【問題】富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？...麺検定　?より(No:11655)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

文化麺類学
焼かずにはいられない
一日一麺
ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

制限時間：無制限

難易度：

出題数：89人中

正解数：45人

正解率：50.56％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11655

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

①カニ

②ワカメ

③文化麺類学

④エビ

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正解：ホタテ

解説：「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①秋田

②ホタテ

③横手

④雄勝

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正解：神谷

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①カレー焼きそば

②神谷

③マーボー焼きそば

④ホルモン焼きそば

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正解：④

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①鉄板娘

②スープ焼きそば

③ちゃちゃ丸

④ヘラ坊

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正解：③

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①恋する焼きそば

②ソースちゃん

③焼きそば乙女の純情

④焼きそばLOVE

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正解：①

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①何度食べても飽きない味。

②もう一度食べたくなる味。

③同じものは二つとしてない。

④彼は焼きそば屋さん

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正解：③

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①白髪ねぎ

②刻み海苔

③一度食べたら忘れられない。

④ちりめんじゃこ

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正解：シソふりかけ

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①茶

②シソふりかけ

③鰹節

④コーヒー

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正解：①

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①もやし

②ホウレンソウ

③白菜

④桜エビ

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正解：キャベツ

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①ざく切りトマト

②豆もやし

③とろろ昆布

④千切りキャベツ

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正解：④

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

①羊肉

②牛肉

③豚肉

④鶏肉

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正解：④

解説：ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①キャベツ

②イエロー・ビューティー

③スパイすガールズ

④華麗少女

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正解：③

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やきそばっ子

②やく蔵さん

③やきやきヤックン

④やきそばあちゃん

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正解：④

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①大阪府

②熊本県

③愛媛県

④埼玉県

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正解：④

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①アジアン

②アメリカン

③ヨーロピアン

④インディアン

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正解：④

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①グルメっ子

②四川

③上海

④香港

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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①トマト

②デミグラス

③チリ

④北京

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正解：①

虎吉　焼そば　●●味

①カレー

②和風醤油

③カレー

④ソース

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正解：①

日清中華　●●風チャンポン

①四川

②北京

③広東

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①中村

②鈴木

③塩

④大友

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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ

①本

②西条

③超

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①あっさり

②こってり

③爆

④まろやか

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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②宮崎

③熊本

④本格

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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①白河

②札幌

③博多

④新潟

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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①博多

②和歌山

③熊本

④旭川

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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①横浜

②神戸

③札幌

④京都

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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①函館

②鯛

③鶏

④鰹

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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌

①満足

②牛

③激辛

④旨味

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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①本格

②醤油

③豚骨

④鶏塩

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正解：③

カレーの極み　●●カレー

①シーフード

②ビーフ

③味噌

④チキン

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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①ポーク

②四川

③北京

④広東

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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①熟成

②重ね

③仕込

④本格

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正解：②

やきそばできました。●●風味

①パスタ

②上海

③ジンギスカン

④すき焼き

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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●

①焼肉

②しお

③とんこつ

④みそ

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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チーズフォンデュ

②カルボナーラ

③チキンクリーム

④しょうゆ

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正解：①