| 一問一答クイズ [No.12675] | |
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 畜産検定 より
日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな？
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 脂肪交雑No.12 肉の色沢No.5 肉のしまり・きめ かなりよく。かなりきめ細かい 脂肪の色沢と質No.5 歩留り等級A上記の場合の肉の等級はいくら？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 484人中 |
| 正解数 | 200人 |
| 正解率 | 41.32％ |
| 作成者 | ＬＹＢ豚 （ID:11533） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①黒毛和種
②無角和種
③褐毛和種
④A3
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正解：①
解説：ちなみに２番目は褐毛和種で最近はCMでも話題ですね
①日本短角種
②生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
③生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
④直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
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正解：③
解説：店頭に並んでいる牛乳のなかにも加工乳や牛乳、乳飲料などと種類は様々ですね
①ロードアイランドレッド
②ブラウンスイス
③バークシャー
④搾乳したままの乳
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正解：③
解説：バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。
①カマンベール
②パルメザン
③エメンタール
④ゴルゴンゾーラ
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正解：②
解説：ちなみにトムとジェリーでよく見るチーズはエメンタール……のはず
①ザーネン
②腺胃
③筋胃
④ハチノス
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正解：ルーメン
解説：筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。
①河内奴
②比内鶏
③尾長鳥
④阿波尾鶏
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正解：③
解説：尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は１０ｍにもなります
①集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
②快適さを求めるために行う砂浴び
③たまごを抱いて温める就巣性
④ルーメン
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正解：③
解説：たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました
①ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
②アフリカスイギュウ
③ガウル
④バンテン
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正解：②
解説：バンテンはバリ牛で有名ですか？ 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので
①ヤク
②狂牛病
③牛海綿状脳症
④クロイツフェルト・ヤコブ病
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正解：③
解説：BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、なんでも日本一（農業）より、出題しております。
説明：農業〈農作物〉何でも日本一!! 知ってるのも多いかも？ イメージで選ぶと正解しやすいです。
①広島県
②北海道
③牛脊髄炎症
④長野県
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正解：②
解説：やっぱり広いですね〜
①福島県
②北海道
③秋田県
④福島県
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正解：②
①青森県弘前市
②青森県青森市
③愛媛県松山市
④岩手県
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正解：①
①新潟県
②東京都
③愛知県名古屋市
④北海道
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正解：①
①大阪府
②北海道
③長野県
④栃木県
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正解：③
①島根県
②長野県
③京都府
④鳥取県
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正解：群馬県
①茨城県水戸市
②茨城県鉾田市
③北海道夕張市
④群馬県
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正解：②
①東京都
②宮崎県
③熊本県
④千葉県
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正解：④
①茨城県茨城市
②茨城県
③沖縄県
④北海道
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正解：静岡県
①京都府
②静岡県
③奈良県
④神奈川県
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正解：②
①愛媛県
②兵庫県
③佐賀県
④和歌山県
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正解：①
①長崎県
②静岡県
③山口県
④千葉県
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正解：④
①大分県
②長野県
③山梨県
④新潟県
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正解：②
①埼玉県
②徳島県
③愛媛県
④長野県
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正解：②
①奈良県
②大阪府
③和歌山県
④千葉県
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正解：③
①滋賀県
②千葉県
③青森県
④北海道
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正解：④
①群馬県
②高知県
③熊本県
④福岡県
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正解：②
①徳島県
②熊本県
③北海道
④千葉県
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正解：②
①茨城県
②福島県
③埼玉県
④宮崎県
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正解：④
①青森県
②宮崎県
③北海道
④群馬県
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正解：①