| 一問一答クイズ [No.13732] | |
|---|---|
 寿司屋での会話クイズ より
寿司屋で使う専門用語や、隠語等について問うものです。
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 たち とは何？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 89人中 |
| 正解数 | 69人 |
| 正解率 | 77.53％ |
| 作成者 | ンチテド （ID:19513） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①細魚
②北寄貝
③鮑
④栄螺
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正解：③
①トリ貝
②小皿
③アラの仕込み
④板前の食事
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正解：食材の下準備
①最初に飲むお茶
②食材の下準備
③最後に飲むお茶
④双六のゴール
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正解：③
①鮹や烏賊
②会計の事
③腐りやすいネタ
④原価の安いネタ
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正解：④
①笹
②塩
③バラン
④料理の端切れ
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正解：②
①穴子
②敷き物
③ヒラメ
④玉子焼き
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正解：①
①椎茸
②二枚貝の外套膜
③ぐうたらな愛人
④干瓢
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正解：②
①しゃもじ
②檸檬
③コハダ
④海苔巻き
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正解：①
①醤油皿
②板前の衣装
③赤貝
④牡蠣
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正解：①
①軍艦巻き
②細巻き
③椎茸
④コハダの稚魚
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正解：③
①米粒
②鮑
③栄螺
④赤貝
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正解：④
①出世魚のブリ
②コハダの稚魚
③トリ貝
④ヒラメのエンガワ
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正解：②
①巻き寿司
②酢飯
③生姜
④漬け物
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正解：米粒
①米粒
②車庫
③車海老
④伊勢海老
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正解：蝦蛄
①鰰
②細魚
③鰤
④蝦蛄
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正解：②
①鰈
②鰡
③商品価値のない魚
④鯊
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正解：干瓢
解説：木津（大阪府浪速区）が干瓢生産の発祥の地であることから。
①塩分濃度の高いネタ
②干瓢
③塩
④味噌汁
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正解：板前の食事
①毒見
②小皿
③箸
④寿司をのせる木製の板
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正解：②
①キュウリの巻き寿司
②車エビを活きたまま握った寿司
③板前の食事
④生姜の甘酢漬け
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正解：シャリとネタを握るときに、海苔で帯にする事