【問題】全国、焼く、和え、菜、噌...郷土料理クイズより(No:11913)

一問一答クイズ [No.11913]
郷土料理クイズより調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
全国、焼く、和え、菜、噌
朴葉味噌、岐阜県ジンギスカン、北海道かつおのたたき、高知県うなぎの蒲焼き、静岡県
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	80人中
正解数	60人
正解率	75％
作成者	ｔａ−ｋｕｎ（ID:15549）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

郷土料理 , ご当地 , 食材 , 脳トレ

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沖縄県、茹で、肉、麦、醤

①沖縄そば

②ゴーヤチャンプルー

③ジンギスカン、北海道

④いかすみ汁

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正解：①

鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖

①地鶏の刺身

②きびなご料理

③ラフティー

④豚骨料理

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正解：さつまあげ

宮崎県、焼、魚、菜、米、噌

①冷や汁

②地鶏の炭火焼

③さつまあげ

④いりこもち

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正解：①

大分県、煮、漬、魚、米、醤

①かぼちゃだんご

②ごまだしうどん

③手延べだんご汁

④とり天

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正解：ブリのあつめし

熊本県、生、肉、醤

①馬刺し

②からしれんこん

③いきなりだご

④ブリのあつめし

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正解：①

長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤

①大村ずし

②鯛茶漬け

③トルコライス

④たらの芽の天ぷら

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正解：具雑煮

佐賀県、煮、魚、菜、米、酢

①むつごろう蒲焼き

②具雑煮

③ゆでだご

④呼子イカの活き造り

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正解：須古ずし

福岡県、煮、肉、菜、醤、酢

①うなぎのせいろ蒸し

②久留米ラーメン

③須古ずし

④水炊き

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正解：④

高知県、焼、魚、醤、塩、酢

①かつおのたたき

②サバの姿ずし

③田舎ずし

④がめ煮

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正解：①

愛媛県、揚げ、魚、塩

①宇和島鯛めし

②さつま汁

③ウツボのたたき

④鯛そうめん

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正解：じゃこ天

香川県、煮、菜、米、噌

①あんもち雑煮

②押しぬきずし

③じゃこ天

④しっぽくそば

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正解：①

徳島県、煮、魚、米、酢

①たらいうどん

②あめごのひらら焼

③ぼうぜの姿ずし

④そば米雑炊

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正解：③

山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢

①岩国ずし

②ふく料理

③讃岐うどん

④おばいけ

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正解：①

広島県、煮、貝、菜、噌

①たこめし

②カキの土手鍋

③こんにゃくの刺身

④あなご飯

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正解：②

岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢

①蒜山おこわ

②ママカリずし

③シロウオ料理

④ばらずし

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正解：④

島根県、茹で、蕎、醤

①笹巻き

②うずめめし

③サバずし

④出雲そば

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正解：④

鳥取県、煮、魚、菜、噌

①かにめし

②しじみ汁

③かに汁

④あごのやき

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正解：③

和歌山県、煮、漬、菜、米、醤

①大山おこわ

②鯨の竜田揚げ

③クエ鍋

④茶粥

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正解：めはりずし

奈良県、煮、漬、魚、米、酢

①飛鳥鍋

②めはりずし

③三輪そうめん

④柿の葉ずし

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正解：④

兵庫県、煮、肉、菜、噌

①いかなごのくぎ煮

②ぼたん鍋

③出石そば

④黒豆煮

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正解：②

大阪府、煮、魚、米、酢

①箱ずし

②白みそ雑煮

③大和の茶粥

④うどんちり

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正解：①

京都府、揚げ、菜、噌、糖

①賀茂茄子の田楽

②きつねうどん

③おばんざい

④京漬物

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正解：①

滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖

①赤こんにゃく煮

②あゆの佃煮

③鴨鍋

④懐石料理

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正解：③

三重県、茹で、麦、醤

①ふなずし

②てこねずし

③伊勢うどん

④伊勢海老料理

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正解：③

愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌

①ひつまぶし

②みそカツ

③味噌煮込みうどん

④手羽先から揚げ

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正解：③

静岡県、焼き、魚、醤、糖

①うなぎの蒲焼き

②金目鯛の煮付け

③静岡おでん

④桑名のハマグリ料理

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正解：①

岐阜県、焼き、和え、菜、噌

①朴葉味噌

②朴葉すし

③桜えびのかき揚げ

④あゆの塩焼き

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正解：①

長野県、焼き、煮、菜、麦、噌

①五平餅

②信州そば

③野沢菜漬け

④おやき

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正解：④

山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌

①栗きんとん

②ほうとう

③吉田うどん

④煮貝

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正解：②

福井県、漬け、魚、米、塩

①干し柿

②里芋のころ煮

③越前ガニの鍋

④越前おろしそば

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正解：鯖のへしこ

石川県、煮、魚、菜、米、酢

①加賀料理

②鯖のへしこ

③治部煮

④かぶらずし

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正解：④

富山県、煮、魚、菜、醤、糖

①昆布じめ

②ますずし

③白えび料理

④ぶり大根

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正解：④

新潟県、煮、魚、菜、醤、塩

①いしる料理

②笹だんご

③のっぺい汁

④へぎそば

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正解：③

神奈川県、焼き、蒸、菜、麦

①へらへらだんご

②笹ずし

③牛鍋

④かんこ焼き

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正解：④

東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌

①深川丼

②ちゃんこ料理

③くさや

④生しらす丼

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正解：①

