Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 鬼汁と同系統のつけ汁は?
  1. 武田汁
  2. 上杉汁
  3. 信玄汁
  4. 真田汁
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:387人中
正解数:194人
正解率:50.13%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10139
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
検定に挑戦
一問一答クイズ一覧
予習・復習
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ!
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①信玄汁
②タデ科
③アワ科
④イネ科
解答を表示する

正解:②

①タンニン
②マメ科
③カロチン
④カテキン
解答を表示する

正解:ルチン

①北海道
②福島
③ルチン
④鹿児島
解答を表示する

正解:①

①長野
②秋から冬
③夏から秋
④秋から春
解答を表示する

正解:③

①純蕎麦
②生蕎麦
③真蕎麦
④春から夏
解答を表示する

正解:②

①手打ち蕎麦
②木場蕎麦
③砂場蕎麦
④粘土蕎麦
解答を表示する

正解:③

①円錐だし
②おしだし
③へそだし
④空気だし
解答を表示する

正解:③

①宿場蕎麦
②延したて
③こねたて
④打ちたて
解答を表示する

正解:④

①片栗粉
②小麦粉
③きな粉
④混ぜたて
解答を表示する

正解:②

①すり胡麻
②長野
③宮城
④香川
解答を表示する

正解:岩手

①椀に蓋をする
②そのまま席を立つ
③椀をひっくり返す
④給仕に「もう終わる」と言う
解答を表示する

正解:①

①たたみいわしとワサビの組合せ
②岩手
③板の上にワサビをおろしたもの
④そばがきとワサビの組合せ
解答を表示する

正解:かまぼことワサビの組合せ

①かまぼことワサビの組合せ
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④そばの種で打ったそばのこと
解答を表示する

正解:具が乗ってるそばのこと

①黒
②具が乗ってるそばのこと
③赤
④橙
解答を表示する

正解:①

①主君の家
②そば屋
③緑
④同士の家
解答を表示する

正解:④

①汁に使う調味料のこと
②そばを盛る道具のこと
③うどん屋
④つなぎのこと
解答を表示する

正解:②

①片栗粉
②米粉
③小麦粉
④新潟特有の薬味のこと
解答を表示する

正解:③

①8人前
②5人前
③2人前
④3人前
解答を表示する

正解:②

①黍粉
②星型
③四角
④三角
解答を表示する

正解:④

①楕円
②サンド
③ロール
④プレス
解答を表示する

正解:③

①幅出し
②カール
③四つ出し
④平打ち
解答を表示する

正解:肉分け

①五
②肉分け
③三
④四
解答を表示する

正解:③

①二
②蕎麦を煮る人
③蕎麦の粉
④お酒
解答を表示する

正解:④

①宿場
②宿
③店食い
④逆出前
解答を表示する

正解:②

①つきだし
②麦蕎
③蕎麦蕎
④稜麦
解答を表示する

正解:④

①鉄
②ビタミンA
③カリウム
④カルシウム
解答を表示する

正解:③

①鎌倉時代
②室町時代
③蕎麦麦
④飛鳥時代
解答を表示する

正解:④

①丼
②江戸時代
③器
④鍋
解答を表示する

正解:④

①パン
②ソーセージ
③クレープ
④皿
解答を表示する

正解:①

①二八ソバ
②カーシャ
③酒ソバ
④更科そば
解答を表示する

正解:宿根ソバ

登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
検定に挑戦
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
一問一答クイズ一覧
トップページ
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンG
②ビタミンK
③ビタミンE
④ビタミンB
解答を表示する

正解:①

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①13種類
②12種類
③15種類
④14種類
解答を表示する

正解:①

①宿根ソバ
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
解答を表示する

正解:③

①間違いやB群判明のため
②不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
③ビタミンとして体内に必要無いため
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
解答を表示する

正解:①

①レバー
②パン・米など
③大豆
④黴菌である事が判明したため
解答を表示する

正解:①

①ほうれんそう
②わかめ
③どちらにも存在しない。
④両方に存在します
解答を表示する

正解:④

①たこ
②ランタノイド
③ワクチノイド
④クラマノイド
解答を表示する

正解:カロテノイド

①北朝鮮
②カロテノイド
③アメリカ
④イタリア
解答を表示する

正解:日本

①ビタミンD
②ビタミンB
③ビタミンA
④ビタミンK
解答を表示する

正解:②

①三大栄養素以外の栄養
②塩味の調味料の総称
③炭水化物の一部
④日本
解答を表示する

正解:①

①視野が広がる
②歯と骨を丈夫にする
③デンプンを多く含む
④カルシウムを含む食物繊維
解答を表示する

正解:②

①たんぱく質
②カルシウム
③光を見ても良くなる
④ビタミンE
解答を表示する

正解:④