福岡

④激

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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②札幌

③宮崎

④白河

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①博多

②札幌

③博多

④熊本

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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①横浜

②函館

③京都

④神戸

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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①旭川

②鰹

③牛

④鶏

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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌

①激辛

②鯛

③本格

④満足

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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①旨味

②醤油

③鶏塩

④味噌

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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー

①ビーフ

②シーフード

③豚骨

④ポーク

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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①チキン

②四川

③広東

④北京

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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①上海

②仕込

③熟成

④本格

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正解：重ね

やきそばできました。●●風味

①ジンギスカン

②重ね

③焼肉

④すき焼き

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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しお

②みそ

③しょうゆ

④パスタ

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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル

①とんこつ

②チーズフォンデュ

③カルボナーラ

④チキンクリーム

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正解：②