千葉県、煮、菜、米、酢

①さんが焼き

②イワシのごま漬け

③どじょう料理

④太巻き寿司

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正解：④

埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖

①行田のふらい

②ねぎぬた

③いがまんじゅう

④ゆで落花生

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正解：③

群馬県、煮、菜、麦、醤

①おっきりこみ

②釜めし

③水沢うどん

④冷汁うどん

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正解：①

栃木県、煮、魚、菜、醤

①しもつかれ

②かんぴょうの卵とじ

③ちたけそば

④湯葉料理

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正解：①

茨城県、煮、魚、菜、噌

①あんこう料理

②すみつかれ

③はまぐりご飯

④そぼろ納豆

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正解：①

福島県、煮、菜、醤

①山都そば

②こづゆ

③いかにんじん

④生いもこんにゃく料理

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正解：②

山形県、煮、肉、菜、醤

①納豆汁

②にしんの山椒漬け

③どんがら汁

④いも煮

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正解：④

秋田県、煮、肉、菜、米、醤

①ハタハタずし

②稲庭うどん

③玉こんにゃく

④きりたんぽ鍋

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正解：④

宮城県、和え、茹で、菜、米、糖

①いぶりがっこ

②笹かまぼこ

③どんこ汁

④はらこ飯

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正解：ずんだ餅

岩手県、茹で、蕎、醤

①ひっつみ

②お茶もち

③わんこそば

④ずんだ餅

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正解：③

青森県、貝、醤、塩

①せんべい汁

②大間のマグロ料理

③いちご煮

④じょっぱり汁

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正解：③

北海道、焼く、肉、菜、醤、噌

①ジンギスカン

②イカめし

③石狩鍋

④三平汁

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正解：①

全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県

②ちゃんちゃん焼き、北海道

③かんこ焼き、神奈川県

④いものこ汁

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正解：②

全国、煮る、肉、菜、噌

①きりたんぽ鍋、秋田県

②ぼたん鍋、兵庫県

③地鶏の炭火焼、宮崎県

④治部煮、石川県

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正解：②

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

全国、生、魚、噌、酢

①きびなご料理、佐賀県

②ふく料理、山口県

③沖縄そば、沖縄県

④呼子イカの活き造り、佐賀県

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正解：①

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以下のクイズは、東京都　ご当地検定より、出題しております。

説明：都道府県別のご当地クイズです！東京都について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。

東京タワーの高さは何メートル？

①馬刺し

②333.3m

③333.6m

④332.6m

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正解：④

2011年12月に完成予定の東京都墨田区押上に出来るタワーと言えば？

①233.3m

②新東京タワー

③江戸タワー

④東京スカイツリー

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正解：④

東京都の木はどれでしょう？

①墨田タワー

②ウメ

③マツ

④イチョウ

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正解：④

東京都の鳥はどれでしょう？

①サクラ

②ツル

③ユリカモメ

④ウグイス

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正解：③

東京都の花はどれでしょう？

①キジ

②ソメイヨシノ

③アサガオ

④ユリ

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正解：②

東京都で最も高い山はどれ？

①雲取山

②ヒマワリ

③三頭山

④御岳山

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正解：①

東京都23区の中で一番面積が広い区は何区でしょう？

①世田谷区

②高尾山

③足立区

④大田区

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正解：④

東京都23区の中で一番面積が狭い区は何区でしょう？

①台東区

②練馬区

③豊島区

④中央区

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正解：①

浅草寺（せんそうじ）があるのは何区？

①墨田区

②葛飾区

③台東区

④文京区

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正解：③

東京都の公式キャッチフレーズはどれ？

①らっしゃい東京

②文京区

③こんにちは東京

④よってみて東京

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正解：①

東京マラソンのフルマラソンコース(42.195km)で出発は都庁前（西新宿）ですが、ゴールはどこでしょうか？（2008年12月現在）

①どうも東京

②国立競技場

③東京ドーム

④東京ビッグサイト

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正解：④

東京都品川区にある天王洲アイル（てんのうずアイル）。さて、「アイル」って英語でどういう意味でしょうか？

①浅草寺雷門前

②島

③風

④空

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正解：②

東京都千代田区にある日本武道館。さて、正しい読み方はどれでしょうか？

①にほんぶしどうかん

②にっぽんぶどうかん

③海

④にほんぶどうかいかん

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正解：②

コンサートですっかりおなじみの日本武道館。さて、この場所で初めてコンサートを行ったのは誰でしょうか？

①日本フィルハーモニー交響楽団（指揮：レオポルド・ストコフスキー）

②にほんぶどうかん

③ザ・ビートルズ

④ザ・ドリフターズ

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正解：①

ラフォーレ原宿の「ラフォーレ」って、フランス語でどんな意味でしょうか？

①森

②山

③ディープ・パープル

④道

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正解：①

東京都の三ノ輪橋〜早稲田までの路面電車と言えば？

①都電荒川線

②都電三ノ輪線

③川

④都電三早線

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正解：①

住所が東京都千代田区千代田１−１−１と言えば？

①都電早稲田線

②東京タワー

③国会議事堂

④東京駅

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正解：皇居

東京都の23区で実在する区はどれでしょうか？

①東区

②皇居

③西区

④北区

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正解：④

解説：東京都23区は、千代田区、中央区、港区、新宿区、文京区、品川区、目黒区、大田区、世田谷区、渋谷区、中野区、杉並区、豊島区、北区、板橋区、練馬区、台東区、墨田区、江東区、荒川区、足立区、葛飾区、江戸川区です。

次のうち、渋谷区の歌は？

①南区

②ありません!!

③「渋谷・愛の街」

④「わが街渋谷」

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正解：③

解説：渋谷区の歌「渋谷・愛の街」・・・昭和53年11月１日制定。

東京都に存在する村の数は現在いくつある？

①8村

②9村

③「われらが渋谷区」

④7村

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正解：①

解説：檜原村、利島村、新島村、神津島村、三宅村、御蔵島村、青ヶ島村、小笠原村