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 一問一答クイズ [No.12667]
  畜産検定 より  日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな?
問題 この中で日本でもっとも飼育されている肉牛は?
  1. 褐毛和種
  2. 日本短角種
  3. 黒毛和種
  4. 無角和種
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 507人中
正解数 400人
正解率 78.9%正解率
作成者 LYB豚 (ID:11533)
最高連続正解数  0 問
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①無角和種
②生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
③搾乳したままの乳
④生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
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正解:④

解説:店頭に並んでいる牛乳のなかにも加工乳や牛乳、乳飲料などと種類は様々ですね

①ブラウンスイス
②ザーネン
③バークシャー
④直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
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正解:③

解説:バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。

①ロードアイランドレッド
②ゴルゴンゾーラ
③パルメザン
④カマンベール
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正解:③

解説:ちなみにトムとジェリーでよく見るチーズはエメンタール……のはず

①エメンタール
②筋胃
③ハチノス
④腺胃
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正解:ルーメン

解説:筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。

①河内奴
②比内鶏
③阿波尾鶏
④ルーメン
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正解:尾長鳥

解説:尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は10mにもなります

①たまごを抱いて温める就巣性
②ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
③快適さを求めるために行う砂浴び
④集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
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正解:①

解説:たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました

①ガウル
②バンテン
③尾長鳥
④ヤク
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正解:アフリカスイギュウ

解説:バンテンはバリ牛で有名ですか? 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので

①A4
②B5
③A5
④A3
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正解:①

解説:A5のNo.12のお肉を一度でいいから食べてみたいですね

①狂牛病
②クロイツフェルト・ヤコブ病
③アフリカスイギュウ
④牛海綿状脳症
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正解:④

解説:BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。

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以下のクイズは、なんでも日本一(農業)より、出題しております。
説明:農業〈農作物〉何でも日本一!! 知ってるのも多いかも? イメージで選ぶと正解しやすいです。
①長野県
②牛脊髄炎症
③福島県
④北海道
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正解:④

解説:やっぱり広いですね〜

①福島県
②北海道
③広島県
④秋田県
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正解:②

①岩手県
②青森県弘前市
③愛知県名古屋市
④愛媛県松山市
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正解:②

①東京都
②新潟県
③青森県青森市
④大阪府
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正解:②

①栃木県
②北海道
③京都府
④長野県
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正解:④

①島根県
②鳥取県
③群馬県
④北海道
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正解:③

①茨城県茨城市
②茨城県水戸市
③長野県
④北海道夕張市
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正解:茨城県鉾田市

①茨城県鉾田市
②東京都
③熊本県
④千葉県
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正解:④

①静岡県
②沖縄県
③宮崎県
④北海道
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正解:①

①茨城県
②静岡県
③京都府
④神奈川県
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正解:②

①和歌山県
②奈良県
③佐賀県
④愛媛県
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正解:④

①千葉県
②長野県
③兵庫県
④長崎県
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正解:①

①山口県
②新潟県
③長野県
④大分県
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正解:③

①愛媛県
②山梨県
③滋賀県
④埼玉県
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正解:徳島県

①千葉県
②和歌山県
③奈良県
④徳島県
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正解:②

①徳島県
②千葉県
③大阪府
④北海道
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正解:④

①青森県
②高知県
③群馬県
④熊本県
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正解:②

①福岡県
②千葉県
③北海道
④茨城県
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正解:熊本県

①福島県
②群馬県
③熊本県
④埼玉県
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正解:宮崎県

①北海道
②宮崎県
③茨城県
④宮崎県
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正解:青森県