お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2809人中
正解数：2442人
正解率：86.93％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10002
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①おしぼり
②しょうゆ
③お勘定
④お茶
①しそ
②氷
③きゅうり
④お皿
①笹
②魚の目玉
③お金
④玉子焼き
①カウンター席
②火
③ウニ
④どんぶり
①3月4日
②1月1日
③10月4日
④11月1日
①寿司の材料
②お米
③わさび
④マグロの赤身
①普通のご飯
②魚のさしみ
③包丁
④お金
①かんぴょう
②醤油
③しゃもじ
④煮た魚
①魚の頭
②どんぶりご飯
③のり
④軍艦巻き
①わさび抜き
②活きの良くない魚
③材料の頭と尾の部分
④座敷の席
①煮つめた甘いタレ
②笹
③見習いの料理人
④イカの足
①笹
②ひもの魚
③しそ
④海苔（のり）
①常連のお客さん
②ウナギ
③ゴミ箱
④先に使う材料
①マグロのしっぽ
②河豚（フグ）
③後から使う食材
④後輩
①酔っぱらった客
②穴子の寿司
③先輩の板前
④支払いの悪い客
①お勘定
②のれん
③醤油だれに漬け込んだマグロ
④わさび
①マグロの頭
②魚の目
③マグロの腹身
④マグロのしっぽ
①煮た魚
②おみそ汁
③甲殻類の材料（かに、えび等）
④穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
①海の砂浜
②お釈迦様の遺骨
③マグロの目玉
④魚のウロコ
①お客さんの席
②白い雪
③調理場
④店の入り口
①寿司をのせる物
②座敷の席
③まな板
④店の入り口
①トイレ
②トビウオ
③車えびを活きたまま握った寿司
④軍艦巻き
①ブリ
②ヒラメ
③カツオ
④タコ
①鮪
②鰯
③マグロ
④鯵
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①愛媛
②千葉
③鯱
④福島
①青森
②岩手
③青森
④神奈川
①千葉
②愛媛
③岩手
④愛媛
①愛媛
②神奈川
③島根
④岩手
①島根
②神奈川
③愛知
④岩手
①福岡
②島根
③神奈川
④愛知
①三重
②島根
③愛知
④神奈川
①三重
②千葉
③愛知
④福岡
①青森
②三重
③福岡
④福岡
①千葉
②福島
③福島
④三重
