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 一問一答クイズ [No.11912]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、生、魚、噌、酢
  1. きびなご料理、佐賀県
  2. 呼子イカの活き造り、佐賀県
  3. 馬刺し
  4. ふく料理、山口県
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 76人中
正解数 41人
正解率 53.95%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②馬刺し
③ラフティー
④いかすみ汁
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正解:①

①豚骨料理
②さつまあげ
③きびなご料理
④ゴーヤチャンプルー
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正解:②

①冷や汁
②地鶏の炭火焼
③地鶏の刺身
④いりこもち
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正解:①

①手延べだんご汁
②ブリのあつめし
③とり天
④かぼちゃだんご
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正解:②

①馬刺し
②たらの芽の天ぷら
③ごまだしうどん
④いきなりだご
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正解:①

①トルコライス
②具雑煮
③鯛茶漬け
④大村ずし
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正解:②

①からしれんこん
②呼子イカの活き造り
③ゆでだご
④須古ずし
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正解:④

①むつごろう蒲焼き
②久留米ラーメン
③がめ煮
④水炊き
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正解:④

①かつおのたたき
②ウツボのたたき
③田舎ずし
④サバの姿ずし
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正解:①

①うなぎのせいろ蒸し
②じゃこ天
③宇和島鯛めし
④さつま汁
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正解:②

①讃岐うどん
②押しぬきずし
③鯛そうめん
④あんもち雑煮
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正解:④

①たらいうどん
②あめごのひらら焼
③ぼうぜの姿ずし
④そば米雑炊
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正解:③

①シロウオ料理
②おばいけ
③ふく料理
④しっぽくそば
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正解:岩国ずし

①あなご飯
②カキの土手鍋
③こんにゃくの刺身
④岩国ずし
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正解:②

①サバずし
②蒜山おこわ
③たこめし
④ばらずし
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正解:④

①うずめめし
②ママカリずし
③笹巻き
④しじみ汁
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正解:出雲そば

①かにめし
②かに汁
③あごのやき
④大山おこわ
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正解:②

①茶粥
②めはりずし
③鯨の竜田揚げ
④出雲そば
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正解:②

①柿の葉ずし
②三輪そうめん
③大和の茶粥
④クエ鍋
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正解:①

①黒豆煮
②いかなごのくぎ煮
③出石そば
④飛鳥鍋
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正解:ぼたん鍋

①ぼたん鍋
②うどんちり
③きつねうどん
④白みそ雑煮
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正解:箱ずし

①懐石料理
②おばんざい
③京漬物
④箱ずし
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正解:賀茂茄子の田楽

①あゆの佃煮
②賀茂茄子の田楽
③ふなずし
④赤こんにゃく煮
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正解:鴨鍋

①伊勢海老料理
②鴨鍋
③桑名のハマグリ料理
④てこねずし
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正解:伊勢うどん

①ひつまぶし
②味噌煮込みうどん
③手羽先から揚げ
④みそカツ
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正解:②

①伊勢うどん
②うなぎの蒲焼き
③桜えびのかき揚げ
④金目鯛の煮付け
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正解:②

①あゆの塩焼き
②栗きんとん
③朴葉味噌
④朴葉すし
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正解:③

①静岡おでん
②五平餅
③信州そば
④おやき
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正解:④

①吉田うどん
②野沢菜漬け
③煮貝
④ほうとう
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正解:④

①里芋のころ煮
②越前おろしそば
③越前ガニの鍋
④干し柿
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正解:鯖のへしこ

①かぶらずし
②治部煮
③鯖のへしこ
④加賀料理
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正解:①

①昆布じめ
②いしる料理
③ますずし
④ぶり大根
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正解:④

①笹ずし
②へぎそば
③のっぺい汁
④白えび料理
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正解:③

①かんこ焼き
②牛鍋
③へらへらだんご
④笹だんご
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正解:①

①どじょう料理
②生しらす丼
③ちゃんこ料理
④くさや
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正解:深川丼

①深川丼
②さんが焼き
③ゆで落花生
④イワシのごま漬け
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正解:太巻き寿司

①ねぎぬた
②冷汁うどん
③行田のふらい
④太巻き寿司
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正解:いがまんじゅう

①いがまんじゅう
②おっきりこみ
③釜めし
④水沢うどん
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正解:②

①生いもこんにゃく料理
②かんぴょうの卵とじ
③しもつかれ
④湯葉料理
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正解:③

①そぼろ納豆
②はまぐりご飯
③ちたけそば
④あんこう料理
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正解:④

①すみつかれ
②いかにんじん
③にしんの山椒漬け
④こづゆ
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正解:④

①納豆汁
②いも煮
③山都そば
④どんがら汁
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正解:②

①きりたんぽ鍋
②稲庭うどん
③いぶりがっこ
④ハタハタずし
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正解:①

①笹かまぼこ
②はらこ飯
③どんこ汁
④ずんだ餅
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正解:④

①わんこそば
②お茶もち
③いものこ汁
④ひっつみ
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正解:①

①大間のマグロ料理
②せんべい汁
③じょっぱり汁
④玉こんにゃく
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正解:いちご煮

①イカめし
②三平汁
③ジンギスカン
④石狩鍋
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正解:③

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③いちご煮
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①沖縄そば、沖縄県
②ぼたん鍋、兵庫県
③かんこ焼き、神奈川県
④治部煮、石川県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ジンギスカン、北海道
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④かつおのたたき、高知県
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正解:朴葉味噌、岐阜県

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以下のクイズは、和歌山県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!和歌山県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①クロマツ
②スギ
③ウバメガシ
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:③

①アジサイ
②ユリ
③サクラ
④シラカバ
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正解:ウメ

①メジロ
②ウグイス
③ホオジロ
④ホトトギス
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正解:①

①ウメ
②アジ
③サンマ
④カツオ
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正解:マグロ

①滝廉太郎
②山田耕筰
③マグロ
④永六輔
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正解:②

①那智の滝
②華厳の滝
③袋田の滝
④中村八大
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正解:①

①さいろうぐん
②にしろうぐん
③にしむろぐん
④さいむろぐん
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正解:③

①ありのたみかん
②白糸の滝
③ありのだみかん
④ありたみかん
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正解:ありだみかん

①勝浦漁港
②ありだみかん
③和田漁港
④気仙沼漁港
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正解:①

①しおさいスタジアム
②くろしおスタジアム
③わかしおスタジアム
④焼津漁港
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正解:②

①さざなみスタジアム
②和歌山ビッグアリーナ
③和歌山ビッグラブ
④和歌山ビッグホエール
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正解:④

①鯛味噌
②朴葉味噌(ほおばみそ)
③ピーナッツ味噌
④和歌山県民文化会館
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正解:金山寺味噌

①40位
②41位
③39位
④42位
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正解:①

解説:正解は 40位 です 香川県に抜かされましたよ。

①阪急電鉄
②南海電鉄
③金山寺味噌
④京阪電鉄
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正解:②

①大阪府
②京都府
③近畿日本鉄道
④奈良県
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正解:②

①昭和天皇
②三重県
③川端康成
④正岡子規
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正解:①

①土井正三
②島崎藤村
③篠塚利夫
④落合博満
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正解:④

①柏原純一
②三浦綾子
③山崎豊子
④野上弥生子
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正解:有吉佐和子

①有吉佐和子
②真言宗
③禅宗
④浄土宗
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正解:②

①海南市
②紀の川市
③和歌山市
④臨済宗
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正解:橋本市