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 一問一答クイズ [No.12668]
  畜産検定 より  日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな?
問題 乳飲料の定義は?
  1. 直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
  2. 生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
  3. 生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
  4. 搾乳したままの乳
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 483人中
正解数 311人
正解率 64.39%正解率
作成者 LYB豚 (ID:11533)
最高連続正解数  0 問
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①褐毛和種
②黒毛和種
③日本短角種
④搾乳したままの乳
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正解:②

解説:ちなみに2番目は褐毛和種で最近はCMでも話題ですね

①無角和種
②バークシャー
③ザーネン
④ロードアイランドレッド
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正解:②

解説:バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。

①ブラウンスイス
②パルメザン
③カマンベール
④ゴルゴンゾーラ
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正解:②

解説:ちなみにトムとジェリーでよく見るチーズはエメンタール……のはず

①ルーメン
②ハチノス
③腺胃
④エメンタール
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正解:①

解説:筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。

①阿波尾鶏
②河内奴
③比内鶏
④尾長鳥
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正解:④

解説:尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は10mにもなります

①筋胃
②快適さを求めるために行う砂浴び
③たまごを抱いて温める就巣性
④ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
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正解:③

解説:たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました

①アフリカスイギュウ
②集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
③ガウル
④ヤク
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正解:①

解説:バンテンはバリ牛で有名ですか? 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので

①A3
②A4
③バンテン
④B5
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正解:②

解説:A5のNo.12のお肉を一度でいいから食べてみたいですね

①クロイツフェルト・ヤコブ病
②狂牛病
③A5
④牛脊髄炎症
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正解:牛海綿状脳症

解説:BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。

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以下のクイズは、なんでも日本一(農業)より、出題しております。
説明:農業〈農作物〉何でも日本一!! 知ってるのも多いかも? イメージで選ぶと正解しやすいです。
①北海道
②長野県
③広島県
④福島県
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正解:①

解説:やっぱり広いですね〜

①牛海綿状脳症
②北海道
③岩手県
④秋田県
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正解:②

①福島県
②青森県青森市
③愛媛県松山市
④愛知県名古屋市
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正解:青森県弘前市

①大阪府
②青森県弘前市
③東京都
④北海道
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正解:新潟県

①北海道
②栃木県
③長野県
④京都府
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正解:③

①長野県
②鳥取県
③新潟県
④群馬県
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正解:④

①茨城県水戸市
②茨城県茨城市
③島根県
④茨城県鉾田市
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正解:④

①千葉県
②北海道夕張市
③東京都
④宮崎県
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正解:①

①静岡県
②北海道
③沖縄県
④熊本県
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正解:①

①奈良県
②京都府
③茨城県
④神奈川県
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正解:静岡県

①愛媛県
②静岡県
③兵庫県
④和歌山県
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正解:①

①佐賀県
②長崎県
③山口県
④千葉県
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正解:④

①大分県
②長野県
③新潟県
④山梨県
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正解:②

①徳島県
②滋賀県
③愛媛県
④埼玉県
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正解:①

①和歌山県
②奈良県
③長野県
④千葉県
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正解:①

①北海道
②千葉県
③大阪府
④徳島県
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正解:①

①熊本県
②福岡県
③群馬県
④高知県
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正解:④

①青森県
②千葉県
③熊本県
④茨城県
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正解:③

①宮崎県
②群馬県
③埼玉県
④福島県
解答を表示する

正解:①

①宮崎県
②北海道
③茨城県
④北海道
解答を表示する

正解:青森県