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 一問一答クイズ [No.11915]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、漬け、魚、塩、酢
  1. にしんの山椒漬け、福島県
  2. くさや、東京都
  3. イワシのごま漬け、千葉県
  4. さばのへしこ、福井県
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 76人中
正解数 34人
正解率 44.74%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②ラフティー
③沖縄そば
④ゴーヤチャンプルー
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正解:③

①豚骨料理
②地鶏の刺身
③さつまあげ
④さばのへしこ、福井県
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正解:③

①きびなご料理
②冷や汁
③かぼちゃだんご
④地鶏の炭火焼
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正解:②

①手延べだんご汁
②ごまだしうどん
③とり天
④ブリのあつめし
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正解:④

①いりこもち
②からしれんこん
③いきなりだご
④馬刺し
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正解:④

①トルコライス
②具雑煮
③鯛茶漬け
④たらの芽の天ぷら
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正解:②

①須古ずし
②ゆでだご
③呼子イカの活き造り
④大村ずし
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正解:①

①むつごろう蒲焼き
②水炊き
③がめ煮
④久留米ラーメン
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正解:②

①サバの姿ずし
②うなぎのせいろ蒸し
③かつおのたたき
④田舎ずし
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正解:③

①じゃこ天
②宇和島鯛めし
③鯛そうめん
④さつま汁
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正解:①

①ウツボのたたき
②押しぬきずし
③讃岐うどん
④あんもち雑煮
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正解:④

①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③たらいうどん
④しっぽくそば
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正解:②

①あめごのひらら焼
②ふく料理
③シロウオ料理
④岩国ずし
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正解:④

①こんにゃくの刺身
②おばいけ
③たこめし
④あなご飯
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正解:カキの土手鍋

①ばらずし
②ママカリずし
③サバずし
④蒜山おこわ
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正解:①

①しじみ汁
②うずめめし
③出雲そば
④カキの土手鍋
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正解:③

①笹巻き
②あごのやき
③かに汁
④大山おこわ
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正解:③

①クエ鍋
②鯨の竜田揚げ
③めはりずし
④かにめし
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正解:③

①茶粥
②柿の葉ずし
③大和の茶粥
④三輪そうめん
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正解:②

①いかなごのくぎ煮
②出石そば
③ぼたん鍋
④黒豆煮
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正解:③

①うどんちり
②飛鳥鍋
③きつねうどん
④箱ずし
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正解:④

①おばんざい
②賀茂茄子の田楽
③京漬物
④懐石料理
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正解:②

①ふなずし
②赤こんにゃく煮
③鴨鍋
④白みそ雑煮
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正解:③

①伊勢海老料理
②桑名のハマグリ料理
③伊勢うどん
④あゆの佃煮
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正解:③

①ひつまぶし
②てこねずし
③味噌煮込みうどん
④手羽先から揚げ
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正解:③

①金目鯛の煮付け
②みそカツ
③うなぎの蒲焼き
④桜えびのかき揚げ
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正解:③

①あゆの塩焼き
②朴葉すし
③静岡おでん
④栗きんとん
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正解:朴葉味噌

①五平餅
②野沢菜漬け
③朴葉味噌
④おやき
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正解:④

①吉田うどん
②信州そば
③干し柿
④ほうとう
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正解:④

①越前おろしそば
②越前ガニの鍋
③里芋のころ煮
④鯖のへしこ
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正解:④

①かぶらずし
②煮貝
③いしる料理
④治部煮
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正解:①

①昆布じめ
②ますずし
③加賀料理
④白えび料理
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正解:ぶり大根

①のっぺい汁
②笹だんご
③ぶり大根
④へぎそば
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正解:①

①生しらす丼
②へらへらだんご
③牛鍋
④笹ずし
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正解:かんこ焼き

①くさや
②どじょう料理
③ちゃんこ料理
④かんこ焼き
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正解:深川丼

①さんが焼き
②太巻き寿司
③ゆで落花生
④イワシのごま漬け
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正解:②

①いがまんじゅう
②ねぎぬた
③深川丼
④冷汁うどん
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正解:①

①釜めし
②生いもこんにゃく料理
③おっきりこみ
④水沢うどん
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正解:③

①しもつかれ
②湯葉料理
③ちたけそば
④かんぴょうの卵とじ
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正解:①

①そぼろ納豆
②はまぐりご飯
③あんこう料理
④行田のふらい
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正解:③

①にしんの山椒漬け
②山都そば
③すみつかれ
④こづゆ
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正解:④

①どんがら汁
②納豆汁
③いも煮
④いかにんじん
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正解:③

①きりたんぽ鍋
②稲庭うどん
③ハタハタずし
④いぶりがっこ
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正解:①

①はらこ飯
②笹かまぼこ
③どんこ汁
④玉こんにゃく
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正解:ずんだ餅

①ずんだ餅
②ひっつみ
③いものこ汁
④お茶もち
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正解:わんこそば

①せんべい汁
②わんこそば
③いちご煮
④じょっぱり汁
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正解:③

①ジンギスカン
②イカめし
③石狩鍋
④三平汁
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正解:①

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②大間のマグロ料理
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:③

①沖縄そば、沖縄県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③ぼたん鍋、兵庫県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②ふく料理、山口県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①治部煮、石川県
②クロマツ
③モミジ
④ミカン
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正解:③

①ヒマワリ
②レモン
③サクラ
④ユリ
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正解:モミジ

①ヤマバト
②コウノトリ
③モミジ
④アビ
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正解:④

①よつかいちし
②ようかいちし
③あまいいちし
④はつかいちし
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正解:④

①広島の青い空
②われらが広島
③ハクチョウ
④青い空なら
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正解:④

①広島の青い空
②われらが広島
③青い空なら
④輝け希望の県
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正解:③

①石見銀山
②尾道
③原爆ドーム
④輝け希望の県
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正解:③

①1945年8月9日
②1945年8月6日
③1945年8月15日
④1945年9月2日
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正解:②

①1995年
②1997年
③1996年
④1994年
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正解:③

①おたまじゃくし
②かえる
③鯉(コイ)
④姫路城
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正解:①

①たんぽぽ
②ひまわり
③つくし
④ねこ
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正解:③

①じゃがいも
②ダイコン
③ほうれんそう
④きのこ
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正解:④

①しょっぱな
②あさがお
③ぜったい
④しばらく
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正解:たちまち

①東広島市
②広島県広島市南区
③たちまち
④廿日市市
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正解:②

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①広島県広島市中区
②1980年
③1975年
④1985年
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正解:②

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中市
②府中町
③1970年
④海田町
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正解:②

①建物建設予定地
②原爆ドーム
③尾道
④厳島神社
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正解:②

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①10位
②安芸高田市
③11位
④9位
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正解:12位

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①12位
②11位
③10位
④9位
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正解:②

解説:まさに「おしい!広島県」

①世羅っとしたウォーター
②ランニングウォーター
③8位
④ローリングウォーター
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正解:②

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない