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 一問一答クイズ [No.11915]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、漬け、魚、塩、酢
  1. にしんの山椒漬け、福島県
  2. イワシのごま漬け、千葉県
  3. さばのへしこ、福井県
  4. くさや、東京都
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 76人中
正解数 34人
正解率 44.74%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②さばのへしこ、福井県
③ゴーヤチャンプルー
④いかすみ汁
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正解:沖縄そば

①沖縄そば
②地鶏の刺身
③さつまあげ
④豚骨料理
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正解:③

①いりこもち
②地鶏の炭火焼
③かぼちゃだんご
④きびなご料理
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正解:冷や汁

①ブリのあつめし
②とり天
③ごまだしうどん
④手延べだんご汁
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正解:①

①からしれんこん
②冷や汁
③たらの芽の天ぷら
④馬刺し
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正解:④

①鯛茶漬け
②いきなりだご
③具雑煮
④大村ずし
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正解:③

①須古ずし
②むつごろう蒲焼き
③呼子イカの活き造り
④トルコライス
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正解:①

①久留米ラーメン
②ゆでだご
③水炊き
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:③

①がめ煮
②田舎ずし
③かつおのたたき
④ウツボのたたき
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正解:③

①サバの姿ずし
②じゃこ天
③鯛そうめん
④宇和島鯛めし
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正解:②

①さつま汁
②讃岐うどん
③押しぬきずし
④しっぽくそば
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正解:あんもち雑煮

①ぼうぜの姿ずし
②あめごのひらら焼
③たらいうどん
④そば米雑炊
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正解:①

①あんもち雑煮
②ふく料理
③おばいけ
④シロウオ料理
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正解:岩国ずし

①こんにゃくの刺身
②岩国ずし
③カキの土手鍋
④あなご飯
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正解:③

①ばらずし
②ママカリずし
③蒜山おこわ
④たこめし
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正解:①

①しじみ汁
②笹巻き
③サバずし
④うずめめし
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正解:出雲そば

①大山おこわ
②あごのやき
③かに汁
④かにめし
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正解:③

①鯨の竜田揚げ
②茶粥
③出雲そば
④めはりずし
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正解:④

①柿の葉ずし
②飛鳥鍋
③大和の茶粥
④三輪そうめん
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正解:①

①ぼたん鍋
②出石そば
③黒豆煮
④いかなごのくぎ煮
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正解:①

①白みそ雑煮
②うどんちり
③クエ鍋
④箱ずし
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正解:④

①賀茂茄子の田楽
②懐石料理
③きつねうどん
④京漬物
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正解:①

①おばんざい
②あゆの佃煮
③赤こんにゃく煮
④鴨鍋
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正解:④

①てこねずし
②ふなずし
③桑名のハマグリ料理
④伊勢海老料理
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正解:伊勢うどん

①みそカツ
②手羽先から揚げ
③味噌煮込みうどん
④伊勢うどん
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正解:③

①ひつまぶし
②うなぎの蒲焼き
③桜えびのかき揚げ
④金目鯛の煮付け
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正解:②

①朴葉味噌
②栗きんとん
③あゆの塩焼き
④静岡おでん
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正解:①

①朴葉すし
②野沢菜漬け
③信州そば
④五平餅
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正解:おやき

①干し柿
②ほうとう
③おやき
④煮貝
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正解:②

①鯖のへしこ
②越前おろしそば
③越前ガニの鍋
④吉田うどん
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正解:①

①治部煮
②加賀料理
③いしる料理
④里芋のころ煮
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正解:かぶらずし

①ますずし
②昆布じめ
③白えび料理
④ぶり大根
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正解:④

①のっぺい汁
②へぎそば
③笹ずし
④かぶらずし
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正解:①

①笹だんご
②かんこ焼き
③牛鍋
④へらへらだんご
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正解:②

①くさや
②生しらす丼
③どじょう料理
④ちゃんこ料理
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正解:深川丼

①深川丼
②イワシのごま漬け
③太巻き寿司
④さんが焼き
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正解:③

①ねぎぬた
②冷汁うどん
③いがまんじゅう
④ゆで落花生
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正解:③

①生いもこんにゃく料理
②釜めし
③水沢うどん
④おっきりこみ
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正解:④

①行田のふらい
②湯葉料理
③かんぴょうの卵とじ
④しもつかれ
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正解:④

①そぼろ納豆
②すみつかれ
③ちたけそば
④あんこう料理
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正解:④

①こづゆ
②はまぐりご飯
③いかにんじん
④にしんの山椒漬け
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正解:①

①山都そば
②納豆汁
③いも煮
④どんがら汁
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正解:③

①玉こんにゃく
②稲庭うどん
③ハタハタずし
④いぶりがっこ
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正解:きりたんぽ鍋

①きりたんぽ鍋
②ずんだ餅
③笹かまぼこ
④どんこ汁
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正解:②

①いものこ汁
②はらこ飯
③わんこそば
④ひっつみ
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正解:③

①せんべい汁
②お茶もち
③いちご煮
④じょっぱり汁
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正解:③

①イカめし
②三平汁
③石狩鍋
④大間のマグロ料理
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正解:ジンギスカン

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②かんこ焼き、神奈川県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ジンギスカン
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正解:①

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③治部煮、石川県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②馬刺し
③ふく料理、山口県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②モミジ
③クロマツ
④ミカン
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正解:②

①ユリ
②ヒマワリ
③モミジ
④サクラ
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正解:③

①ハクチョウ
②ぼたん鍋、兵庫県
③ヤマバト
④コウノトリ
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正解:アビ

①はつかいちし
②ようかいちし
③アビ
④あまいいちし
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正解:①

①広島の青い空
②われらが広島
③青い空なら
④輝け希望の県
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正解:③

①よつかいちし
②青い空なら
③われらが広島
④輝け希望の県
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正解:②

①尾道
②姫路城
③原爆ドーム
④石見銀山
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正解:③

①広島の青い空
②1945年8月15日
③1945年8月6日
④1945年9月2日
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正解:③

①1995年
②1996年
③1997年
④1945年8月9日
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正解:②

①かえる
②鯉(コイ)
③おたまじゃくし
④1994年
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正解:③

①ひまわり
②たんぽぽ
③つくし
④ねこ
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正解:③

①ダイコン
②ほうれんそう
③じゃがいも
④あさがお
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正解:きのこ

①きのこ
②しばらく
③しょっぱな
④ぜったい
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正解:たちまち

①広島県広島市中区
②広島県広島市南区
③廿日市市
④東広島市
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正解:②

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1970年
②1975年
③たちまち
④1985年
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正解:1980年

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中市
②府中町
③1980年
④海田町
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正解:②

①厳島神社
②尾道
③安芸高田市
④建物建設予定地
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正解:原爆ドーム

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①原爆ドーム
②12位
③9位
④10位
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正解:②

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①8位
②10位
③11位
④9位
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正解:③

解説:まさに「おしい!広島県」

①ハイロングウォーター
②ランニングウォーター
③11位
④ローリングウォーター
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正解:②

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない