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 一問一答クイズ [No.12670]
  畜産検定 より  日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな?
問題 このなかで超硬質チーズはどれ?
  1. カマンベール
  2. ゴルゴンゾーラ
  3. パルメザン
  4. エメンタール
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 511人中
正解数 273人
正解率 53.42%正解率
作成者 LYB豚 (ID:11533)
最高連続正解数  0 問
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①無角和種
②日本短角種
③黒毛和種
④褐毛和種
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正解:③

解説:ちなみに2番目は褐毛和種で最近はCMでも話題ですね

①生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
②搾乳したままの乳
③生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
④エメンタール
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正解:③

解説:店頭に並んでいる牛乳のなかにも加工乳や牛乳、乳飲料などと種類は様々ですね

①バークシャー
②ロードアイランドレッド
③ブラウンスイス
④ザーネン
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正解:①

解説:バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。

①筋胃
②腺胃
③直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
④ルーメン
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正解:④

解説:筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。

①阿波尾鶏
②比内鶏
③ハチノス
④河内奴
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正解:尾長鳥

解説:尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は10mにもなります

①ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
②快適さを求めるために行う砂浴び
③集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
④尾長鳥
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正解:たまごを抱いて温める就巣性

解説:たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました

①ガウル
②アフリカスイギュウ
③ヤク
④たまごを抱いて温める就巣性
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正解:②

解説:バンテンはバリ牛で有名ですか? 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので

①A4
②バンテン
③A3
④A5
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正解:①

解説:A5のNo.12のお肉を一度でいいから食べてみたいですね

①牛脊髄炎症
②牛海綿状脳症
③狂牛病
④クロイツフェルト・ヤコブ病
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正解:②

解説:BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。

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以下のクイズは、なんでも日本一(農業)より、出題しております。
説明:農業〈農作物〉何でも日本一!! 知ってるのも多いかも? イメージで選ぶと正解しやすいです。
①福島県
②北海道
③長野県
④B5
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正解:②

解説:やっぱり広いですね〜

①秋田県
②広島県
③北海道
④福島県
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正解:③

①愛知県名古屋市
②青森県青森市
③青森県弘前市
④岩手県
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正解:③

①北海道
②愛媛県松山市
③東京都
④大阪府
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正解:新潟県

①新潟県
②長野県
③京都府
④栃木県
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正解:②

①鳥取県
②北海道
③島根県
④群馬県
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正解:④

①茨城県水戸市
②茨城県鉾田市
③長野県
④北海道夕張市
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正解:②

①千葉県
②東京都
③茨城県茨城市
④熊本県
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正解:①

①宮崎県
②茨城県
③静岡県
④沖縄県
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正解:③

①北海道
②静岡県
③京都府
④神奈川県
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正解:②

①兵庫県
②愛媛県
③奈良県
④和歌山県
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正解:②

①長野県
②長崎県
③山口県
④佐賀県
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正解:千葉県

①新潟県
②長野県
③大分県
④山梨県
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正解:②

①滋賀県
②千葉県
③埼玉県
④徳島県
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正解:④

①和歌山県
②大阪府
③愛媛県
④奈良県
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正解:①

①北海道
②千葉県
③千葉県
④青森県
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正解:①

①熊本県
②群馬県
③福岡県
④高知県
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正解:④

①茨城県
②北海道
③徳島県
④千葉県
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正解:熊本県

①埼玉県
②熊本県
③福島県
④群馬県
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正解:宮崎県

①北海道
②青森県
③茨城県
④宮崎県
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正解:②