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 一問一答クイズ [No.11913]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、焼く、和え、菜、噌
  1. かつおのたたき、高知県
  2. ジンギスカン、北海道
  3. うなぎの蒲焼き、静岡県
  4. 朴葉味噌、岐阜県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 80人中
正解数 60人
正解率 75%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②ラフティー
③沖縄そば
④ゴーヤチャンプルー
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正解:③

①きびなご料理
②地鶏の刺身
③ジンギスカン、北海道
④豚骨料理
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正解:さつまあげ

①冷や汁
②地鶏の炭火焼
③さつまあげ
④いりこもち
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正解:①

①ブリのあつめし
②かぼちゃだんご
③ごまだしうどん
④手延べだんご汁
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正解:①

①たらの芽の天ぷら
②馬刺し
③いきなりだご
④とり天
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正解:②

①大村ずし
②鯛茶漬け
③からしれんこん
④具雑煮
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正解:④

①呼子イカの活き造り
②むつごろう蒲焼き
③トルコライス
④ゆでだご
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正解:須古ずし

①水炊き
②がめ煮
③須古ずし
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:①

①ウツボのたたき
②田舎ずし
③久留米ラーメン
④サバの姿ずし
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正解:かつおのたたき

①さつま汁
②じゃこ天
③鯛そうめん
④宇和島鯛めし
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正解:②

①しっぽくそば
②押しぬきずし
③かつおのたたき
④讃岐うどん
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正解:あんもち雑煮

①あめごのひらら焼
②そば米雑炊
③ぼうぜの姿ずし
④あんもち雑煮
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正解:③

①おばいけ
②シロウオ料理
③たらいうどん
④岩国ずし
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正解:④

①たこめし
②カキの土手鍋
③ふく料理
④あなご飯
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正解:②

①蒜山おこわ
②ママカリずし
③ばらずし
④サバずし
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正解:③

①しじみ汁
②笹巻き
③こんにゃくの刺身
④うずめめし
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正解:出雲そば

①あごのやき
②かに汁
③大山おこわ
④かにめし
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正解:②

①出雲そば
②クエ鍋
③茶粥
④鯨の竜田揚げ
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正解:めはりずし

①めはりずし
②柿の葉ずし
③三輪そうめん
④大和の茶粥
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正解:②

①ぼたん鍋
②飛鳥鍋
③出石そば
④黒豆煮
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正解:①

①きつねうどん
②白みそ雑煮
③いかなごのくぎ煮
④箱ずし
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正解:④

①賀茂茄子の田楽
②京漬物
③おばんざい
④懐石料理
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正解:①

①鴨鍋
②あゆの佃煮
③うどんちり
④赤こんにゃく煮
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正解:①

①伊勢うどん
②てこねずし
③桑名のハマグリ料理
④ふなずし
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正解:①

①伊勢海老料理
②みそカツ
③ひつまぶし
④手羽先から揚げ
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正解:味噌煮込みうどん

①金目鯛の煮付け
②味噌煮込みうどん
③うなぎの蒲焼き
④静岡おでん
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正解:③

①朴葉味噌
②あゆの塩焼き
③朴葉すし
④栗きんとん
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正解:①

①おやき
②野沢菜漬け
③桜えびのかき揚げ
④五平餅
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正解:①

①ほうとう
②干し柿
③吉田うどん
④信州そば
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正解:①

①越前おろしそば
②越前ガニの鍋
③里芋のころ煮
④鯖のへしこ
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正解:④

①いしる料理
②治部煮
③かぶらずし
④加賀料理
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正解:③

①昆布じめ
②白えび料理
③煮貝
④ますずし
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正解:ぶり大根

①笹ずし
②へぎそば
③のっぺい汁
④笹だんご
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正解:③

①生しらす丼
②牛鍋
③へらへらだんご
④ぶり大根
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正解:かんこ焼き

①かんこ焼き
②くさや
③ちゃんこ料理
④どじょう料理
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正解:深川丼

①イワシのごま漬け
②ゆで落花生
③深川丼
④太巻き寿司
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正解:④

①さんが焼き
②いがまんじゅう
③冷汁うどん
④ねぎぬた
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正解:②

①釜めし
②水沢うどん
③生いもこんにゃく料理
④行田のふらい
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正解:おっきりこみ

①おっきりこみ
②かんぴょうの卵とじ
③しもつかれ
④ちたけそば
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正解:③

①すみつかれ
②湯葉料理
③はまぐりご飯
④あんこう料理
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正解:④

①こづゆ
②山都そば
③そぼろ納豆
④にしんの山椒漬け
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正解:①

①どんがら汁
②いかにんじん
③いも煮
④納豆汁
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正解:③

①玉こんにゃく
②稲庭うどん
③きりたんぽ鍋
④いぶりがっこ
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正解:③

①はらこ飯
②笹かまぼこ
③どんこ汁
④ハタハタずし
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正解:ずんだ餅

①ずんだ餅
②ひっつみ
③お茶もち
④わんこそば
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正解:④

①じょっぱり汁
②せんべい汁
③いものこ汁
④いちご煮
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正解:④

①イカめし
②大間のマグロ料理
③ジンギスカン
④三平汁
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正解:③

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②石狩鍋
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:③

①治部煮、石川県
②沖縄そば、沖縄県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③ふく料理、山口県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:きびなご料理、佐賀県

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以下のクイズは、和歌山県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!和歌山県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①スギ
②クロマツ
③ウバメガシ
④きびなご料理、佐賀県
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正解:③

①ウメ
②ユリ
③アジサイ
④サクラ
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正解:①

①メジロ
②ホトトギス
③シラカバ
④ウグイス
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正解:①

①アジ
②マグロ
③ホオジロ
④カツオ
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正解:②

①サンマ
②滝廉太郎
③永六輔
④中村八大
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正解:山田耕筰

①那智の滝
②袋田の滝
③華厳の滝
④山田耕筰
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正解:①

①白糸の滝
②にしろうぐん
③にしむろぐん
④さいむろぐん
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正解:③

①ありのだみかん
②さいろうぐん
③ありのたみかん
④ありたみかん
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正解:ありだみかん

①勝浦漁港
②焼津漁港
③和田漁港
④ありだみかん
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正解:①

①さざなみスタジアム
②くろしおスタジアム
③しおさいスタジアム
④わかしおスタジアム
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正解:②

①和歌山県民文化会館
②和歌山ビッグラブ
③気仙沼漁港
④和歌山ビッグアリーナ
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正解:和歌山ビッグホエール

①和歌山ビッグホエール
②金山寺味噌
③ピーナッツ味噌
④鯛味噌
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正解:②

①40位
②朴葉味噌(ほおばみそ)
③41位
④42位
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正解:①

解説:正解は 40位 です 香川県に抜かされましたよ。

①39位
②近畿日本鉄道
③南海電鉄
④阪急電鉄
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正解:③

①京都府
②京阪電鉄
③奈良県
④大阪府
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正解:①

①島崎藤村
②川端康成
③正岡子規
④三重県
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正解:昭和天皇

①落合博満
②土井正三
③柏原純一
④昭和天皇
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正解:①

①野上弥生子
②三浦綾子
③篠塚利夫
④山崎豊子
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正解:有吉佐和子

①有吉佐和子
②真言宗
③臨済宗
④禅宗
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正解:②

①和歌山市
②橋本市
③紀の川市
④海南市
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正解:②