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 一問一答クイズ [No.12670]
  畜産検定 より  日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな?
問題 このなかで超硬質チーズはどれ?
  1. カマンベール
  2. パルメザン
  3. ゴルゴンゾーラ
  4. エメンタール
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 511人中
正解数 273人
正解率 53.42%正解率
作成者 LYB豚 (ID:11533)
最高連続正解数  0 問
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①黒毛和種
②エメンタール
③日本短角種
④褐毛和種
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正解:①

解説:ちなみに2番目は褐毛和種で最近はCMでも話題ですね

①生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
②生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
③無角和種
④搾乳したままの乳
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正解:②

解説:店頭に並んでいる牛乳のなかにも加工乳や牛乳、乳飲料などと種類は様々ですね

①直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
②ブラウンスイス
③バークシャー
④ザーネン
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正解:③

解説:バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。

①ルーメン
②ハチノス
③筋胃
④腺胃
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正解:①

解説:筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。

①尾長鳥
②比内鶏
③河内奴
④阿波尾鶏
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正解:①

解説:尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は10mにもなります

①たまごを抱いて温める就巣性
②ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
③ロードアイランドレッド
④快適さを求めるために行う砂浴び
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正解:①

解説:たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました

①ガウル
②ヤク
③バンテン
④集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
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正解:アフリカスイギュウ

解説:バンテンはバリ牛で有名ですか? 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので

①A5
②B5
③A3
④アフリカスイギュウ
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正解:A4

解説:A5のNo.12のお肉を一度でいいから食べてみたいですね

①狂牛病
②クロイツフェルト・ヤコブ病
③牛脊髄炎症
④A4
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正解:牛海綿状脳症

解説:BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。

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以下のクイズは、なんでも日本一(農業)より、出題しております。
説明:農業〈農作物〉何でも日本一!! 知ってるのも多いかも? イメージで選ぶと正解しやすいです。
①牛海綿状脳症
②長野県
③福島県
④北海道
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正解:④

解説:やっぱり広いですね〜

①広島県
②秋田県
③北海道
④岩手県
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正解:③

①青森県弘前市
②福島県
③愛知県名古屋市
④愛媛県松山市
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正解:①

①新潟県
②大阪府
③東京都
④北海道
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正解:①

①京都府
②北海道
③栃木県
④青森県青森市
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正解:長野県

①島根県
②鳥取県
③長野県
④長野県
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正解:群馬県

①北海道夕張市
②群馬県
③茨城県茨城市
④茨城県鉾田市
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正解:④

①千葉県
②熊本県
③宮崎県
④茨城県水戸市
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正解:①

①沖縄県
②静岡県
③東京都
④北海道
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正解:②

①神奈川県
②奈良県
③茨城県
④静岡県
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正解:④

①佐賀県
②兵庫県
③和歌山県
④愛媛県
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正解:④

①千葉県
②山口県
③京都府
④長野県
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正解:①

①新潟県
②山梨県
③長崎県
④長野県
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正解:④

①愛媛県
②埼玉県
③徳島県
④滋賀県
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正解:③

①和歌山県
②大分県
③千葉県
④奈良県
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正解:①

①北海道
②青森県
③千葉県
④徳島県
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正解:①

①大阪府
②群馬県
③福岡県
④高知県
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正解:④

①千葉県
②北海道
③茨城県
④熊本県
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正解:④

①群馬県
②福島県
③埼玉県
④熊本県
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正解:宮崎県

①北海道
②宮崎県
③青森県
④宮崎県
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正解:③