
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①いがまんじゅう、埼玉県
②ラフティー
③沖縄そば
④ゴーヤチャンプルー
①きびなご料理
②地鶏の刺身
③豚骨料理
④さつまあげ
①かぼちゃだんご
②地鶏の炭火焼
③冷や汁
④いりこもち
①とり天
②いかすみ汁
③ブリのあつめし
④ごまだしうどん
①からしれんこん
②馬刺し
③たらの芽の天ぷら
④いきなりだご
①具雑煮
②トルコライス
③大村ずし
④鯛茶漬け
①ゆでだご
②手延べだんご汁
③呼子イカの活き造り
④須古ずし
①がめ煮
②久留米ラーメン
③うなぎのせいろ蒸し
④むつごろう蒲焼き
①水炊き
②サバの姿ずし
③ウツボのたたき
④田舎ずし
①宇和島鯛めし
②かつおのたたき
③さつま汁
④鯛そうめん
①押しぬきずし
②しっぽくそば
③あんもち雑煮
④讃岐うどん
①ぼうぜの姿ずし
②たらいうどん
③じゃこ天
④そば米雑炊
①岩国ずし
②シロウオ料理
③ふく料理
④あめごのひらら焼
①おばいけ
②カキの土手鍋
③たこめし
④あなご飯
①蒜山おこわ
②サバずし
③こんにゃくの刺身
④ばらずし
①うずめめし
②出雲そば
③ママカリずし
④しじみ汁
①あごのやき
②かに汁
③かにめし
④大山おこわ
①クエ鍋
②笹巻き
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
①大和の茶粥
②飛鳥鍋
③柿の葉ずし
④茶粥
①いかなごのくぎ煮
②出石そば
③三輪そうめん
④黒豆煮
①うどんちり
②ぼたん鍋
③白みそ雑煮
④箱ずし
①賀茂茄子の田楽
②懐石料理
③おばんざい
④京漬物
①赤こんにゃく煮
②鴨鍋
③ふなずし
④あゆの佃煮
①きつねうどん
②桑名のハマグリ料理
③伊勢うどん
④伊勢海老料理
①てこねずし
②みそカツ
③ひつまぶし
④手羽先から揚げ
①金目鯛の煮付け
②静岡おでん
③味噌煮込みうどん
④桜えびのかき揚げ
①朴葉すし
②あゆの塩焼き
③朴葉味噌
④栗きんとん
①うなぎの蒲焼き
②五平餅
③信州そば
④おやき
①野沢菜漬け
②煮貝
③吉田うどん
④ほうとう
①干し柿
②越前おろしそば
③里芋のころ煮
④鯖のへしこ
①かぶらずし
②越前ガニの鍋
③いしる料理
④加賀料理
①昆布じめ
②ぶり大根
③白えび料理
④治部煮
①ますずし
②のっぺい汁
③笹だんご
④笹ずし
①へぎそば
②へらへらだんご
③かんこ焼き
④牛鍋
①くさや
②ちゃんこ料理
③生しらす丼
④どじょう料理
①イワシのごま漬け
②太巻き寿司
③深川丼
④さんが焼き
①冷汁うどん
②いがまんじゅう
③ねぎぬた
④ゆで落花生
①釜めし
②生いもこんにゃく料理
③おっきりこみ
④水沢うどん
①しもつかれ
②行田のふらい
③かんぴょうの卵とじ
④湯葉料理
①あんこう料理
②ちたけそば
③そぼろ納豆
④はまぐりご飯
①にしんの山椒漬け
②こづゆ
③いかにんじん
④山都そば
①すみつかれ
②納豆汁
③どんがら汁
④玉こんにゃく
①いも煮
②ハタハタずし
③稲庭うどん
④きりたんぽ鍋
①ずんだ餅
②はらこ飯
③いぶりがっこ
④どんこ汁
①お茶もち
②わんこそば
③ひっつみ
④笹かまぼこ
①いちご煮
②大間のマグロ料理
③じょっぱり汁
④いものこ汁
①石狩鍋
②三平汁
③イカめし
④ジンギスカン
①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③かんこ焼き、神奈川県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
①せんべい汁
②治部煮、石川県
③沖縄そば、沖縄県
④ぼたん鍋、兵庫県
解答を表示する
正解:④
解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤
①馬刺し
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④きびなご料理、佐賀県