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 一問一答クイズ [No.11915]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、漬け、魚、塩、酢
  1. にしんの山椒漬け、福島県
  2. さばのへしこ、福井県
  3. イワシのごま漬け、千葉県
  4. くさや、東京都
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 76人中
正解数 34人
正解率 44.74%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
最高連続正解数  0 問
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①ラフティー
②ゴーヤチャンプルー
③さばのへしこ、福井県
④沖縄そば
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正解:④

①豚骨料理
②さつまあげ
③いかすみ汁
④地鶏の刺身
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正解:②

①きびなご料理
②冷や汁
③いりこもち
④地鶏の炭火焼
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正解:②

①とり天
②ごまだしうどん
③かぼちゃだんご
④手延べだんご汁
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正解:ブリのあつめし

①いきなりだご
②馬刺し
③からしれんこん
④ブリのあつめし
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正解:②

①鯛茶漬け
②具雑煮
③たらの芽の天ぷら
④トルコライス
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正解:②

①須古ずし
②むつごろう蒲焼き
③大村ずし
④ゆでだご
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正解:①

①久留米ラーメン
②水炊き
③呼子イカの活き造り
④がめ煮
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正解:②

①うなぎのせいろ蒸し
②サバの姿ずし
③かつおのたたき
④田舎ずし
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正解:③

①宇和島鯛めし
②鯛そうめん
③さつま汁
④じゃこ天
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正解:④

①ウツボのたたき
②讃岐うどん
③あんもち雑煮
④しっぽくそば
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正解:③

①あめごのひらら焼
②押しぬきずし
③そば米雑炊
④たらいうどん
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正解:ぼうぜの姿ずし

①ぼうぜの姿ずし
②おばいけ
③ふく料理
④シロウオ料理
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正解:岩国ずし

①岩国ずし
②たこめし
③カキの土手鍋
④こんにゃくの刺身
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正解:③

①サバずし
②蒜山おこわ
③あなご飯
④ママカリずし
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正解:ばらずし

①出雲そば
②うずめめし
③笹巻き
④ばらずし
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正解:①

①かにめし
②しじみ汁
③大山おこわ
④かに汁
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正解:④

①鯨の竜田揚げ
②クエ鍋
③茶粥
④めはりずし
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正解:④

①三輪そうめん
②あごのやき
③柿の葉ずし
④飛鳥鍋
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正解:③

①いかなごのくぎ煮
②黒豆煮
③出石そば
④大和の茶粥
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正解:ぼたん鍋

①箱ずし
②白みそ雑煮
③きつねうどん
④うどんちり
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正解:①

①おばんざい
②ぼたん鍋
③京漬物
④懐石料理
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正解:賀茂茄子の田楽

①鴨鍋
②賀茂茄子の田楽
③赤こんにゃく煮
④あゆの佃煮
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正解:①

①伊勢海老料理
②ふなずし
③桑名のハマグリ料理
④伊勢うどん
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正解:④

①手羽先から揚げ
②みそカツ
③味噌煮込みうどん
④ひつまぶし
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正解:③

①うなぎの蒲焼き
②金目鯛の煮付け
③てこねずし
④静岡おでん
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正解:①

①あゆの塩焼き
②朴葉味噌
③朴葉すし
④栗きんとん
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正解:②

①桜えびのかき揚げ
②信州そば
③おやき
④野沢菜漬け
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正解:③

①吉田うどん
②五平餅
③煮貝
④ほうとう
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正解:④

①鯖のへしこ
②越前ガニの鍋
③越前おろしそば
④干し柿
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正解:①

①治部煮
②加賀料理
③里芋のころ煮
④いしる料理
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正解:かぶらずし

①ますずし
②かぶらずし
③白えび料理
④ぶり大根
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正解:④

①笹ずし
②笹だんご
③昆布じめ
④へぎそば
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正解:のっぺい汁

①へらへらだんご
②生しらす丼
③かんこ焼き
④のっぺい汁
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正解:③

①牛鍋
②くさや
③深川丼
④どじょう料理
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正解:③

①太巻き寿司
②イワシのごま漬け
③ゆで落花生
④ちゃんこ料理
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正解:①

①冷汁うどん
②行田のふらい
③さんが焼き
④ねぎぬた
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正解:いがまんじゅう

①釜めし
②生いもこんにゃく料理
③水沢うどん
④おっきりこみ
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正解:④

①ちたけそば
②湯葉料理
③しもつかれ
④いがまんじゅう
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正解:③

①そぼろ納豆
②あんこう料理
③すみつかれ
④はまぐりご飯
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正解:②

①山都そば
②いかにんじん
③かんぴょうの卵とじ
④にしんの山椒漬け
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正解:こづゆ

①こづゆ
②どんがら汁
③いも煮
④納豆汁
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正解:③

①玉こんにゃく
②稲庭うどん
③きりたんぽ鍋
④いぶりがっこ
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正解:③

①はらこ飯
②どんこ汁
③ハタハタずし
④ずんだ餅
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正解:④

①笹かまぼこ
②ひっつみ
③いものこ汁
④わんこそば
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正解:④

①お茶もち
②いちご煮
③大間のマグロ料理
④せんべい汁
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正解:②

①三平汁
②ジンギスカン
③石狩鍋
④じょっぱり汁
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正解:②

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②イカめし
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:①

①きりたんぽ鍋、秋田県
②かんこ焼き、神奈川県
③治部煮、石川県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②きびなご料理、佐賀県
③沖縄そば、沖縄県
④馬刺し
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正解:②

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以下のクイズは、兵庫県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!兵庫県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①イチョウ
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③クヌギ
④クスノキ
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正解:④

①ノジギク
②アサガオ
③アヤメ
④タンポポ
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正解:①

①ホトトギス
②アカマツ
③コウノトリ
④キジバト
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正解:③

①希望の兵庫
②ハクチョウ
③ふるさと兵庫
④輝く兵庫
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正解:③

①東経198度
②東経125度
③東経135度
④東経100度
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正解:③

①芦屋市
②神戸市
③尼崎市
④未来に向かって
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正解:③

①陸奥宗光
②伊藤博文
③岩倉具視
④木戸孝允
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正解:②

①西宮市
②尼崎市
③明石市
④姫路市
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正解:②

①ウィング神戸
②ユニバー神戸
③アイランド神戸
④宝塚市
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正解:ヴィッセル神戸

①クリスタルブリッジ
②サンライズブリッジ
③ヴィッセル神戸
④パールブリッジ
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正解:④

①ポッカコーヒー博物館
②ダイドーコーヒー博物館
③BOSSコーヒー博物館
④UCCコーヒー博物館
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正解:④

①武将の湯殿館
②関白の湯殿館
③太閤の湯殿館
④レインボーブリッジ
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正解:③

①108m
②98m
③128m
④118m
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正解:①

①将軍の湯殿館
②芦屋競艇場
③芦屋大学
④谷崎潤一郎記念館
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正解:②

解説:芦屋競艇場は、兵庫県ではなく福岡県にある。

①竹田城
②赤穂城
③ヨドコウ迎賓館
④姫路城
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正解:④

①出石城
②家島
③沼島
④上島
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正解:③

①1991年
②1995年
③1997年
④淡路島
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正解:②

①27本
②21本
③24本
④1993年
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正解:③

①天津
②釜山
③青島
④18本
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正解:①

①サルビア
②ハナミズキ
③アジサイ
④サンフランシスコ
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正解:③