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 一問一答クイズ [No.11913]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、焼く、和え、菜、噌
  1. 朴葉味噌、岐阜県
  2. うなぎの蒲焼き、静岡県
  3. ジンギスカン、北海道
  4. かつおのたたき、高知県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 80人中
正解数 60人
正解率 75%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②いかすみ汁
③ジンギスカン、北海道
④ラフティー
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正解:沖縄そば

①地鶏の刺身
②豚骨料理
③沖縄そば
④きびなご料理
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正解:さつまあげ

①地鶏の炭火焼
②さつまあげ
③冷や汁
④いりこもち
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正解:③

①かぼちゃだんご
②ごまだしうどん
③ブリのあつめし
④手延べだんご汁
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正解:③

①いきなりだご
②からしれんこん
③たらの芽の天ぷら
④馬刺し
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正解:④

①鯛茶漬け
②とり天
③具雑煮
④大村ずし
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正解:③

①むつごろう蒲焼き
②ゆでだご
③呼子イカの活き造り
④須古ずし
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正解:④

①水炊き
②がめ煮
③久留米ラーメン
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:①

①サバの姿ずし
②田舎ずし
③かつおのたたき
④ウツボのたたき
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正解:③

①鯛そうめん
②さつま汁
③トルコライス
④宇和島鯛めし
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正解:じゃこ天

①押しぬきずし
②しっぽくそば
③讃岐うどん
④あんもち雑煮
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正解:④

①ぼうぜの姿ずし
②あめごのひらら焼
③そば米雑炊
④たらいうどん
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正解:①

①シロウオ料理
②ふく料理
③じゃこ天
④おばいけ
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正解:岩国ずし

①カキの土手鍋
②岩国ずし
③こんにゃくの刺身
④あなご飯
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正解:①

①ママカリずし
②たこめし
③ばらずし
④蒜山おこわ
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正解:③

①笹巻き
②出雲そば
③サバずし
④しじみ汁
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正解:②

①うずめめし
②大山おこわ
③かに汁
④あごのやき
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正解:③

①めはりずし
②かにめし
③クエ鍋
④茶粥
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正解:①

①柿の葉ずし
②大和の茶粥
③鯨の竜田揚げ
④三輪そうめん
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正解:①

①出石そば
②黒豆煮
③飛鳥鍋
④いかなごのくぎ煮
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正解:ぼたん鍋

①箱ずし
②ぼたん鍋
③きつねうどん
④白みそ雑煮
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正解:①

①賀茂茄子の田楽
②うどんちり
③京漬物
④おばんざい
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正解:①

①赤こんにゃく煮
②鴨鍋
③ふなずし
④あゆの佃煮
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正解:②

①桑名のハマグリ料理
②伊勢海老料理
③伊勢うどん
④懐石料理
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正解:③

①てこねずし
②味噌煮込みうどん
③ひつまぶし
④みそカツ
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正解:②

①うなぎの蒲焼き
②手羽先から揚げ
③静岡おでん
④金目鯛の煮付け
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正解:①

①桜えびのかき揚げ
②あゆの塩焼き
③栗きんとん
④朴葉味噌
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正解:④

①五平餅
②朴葉すし
③信州そば
④おやき
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正解:④

①野沢菜漬け
②吉田うどん
③煮貝
④干し柿
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正解:ほうとう

①ほうとう
②鯖のへしこ
③越前おろしそば
④里芋のころ煮
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正解:②

①治部煮
②越前ガニの鍋
③加賀料理
④いしる料理
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正解:かぶらずし

①昆布じめ
②ますずし
③ぶり大根
④かぶらずし
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正解:③

①笹だんご
②笹ずし
③へぎそば
④のっぺい汁
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正解:④

①白えび料理
②牛鍋
③生しらす丼
④かんこ焼き
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正解:④

①くさや
②ちゃんこ料理
③深川丼
④どじょう料理
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正解:③

①イワシのごま漬け
②ゆで落花生
③へらへらだんご
④さんが焼き
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正解:太巻き寿司

①冷汁うどん
②いがまんじゅう
③行田のふらい
④ねぎぬた
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正解:②

①太巻き寿司
②水沢うどん
③おっきりこみ
④釜めし
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正解:③

①ちたけそば
②かんぴょうの卵とじ
③湯葉料理
④生いもこんにゃく料理
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正解:しもつかれ

①しもつかれ
②すみつかれ
③はまぐりご飯
④あんこう料理
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正解:④

①いかにんじん
②そぼろ納豆
③にしんの山椒漬け
④こづゆ
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正解:④

①いも煮
②どんがら汁
③山都そば
④納豆汁
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正解:①

①ハタハタずし
②玉こんにゃく
③いぶりがっこ
④稲庭うどん
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正解:きりたんぽ鍋

①はらこ飯
②笹かまぼこ
③どんこ汁
④ずんだ餅
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正解:④

①お茶もち
②ひっつみ
③わんこそば
④きりたんぽ鍋
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正解:③

①大間のマグロ料理
②じょっぱり汁
③せんべい汁
④いちご煮
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正解:④

①三平汁
②ジンギスカン
③石狩鍋
④イカめし
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正解:②

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③かんこ焼き、神奈川県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:②

①治部煮、石川県
②ぼたん鍋、兵庫県
③沖縄そば、沖縄県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③馬刺し
④いものこ汁
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正解:きびなご料理、佐賀県

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ケヤキ
②クヌギ
③スギ
④きびなご料理、佐賀県
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正解:①

①チューリップ
②ヒノキ
③ユリ
④ガーネット
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正解:ネモトシャクナゲ

①シラサギ
②タカ
③ネモトシャクナゲ
④トンビ
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正解:キビタキ

①キビタキ
②野口 英世
③花房秀三郎
④志賀潔
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正解:②

①磐梯城
②一夜城
③白虎城
④鶴ヶ城
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正解:④

①アロハ・スパリゾート
②スパリゾートワイハー
③北里柴三郎
④フラ・ハワイアン
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正解:スパリゾートハワイアンズ

①磐梯山
②会津朝日岳
③スパリゾートハワイアンズ
④安達太良山
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正解:②

①吾妻山
②千葉県
③秋田県
④岩手県
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正解:栃木県

①八甲田山
②筑波山
③岩木山
④栃木県
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正解:磐梯山

①磐梯山
②海援隊
③少年隊
④白虎隊
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正解:④

①白河ラーメン
②喜多方ラーメン
③竹岡ラーメン
④佐野ラーメン
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正解:②

①新撰組
②鶴島
③翁島
④姥島
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正解:③

①織田裕二
②武田鉄矢
③明石家さんま
④亀島
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正解:西田敏行

①青龍隊
②朱雀隊
③西田敏行
④玄武隊
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正解:②

①ダイユーエイト
②福島民報社
③赤心隊
④福島中央テレビ
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正解:④

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①東邦銀行
②夕方
③朝方
④夜中
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正解:②

①竜飛崎
②御前崎
③塩屋崎
④お昼
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正解:③

①ほや
②わら
③くら
④もや
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正解:③

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①日大東北
②学法石川
③聖光学院
④犬吠埼
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正解:②

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①須賀川市
②磐城
③相馬市
④伊達市
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正解:③

解説:松川浦で有名!