Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 蕎麦の三たてとは、挽きたて、茹でたてと、あとひとつ?
  1. 混ぜたて
  2. 打ちたて
  3. 延したて
  4. こねたて
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:467人中
正解数:415人
正解率:88.87%
作成者:ボーンブルー (ID:181)
No.出題No:10030
最高連続正解数:0 問
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①アワ科
②延したて
③イネ科
④マメ科
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正解:タデ科

①タデ科
②ルチン
③タンニン
④カロチン
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正解:②

①鹿児島
②北海道
③長野
④カテキン
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正解:②

①春から夏
②夏から秋
③秋から冬
④福島
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正解:②

①純蕎麦
②秋から春
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解:生蕎麦

①宿場蕎麦
②粘土蕎麦
③生蕎麦
④砂場蕎麦
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正解:④

①へそだし
②空気だし
③おしだし
④木場蕎麦
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正解:①

①きな粉
②小麦粉
③すり胡麻
④円錐だし
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正解:②

①長野
②香川
③宮城
④岩手
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正解:④

①片栗粉
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解:②

①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解:③

①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの具のこと
③椀をひっくり返す
④具が乗ってるそばのこと
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正解:④

①橙
②緑
③そばの種で打ったそばのこと
④黒
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正解:④

①そば屋
②うどん屋
③主君の家
④赤
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正解:同士の家

①そばを盛る道具のこと
②新潟特有の薬味のこと
③同士の家
④つなぎのこと
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正解:①

①小麦粉
②汁に使う調味料のこと
③米粉
④片栗粉
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正解:①

①2人前
②5人前
③8人前
④黍粉
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正解:②

①三角
②四角
③星型
④3人前
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正解:①

①カール
②プレス
③楕円
④ロール
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正解:④

①肉分け
②幅出し
③平打ち
④四つ出し
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正解:①

①二
②サンド
③四
④三
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正解:④

①五
②お酒
③蕎麦の粉
④蕎麦を煮る人
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正解:②

①店食い
②宿
③逆出前
④宿場
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正解:②

①蕎麦麦
②稜麦
③麦蕎
④つきだし
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正解:②

①カルシウム
②ビタミンA
③カリウム
④蕎麦蕎
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正解:③

①鎌倉時代
②室町時代
③鉄
④江戸時代
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正解:飛鳥時代

①器
②鍋
③皿
④飛鳥時代
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正解:②

①丼
②クレープ
③パン
④カーシャ
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正解:③

①ソーセージ
②宿根ソバ
③二八ソバ
④酒ソバ
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正解:②

①更科そば
②一番粉
③花粉
④更科粉
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正解:③

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンG
②ビタミンE
③分粉
④ビタミンB
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正解:①

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①15種類
②12種類
③14種類
④ビタミンK
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正解:13種類

①上官は野菜や果物を食べていたため
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③13種類
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
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正解:①

①ビタミンとして体内に必要無いため
②不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
③黴菌である事が判明したため
④間違いやB群判明のため
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正解:④

①レバー
②たこ
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④大豆
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正解:①

①ほうれんそう
②どちらにも存在しない。
③わかめ
④両方に存在します
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正解:④

①ワクチノイド
②カロテノイド
③クラマノイド
④ランタノイド
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正解:②

①アメリカ
②イタリア
③北朝鮮
④パン・米など
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正解:日本

①ビタミンA
②日本
③ビタミンK
④ビタミンB
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正解:④

①三大栄養素以外の栄養
②炭水化物の一部
③カルシウムを含む食物繊維
④塩味の調味料の総称
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正解:①

①ビタミンD
②歯と骨を丈夫にする
③光を見ても良くなる
④視野が広がる
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正解:②

①ビタミンC
②ビタミンE
③たんぱく質
④デンプンを多く含む
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正解:②