お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2687人中
正解数：2359人
正解率：87.79％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10011
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①お茶
②しょうゆ
③おしぼり
④お勘定
①ゴミ箱
②お皿
③きゅうり
④しそ
①氷
②わさび
③お勘定
④しょうが
①玉子焼き
②笹
③お金
④魚の目玉
①ウニ
②カウンター席
③マグロの赤身
④どんぶり
①11月1日
②10月4日
③3月4日
④1月1日
①寿司の材料
②お金
③お米
④火
①しゃもじ
②わさび
③包丁
④普通のご飯
①かんぴょう
②醤油
③魚のさしみ
④のり
①魚の頭
②軍艦巻き
③笹
④煮た魚
①座敷の席
②どんぶりご飯
③活きの良くない魚
④わさび抜き
①材料の頭と尾の部分
②笹
③海苔（のり）
④ひもの魚
①しそ
②常連のお客さん
③先輩の板前
④先に使う材料
①河豚（フグ）
②後輩
③マグロのしっぽ
④ウナギ
①支払いの悪い客
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③酔っぱらった客
④穴子の寿司
①のれん
②お勘定
③後から使う食材
④魚の目
①マグロのしっぽ
②マグロの目玉
③マグロの腹身
④マグロの頭
①煮た魚
②おみそ汁
③わさび
④穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
①甲殻類の材料（かに、えび等）
②魚のウロコ
③白い雪
④海の砂浜
①店の入り口
②トイレ
③調理場
④お釈迦様の遺骨
①座敷の席
②寿司をのせる物
③まな板
④店の入り口
①トビウオ
②軍艦巻き
③車えびを活きたまま握った寿司
④お客さんの席
①ヒラメ
②マグロ
③ブリ
④タコ
①鰯
②鮪
③鯵
④鯱
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①カツオ
②福島
③愛媛
④千葉
①青森
②岩手
③神奈川
④青森
①千葉
②岩手
③愛媛
④愛媛
①岩手
②神奈川
③愛媛
④神奈川
①島根
②愛知
③島根
④神奈川
①岩手
②福岡
③神奈川
④愛知
①島根
②三重
③島根
④愛知
①三重
②千葉
③福岡
④愛知
①福岡
②福岡
③青森
④三重
①福島
②三重
③千葉
④青森
