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 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 わんこそばで有名な県は?
  1. 香川
  2. 長野
  3. 宮城
  4. 岩手
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:863人中
正解数:606人
正解率:70.22%
作成者:ボーンブルー (ID:181)
No.出題No:10032
最高連続正解数:0 問
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①アワ科
②長野
③タデ科
④マメ科
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正解:③

①カロチン
②タンニン
③イネ科
④ルチン
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正解:④

①北海道
②福島
③カテキン
④鹿児島
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正解:①

①秋から冬
②長野
③秋から春
④春から夏
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正解:夏から秋

①純蕎麦
②手打ち蕎麦
③夏から秋
④真蕎麦
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正解:生蕎麦

①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③砂場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解:③

①円錐だし
②へそだし
③おしだし
④空気だし
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正解:②

①延したて
②生蕎麦
③混ぜたて
④こねたて
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正解:打ちたて

①きな粉
②打ちたて
③小麦粉
④片栗粉
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正解:③

①そのまま席を立つ
②すり胡麻
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀に蓋をする
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正解:④

①椀をひっくり返す
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解:③

①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの具のこと
③たたみいわしとワサビの組合せ
④そばの種で打ったそばのこと
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正解:具が乗ってるそばのこと

①黒
②具が乗ってるそばのこと
③橙
④赤
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正解:①

①緑
②そば屋
③うどん屋
④同士の家
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正解:④

①新潟特有の薬味のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④そばを盛る道具のこと
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正解:④

①主君の家
②片栗粉
③黍粉
④米粉
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正解:小麦粉

①3人前
②2人前
③5人前
④8人前
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正解:③

①三角
②小麦粉
③四角
④星型
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正解:①

①ロール
②楕円
③サンド
④カール
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正解:①

①プレス
②四つ出し
③肉分け
④幅出し
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正解:③

①四
②五
③平打ち
④三
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正解:④

①蕎麦の粉
②蕎麦を煮る人
③つきだし
④お酒
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正解:④

①宿場
②二
③逆出前
④店食い
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正解:宿

①稜麦
②麦蕎
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解:①

①ビタミンA
②鉄
③カリウム
④宿
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正解:③

①飛鳥時代
②鎌倉時代
③カルシウム
④室町時代
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正解:①

①江戸時代
②鍋
③丼
④器
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正解:②

①クレープ
②カーシャ
③皿
④ソーセージ
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正解:パン

①二八ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④パン
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正解:③

①一番粉
②花粉
③酒ソバ
④分粉
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正解:②

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンB
②ビタミンG
③ビタミンE
④更科粉
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正解:②

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①12種類
②15種類
③14種類
④ビタミンK
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正解:13種類

①13種類
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③下級兵士の食事は何十日に一回だったため
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解:上官は野菜や果物を食べていたため

①黴菌である事が判明したため
②上官は野菜や果物を食べていたため
③ビタミンとして体内に必要無いため
④不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
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正解:間違いやB群判明のため

①レバー
②間違いやB群判明のため
③パン・米など
④たこ
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正解:①

①どちらにも存在しない。
②わかめ
③大豆
④ほうれんそう
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正解:両方に存在します

①両方に存在します
②クラマノイド
③ワクチノイド
④カロテノイド
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正解:④

①ランタノイド
②北朝鮮
③イタリア
④アメリカ
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正解:日本

①ビタミンA
②ビタミンD
③日本
④ビタミンK
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正解:ビタミンB

①炭水化物の一部
②三大栄養素以外の栄養
③ビタミンB
④カルシウムを含む食物繊維
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正解:②

①歯と骨を丈夫にする
②デンプンを多く含む
③光を見ても良くなる
④視野が広がる
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正解:①

①たんぱく質
②塩味の調味料の総称
③ビタミンE
④ビタミンC
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正解:③