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 一問一答クイズ [No.11913]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、焼く、和え、菜、噌
  1. かつおのたたき、高知県
  2. うなぎの蒲焼き、静岡県
  3. ジンギスカン、北海道
  4. 朴葉味噌、岐阜県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 80人中
正解数 60人
正解率 75%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②ゴーヤチャンプルー
③ラフティー
④沖縄そば
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正解:④

①ジンギスカン、北海道
②豚骨料理
③地鶏の刺身
④さつまあげ
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正解:④

①きびなご料理
②かぼちゃだんご
③冷や汁
④地鶏の炭火焼
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正解:③

①とり天
②いりこもち
③ごまだしうどん
④ブリのあつめし
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正解:④

①馬刺し
②からしれんこん
③いきなりだご
④手延べだんご汁
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正解:①

①鯛茶漬け
②たらの芽の天ぷら
③大村ずし
④具雑煮
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正解:④

①ゆでだご
②呼子イカの活き造り
③むつごろう蒲焼き
④トルコライス
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正解:須古ずし

①がめ煮
②須古ずし
③水炊き
④久留米ラーメン
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正解:③

①サバの姿ずし
②ウツボのたたき
③田舎ずし
④かつおのたたき
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正解:④

①じゃこ天
②さつま汁
③鯛そうめん
④宇和島鯛めし
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正解:①

①押しぬきずし
②うなぎのせいろ蒸し
③しっぽくそば
④讃岐うどん
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正解:あんもち雑煮

①そば米雑炊
②あんもち雑煮
③あめごのひらら焼
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①シロウオ料理
②ふく料理
③たらいうどん
④岩国ずし
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正解:④

①おばいけ
②カキの土手鍋
③たこめし
④あなご飯
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正解:②

①サバずし
②こんにゃくの刺身
③ママカリずし
④蒜山おこわ
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正解:ばらずし

①ばらずし
②笹巻き
③出雲そば
④うずめめし
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正解:③

①大山おこわ
②かにめし
③しじみ汁
④あごのやき
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正解:かに汁

①めはりずし
②かに汁
③クエ鍋
④鯨の竜田揚げ
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正解:①

①茶粥
②柿の葉ずし
③大和の茶粥
④三輪そうめん
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正解:②

①飛鳥鍋
②いかなごのくぎ煮
③黒豆煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①うどんちり
②きつねうどん
③白みそ雑煮
④出石そば
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正解:箱ずし

①懐石料理
②賀茂茄子の田楽
③おばんざい
④箱ずし
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正解:②

①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③あゆの佃煮
④京漬物
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正解:①

①ふなずし
②伊勢うどん
③伊勢海老料理
④てこねずし
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正解:②

①手羽先から揚げ
②ひつまぶし
③桑名のハマグリ料理
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①みそカツ
②金目鯛の煮付け
③うなぎの蒲焼き
④静岡おでん
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正解:③

①朴葉すし
②朴葉味噌
③栗きんとん
④桜えびのかき揚げ
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正解:②

①おやき
②あゆの塩焼き
③信州そば
④五平餅
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正解:①

①干し柿
②ほうとう
③野沢菜漬け
④吉田うどん
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正解:②

①越前おろしそば
②越前ガニの鍋
③鯖のへしこ
④里芋のころ煮
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正解:③

①いしる料理
②かぶらずし
③治部煮
④加賀料理
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正解:②

①ぶり大根
②煮貝
③白えび料理
④昆布じめ
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正解:①

①笹ずし
②笹だんご
③のっぺい汁
④ますずし
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正解:③

①生しらす丼
②かんこ焼き
③へぎそば
④牛鍋
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正解:②

①ちゃんこ料理
②どじょう料理
③くさや
④へらへらだんご
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正解:深川丼

①さんが焼き
②イワシのごま漬け
③ゆで落花生
④深川丼
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正解:太巻き寿司

①行田のふらい
②いがまんじゅう
③ねぎぬた
④太巻き寿司
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正解:②

①おっきりこみ
②水沢うどん
③釜めし
④冷汁うどん
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正解:①

①かんぴょうの卵とじ
②湯葉料理
③ちたけそば
④しもつかれ
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正解:④

①すみつかれ
②生いもこんにゃく料理
③あんこう料理
④はまぐりご飯
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正解:③

①いかにんじん
②そぼろ納豆
③こづゆ
④山都そば
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正解:③

①どんがら汁
②納豆汁
③玉こんにゃく
④いも煮
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正解:④

①ハタハタずし
②いぶりがっこ
③にしんの山椒漬け
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①笹かまぼこ
②ずんだ餅
③どんこ汁
④はらこ飯
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正解:②

①ひっつみ
②お茶もち
③いものこ汁
④わんこそば
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正解:④

①大間のマグロ料理
②じょっぱり汁
③稲庭うどん
④せんべい汁
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正解:いちご煮

①石狩鍋
②三平汁
③ジンギスカン
④イカめし
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正解:③

①かんこ焼き、神奈川県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①いちご煮
②治部煮、石川県
③沖縄そば、沖縄県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きりたんぽ鍋、秋田県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③きびなご料理、佐賀県
④ふく料理、山口県
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正解:③

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②モミジ
③馬刺し
④ミカン
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正解:②

①モミジ
②クロマツ
③サクラ
④ユリ
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正解:①

①コウノトリ
②ヒマワリ
③ヤマバト
④ハクチョウ
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正解:アビ

①アビ
②よつかいちし
③あまいいちし
④ようかいちし
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正解:はつかいちし

①青い空なら
②はつかいちし
③輝け希望の県
④広島の青い空
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正解:①

①青い空なら
②われらが広島
③輝け希望の県
④われらが広島
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正解:①

①原爆ドーム
②尾道
③広島の青い空
④石見銀山
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正解:①

①姫路城
②1945年8月6日
③1945年8月15日
④1945年8月9日
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正解:②

①1945年9月2日
②1997年
③1994年
④1996年
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正解:④

①かえる
②ねこ
③おたまじゃくし
④1995年
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正解:③

①ひまわり
②鯉(コイ)
③あさがお
④つくし
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正解:④

①ダイコン
②じゃがいも
③たんぽぽ
④ほうれんそう
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正解:きのこ

①きのこ
②ぜったい
③たちまち
④しょっぱな
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正解:③

①廿日市市
②東広島市
③広島県広島市中区
④広島県広島市南区
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正解:④

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1970年
②1975年
③1980年
④1985年
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正解:③

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中市
②海田町
③府中町
④しばらく
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正解:③

①厳島神社
②尾道
③建物建設予定地
④原爆ドーム
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正解:④

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①12位
②10位
③11位
④9位
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正解:①

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①10位
②9位
③安芸高田市
④8位
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正解:11位

解説:まさに「おしい!広島県」

①世羅っとしたウォーター
②ランニングウォーター
③11位
④ローリングウォーター
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正解:②

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない