お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題OK!!

寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう?

制限時間:無制限

難易度:


出題数:2752人中

正解数:2234人

正解率:81.18%


作成者:みわこ (ID:56)

出題No:10016
最高連続正解数:0 問
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①おしぼり
②お勘定
③しょうゆ
④お茶
①お皿
②笹
③きゅうり
④のれん
①しょうが
②わさび
③お勘定
④しそ
①お金
②玉子焼き
③ウニ
④氷
①カウンター席
②火
③魚の目玉
④どんぶり
①1月1日
②マグロの赤身
③3月4日
④10月4日
①お米
②わさび
③お金
④11月1日
①寿司の材料
②普通のご飯
③しゃもじ
④包丁
①魚のさしみ
②かんぴょう
③醤油
④のり
①煮た魚
②魚の頭
③笹
④どんぶりご飯
①座敷の席
②活きの良くない魚
③軍艦巻き
④材料の頭と尾の部分
①煮つめた甘いタレ
②イカの足
③見習いの料理人
④ゴミ箱
①しそ
②わさび抜き
③ひもの魚
④笹
①常連のお客さん
②先輩の板前
③ウナギ
④先に使う材料
①後輩
②マグロのしっぽ
③河豚(フグ)
④後から使う食材
①海苔(のり)
②支払いの悪い客
③酔っぱらった客
④醤油だれに漬け込んだマグロ
①穴子の寿司
②マグロのしっぽ
③マグロの腹身
④マグロの頭
①煮た魚
②マグロの目玉
③おみそ汁
④甲殻類の材料(かに、えび等)
解答を表示する
正解:穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
①お釈迦様の遺骨
②白い雪
③穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
④海の砂浜
①トイレ
②魚のウロコ
③調理場
④店の入り口
①店の入り口
②座敷の席
③まな板
④寿司をのせる物
①トビウオ
②お客さんの席
③タコ
④車えびを活きたまま握った寿司
①軍艦巻き
②ヒラメ
③マグロ
④ブリ
①鰯
②鯵
③鯱
④鮪

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説明:2013年第8回ご当地グルメでまちおこしの祭典!「B-1グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな?
①福島
②カツオ
③愛媛
④千葉
①神奈川
②愛媛
③青森
④岩手
①神奈川
②青森
③千葉
④愛媛
①岩手
②愛媛
③岩手
④神奈川
①岩手
②愛知
③島根
④神奈川
①島根
②島根
③愛知
④福岡
①島根
②愛知
③神奈川
④福岡
①福岡
②千葉
③三重
④三重
①福岡
②三重
③福島
④青森
①千葉
②福島
③三重
④愛知