Quizoo くいずー

 寿司検定 より
お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題OK!!
 寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう?
  1. お勘定
  2. のれん
  3. 魚の目
  4. わさび
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:2752人中
正解数:2234人
正解率:81.18%
作成者:みわこ (ID:56)
No.出題No:10016
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
検定に挑戦
一問一答クイズ一覧
予習・復習
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ!
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①おしぼり
②お勘定
③しょうゆ
④お茶
解答を表示する

正解:④

①お皿
②笹
③きゅうり
④のれん
解答を表示する

正解:③

①しょうが
②わさび
③お勘定
④しそ
解答を表示する

正解:①

①お金
②玉子焼き
③ウニ
④氷
解答を表示する

正解:②

①カウンター席
②火
③魚の目玉
④どんぶり
解答を表示する

正解:マグロの赤身

①1月1日
②マグロの赤身
③3月4日
④10月4日
解答を表示する

正解:11月1日

①お米
②わさび
③お金
④11月1日
解答を表示する

正解:寿司の材料

①寿司の材料
②普通のご飯
③しゃもじ
④包丁
解答を表示する

正解:②

①魚のさしみ
②かんぴょう
③醤油
④のり
解答を表示する

正解:③

①煮た魚
②魚の頭
③笹
④どんぶりご飯
解答を表示する

正解:③

①座敷の席
②活きの良くない魚
③軍艦巻き
④材料の頭と尾の部分
解答を表示する

正解:④

①煮つめた甘いタレ
②イカの足
③見習いの料理人
④ゴミ箱
解答を表示する

正解:②

①しそ
②わさび抜き
③ひもの魚
④笹
解答を表示する

正解:海苔(のり)

①常連のお客さん
②先輩の板前
③ウナギ
④先に使う材料
解答を表示する

正解:④

①後輩
②マグロのしっぽ
③河豚(フグ)
④後から使う食材
解答を表示する

正解:④

①海苔(のり)
②支払いの悪い客
③酔っぱらった客
④醤油だれに漬け込んだマグロ
解答を表示する

正解:④

①穴子の寿司
②マグロのしっぽ
③マグロの腹身
④マグロの頭
解答を表示する

正解:③

①煮た魚
②マグロの目玉
③おみそ汁
④甲殻類の材料(かに、えび等)
解答を表示する

正解:穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ

①お釈迦様の遺骨
②白い雪
③穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
④海の砂浜
解答を表示する

正解:①

①トイレ
②魚のウロコ
③調理場
④店の入り口
解答を表示する

正解:③

①店の入り口
②座敷の席
③まな板
④寿司をのせる物
解答を表示する

正解:④

①トビウオ
②お客さんの席
③タコ
④車えびを活きたまま握った寿司
解答を表示する

正解:④

①軍艦巻き
②ヒラメ
③マグロ
④ブリ
解答を表示する

正解:②

①鰯
②鯵
③鯱
④鮪
解答を表示する

正解:④

登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
検定に挑戦
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
一問一答クイズ一覧
トップページ
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ B-1グランプリin豊川 より、出題しております。
説明:2013年第8回ご当地グルメでまちおこしの祭典!「B-1グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな?
①福島
②カツオ
③愛媛
④千葉 
解答を表示する

正解:①

①神奈川
②愛媛
③青森
④岩手
解答を表示する

正解:③

①神奈川
②青森
③千葉
④愛媛
解答を表示する

正解:③

①岩手
②愛媛
③岩手
④神奈川
解答を表示する

正解:②

①岩手
②愛知
③島根
④神奈川
解答を表示する

正解:①

①島根
②島根
③愛知
④福岡
解答を表示する

正解:神奈川

①島根
②愛知
③神奈川
④福岡
解答を表示する

正解:①

①福岡
②千葉
③三重
④三重
解答を表示する

正解:愛知

①福岡
②三重
③福島
④青森
解答を表示する

正解:①

①千葉
②福島
③三重
④愛知
解答を表示する

正解:③