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 一問一答クイズ [No.13368]
  食べ物の栄養検定 より  食べ物に含まれる成分を答えよう
問題 牛肉を食べると、どんな症状に効果があるでしょうか。
  1. 高血圧
  2. 風邪
  3. 貧血
  4. 肥満
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 141人中
正解数 110人
正解率 78.01％正解率
作成者 謎キング （ID:17577）
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
 ブルーベリーに含まれてない成分は次のうちどれか？
①ビタミン
②風邪
③ミネラル
④ポリュフェノール
 魚に含まれてる頭の良くなる成分は次のうちどれか？
①アントシアニン
②DTU
③EPA
④PPAP
 ピーマンに含まれる毒素アルカロイドを多く含むのは何科か？
①セリ科
②イネ科
③KSK
④ユリ科
 鉄分の多く含む牛肉の部位はどれか?
①ロース
②レバー
③ナス科
④タン
 フグに含まれる毒は青酸カリの何倍か？
①1000倍
②スネ
③75倍
④850倍
 トマトに含まれるリコピンはどんな効果か？
①目の疲労を改善する
②糖尿病など生活習慣病を改善したり予防する
③コラーゲンの生成や風予防
④10倍
 デンプンにヨウ素液をたらすと何色になるか？
①緑
②黒
③青
④骨粗しょう症を防ぐ
 この中でポリュフェノールの多く含まれてるランキング一位はどれか
①ブルーベリー
②ソルダム
③ブドウ
④プルーン
 脂肪、炭水化物と並ぶ三大栄養素は次のうちどれか
①蛋白質
②脂質
③無機質
④ビタミン
 たんぱく質は取りすぎるとどうなるか?
①目の疲労を改善する
②紫
③太りすぎにつながる
④骨が丈夫になる
 aカロテンが多く含まれる野菜は次のうちどれか？
①サツマイモ
②タマネギ
③ニンジン
④ゴボウ
 牛のある内臓は、栄養が豊富で、健康食材として、いろいろな料理に使われて います。その、内臓とは、どれでしょう。
①肥満を防止できる
②肺
③肝臓
④心臓