一問一答クイズ [No.13360]
食べ物の栄養検定 より
食べ物に含まれる成分を答えよう
フグに含まれる毒は青酸カリの何倍か?
850倍
10倍
1000倍
75倍
制限時間 : 無制限
難易度
出題数
209人中
正解数
129人
正解率
61.72%
作成者
謎キング (ID:17577)
最高連続正解数
0
問
現在の連続記録
0
問
※ユーザーの方は記録が更新されます
登録タグ
ビタミンPPQ
,
ポリュフェノール
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
ブルーベリーに含まれてない成分は次のうちどれか?
①ビタミン
②ポリュフェノール
③1000倍
④アントシアニン
魚に含まれてる頭の良くなる成分は次のうちどれか?
①PPAP
②DTU
③EPA
④ミネラル
ピーマンに含まれる毒素アルカロイドを多く含むのは何科か?
①ナス科
②ユリ科
③セリ科
④KSK
鉄分の多く含む牛肉の部位はどれか?
①スネ
②タン
③レバー
④ロース
トマトに含まれるリコピンはどんな効果か?
①目の疲労を改善する
②糖尿病など生活習慣病を改善したり予防する
③イネ科
④骨粗しょう症を防ぐ
デンプンにヨウ素液をたらすと何色になるか?
①緑
②青
③紫
④コラーゲンの生成や風予防
この中でポリュフェノールの多く含まれてるランキング一位はどれか
①黒
②ソルダム
③ブルーベリー
④プルーン
脂肪、炭水化物と並ぶ三大栄養素は次のうちどれか
①無機質
②ブドウ
③ビタミン
④脂質
たんぱく質は取りすぎるとどうなるか?
①骨が丈夫になる
②太りすぎにつながる
③蛋白質
④肥満を防止できる
aカロテンが多く含まれる野菜は次のうちどれか?
①ゴボウ
②タマネギ
③目の疲労を改善する
④サツマイモ
牛のある内臓は、栄養が豊富で、健康食材として、いろいろな料理に使われて います。その、内臓とは、どれでしょう。
①心臓
②肺
③胃腸
④肝臓
牛肉を食べると、どんな症状に効果があるでしょうか。
①風邪
②ニンジン
③高血圧
④肥満