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 一問一答クイズ [No.12667]
  畜産検定 より  日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな?
問題 この中で日本でもっとも飼育されている肉牛は?
  1. 日本短角種
  2. 褐毛和種
  3. 無角和種
  4. 黒毛和種
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 506人中
正解数 399人
正解率 78.85%正解率
作成者 LYB豚 (ID:11533)
最高連続正解数  0 問
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①直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
②搾乳したままの乳
③無角和種
④生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
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正解:④

解説:店頭に並んでいる牛乳のなかにも加工乳や牛乳、乳飲料などと種類は様々ですね

①ザーネン
②ロードアイランドレッド
③ブラウンスイス
④生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
解答を表示する

正解:バークシャー

解説:バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。

①バークシャー
②エメンタール
③ゴルゴンゾーラ
④パルメザン
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正解:④

解説:ちなみにトムとジェリーでよく見るチーズはエメンタール……のはず

①筋胃
②ルーメン
③カマンベール
④腺胃
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正解:②

解説:筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。

①河内奴
②ハチノス
③比内鶏
④阿波尾鶏
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正解:尾長鳥

解説:尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は10mにもなります

①快適さを求めるために行う砂浴び
②たまごを抱いて温める就巣性
③ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
④集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
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正解:②

解説:たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました

①ヤク
②ガウル
③アフリカスイギュウ
④バンテン
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正解:③

解説:バンテンはバリ牛で有名ですか? 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので

①尾長鳥
②A3
③B5
④A4
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正解:④

解説:A5のNo.12のお肉を一度でいいから食べてみたいですね

①牛海綿状脳症
②クロイツフェルト・ヤコブ病
③A5
④牛脊髄炎症
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正解:①

解説:BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。

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以下のクイズは、なんでも日本一(農業)より、出題しております。
説明:農業〈農作物〉何でも日本一!! 知ってるのも多いかも? イメージで選ぶと正解しやすいです。
①広島県
②長野県
③北海道
④狂牛病
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正解:③

解説:やっぱり広いですね〜

①岩手県
②北海道
③福島県
④秋田県
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正解:②

①青森県青森市
②愛媛県松山市
③愛知県名古屋市
④青森県弘前市
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正解:④

①福島県
②東京都
③北海道
④大阪府
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正解:新潟県

①北海道
②栃木県
③長野県
④京都府
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正解:③

①鳥取県
②長野県
③新潟県
④群馬県
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正解:④

①茨城県茨城市
②北海道夕張市
③茨城県鉾田市
④島根県
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正解:③

①千葉県
②宮崎県
③東京都
④茨城県水戸市
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正解:①

①熊本県
②北海道
③茨城県
④沖縄県
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正解:静岡県

①神奈川県
②静岡県
③京都府
④奈良県
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正解:②

①佐賀県
②兵庫県
③和歌山県
④静岡県
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正解:愛媛県

①山口県
②愛媛県
③長野県
④長崎県
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正解:千葉県

①新潟県
②長野県
③山梨県
④千葉県
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正解:②

①大分県
②滋賀県
③愛媛県
④徳島県
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正解:④

①大阪府
②埼玉県
③和歌山県
④奈良県
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正解:③

①青森県
②北海道
③千葉県
④徳島県
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正解:②

①熊本県
②福岡県
③千葉県
④群馬県
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正解:高知県

①高知県
②北海道
③茨城県
④千葉県
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正解:熊本県

①群馬県
②福島県
③埼玉県
④宮崎県
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正解:④

①茨城県
②北海道
③宮崎県
④熊本県
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正解:青森県