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 一問一答クイズ [No.11912]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、生、魚、噌、酢
  1. 呼子イカの活き造り、佐賀県
  2. きびなご料理、佐賀県
  3. 馬刺し
  4. ふく料理、山口県
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 76人中
正解数 41人
正解率 53.95%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②馬刺し
③沖縄そば
④ゴーヤチャンプルー
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正解:③

①さつまあげ
②豚骨料理
③地鶏の刺身
④いかすみ汁
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正解:①

①いりこもち
②かぼちゃだんご
③冷や汁
④きびなご料理
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正解:③

①ごまだしうどん
②地鶏の炭火焼
③とり天
④ブリのあつめし
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正解:④

①たらの芽の天ぷら
②手延べだんご汁
③馬刺し
④いきなりだご
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正解:③

①トルコライス
②具雑煮
③からしれんこん
④大村ずし
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正解:②

①呼子イカの活き造り
②鯛茶漬け
③ゆでだご
④むつごろう蒲焼き
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正解:須古ずし

①がめ煮
②久留米ラーメン
③須古ずし
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:水炊き

①ウツボのたたき
②かつおのたたき
③水炊き
④田舎ずし
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正解:②

①宇和島鯛めし
②鯛そうめん
③じゃこ天
④サバの姿ずし
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正解:③

①あんもち雑煮
②さつま汁
③讃岐うどん
④押しぬきずし
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正解:①

①しっぽくそば
②あめごのひらら焼
③たらいうどん
④そば米雑炊
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正解:ぼうぜの姿ずし

①おばいけ
②シロウオ料理
③岩国ずし
④ぼうぜの姿ずし
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正解:③

①こんにゃくの刺身
②あなご飯
③たこめし
④カキの土手鍋
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正解:④

①ばらずし
②ふく料理
③蒜山おこわ
④ママカリずし
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正解:①

①笹巻き
②うずめめし
③出雲そば
④サバずし
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正解:③

①かにめし
②かに汁
③大山おこわ
④しじみ汁
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正解:②

①あごのやき
②茶粥
③めはりずし
④鯨の竜田揚げ
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正解:③

①三輪そうめん
②柿の葉ずし
③クエ鍋
④飛鳥鍋
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正解:②

①いかなごのくぎ煮
②黒豆煮
③大和の茶粥
④ぼたん鍋
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正解:④

①箱ずし
②うどんちり
③きつねうどん
④白みそ雑煮
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正解:①

①おばんざい
②賀茂茄子の田楽
③出石そば
④京漬物
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正解:②

①懐石料理
②鴨鍋
③ふなずし
④あゆの佃煮
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正解:②

①赤こんにゃく煮
②伊勢海老料理
③桑名のハマグリ料理
④伊勢うどん
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正解:④

①てこねずし
②味噌煮込みうどん
③ひつまぶし
④みそカツ
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正解:②

①手羽先から揚げ
②桜えびのかき揚げ
③静岡おでん
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①朴葉味噌
②朴葉すし
③栗きんとん
④あゆの塩焼き
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正解:①

①おやき
②野沢菜漬け
③五平餅
④金目鯛の煮付け
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正解:①

①吉田うどん
②煮貝
③干し柿
④ほうとう
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正解:④

①越前おろしそば
②鯖のへしこ
③里芋のころ煮
④越前ガニの鍋
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正解:②

①加賀料理
②いしる料理
③かぶらずし
④治部煮
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正解:③

①昆布じめ
②ぶり大根
③ますずし
④白えび料理
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正解:②

①信州そば
②笹ずし
③のっぺい汁
④へぎそば
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正解:③

①笹だんご
②生しらす丼
③へらへらだんご
④牛鍋
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正解:かんこ焼き

①くさや
②深川丼
③どじょう料理
④ちゃんこ料理
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正解:②

①ゆで落花生
②太巻き寿司
③さんが焼き
④かんこ焼き
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正解:②

①イワシのごま漬け
②いがまんじゅう
③冷汁うどん
④ねぎぬた
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正解:②

①生いもこんにゃく料理
②おっきりこみ
③釜めし
④行田のふらい
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正解:②

①かんぴょうの卵とじ
②水沢うどん
③湯葉料理
④ちたけそば
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正解:しもつかれ

①はまぐりご飯
②あんこう料理
③そぼろ納豆
④しもつかれ
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正解:②

①にしんの山椒漬け
②こづゆ
③すみつかれ
④山都そば
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正解:②

①納豆汁
②玉こんにゃく
③どんがら汁
④いも煮
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正解:④

①ハタハタずし
②きりたんぽ鍋
③稲庭うどん
④いぶりがっこ
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正解:②

①いかにんじん
②はらこ飯
③笹かまぼこ
④どんこ汁
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正解:ずんだ餅

①いものこ汁
②わんこそば
③お茶もち
④ずんだ餅
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正解:②

①せんべい汁
②大間のマグロ料理
③いちご煮
④じょっぱり汁
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正解:③

①イカめし
②三平汁
③石狩鍋
④ジンギスカン
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正解:④

①かんこ焼き、神奈川県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③ひっつみ
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①治部煮、石川県
②ぼたん鍋、兵庫県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③朴葉味噌、岐阜県
④かつおのたたき、高知県
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正解:③

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ケヤキ
②クヌギ
③ヒノキ
④ジンギスカン、北海道
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正解:①

①ガーネット
②スギ
③ネモトシャクナゲ
④チューリップ
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正解:③

①キビタキ
②タカ
③シラサギ
④トンビ
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正解:①

①志賀潔
②北里柴三郎
③花房秀三郎
④ユリ
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正解:野口 英世

①白虎城
②鶴ヶ城
③一夜城
④野口 英世
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正解:②

①フラ・ハワイアン
②磐梯城
③スパリゾートワイハー
④アロハ・スパリゾート
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正解:スパリゾートハワイアンズ

①スパリゾートハワイアンズ
②吾妻山
③安達太良山
④磐梯山
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正解:会津朝日岳

①会津朝日岳
②千葉県
③岩手県
④栃木県
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正解:④

①八甲田山
②秋田県
③岩木山
④磐梯山
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正解:④

①白虎隊
②少年隊
③筑波山
④海援隊
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正解:①

①竹岡ラーメン
②新撰組
③白河ラーメン
④佐野ラーメン
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正解:喜多方ラーメン

①鶴島
②喜多方ラーメン
③翁島
④姥島
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正解:③

①武田鉄矢
②明石家さんま
③織田裕二
④西田敏行
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正解:④

①朱雀隊
②玄武隊
③亀島
④赤心隊
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正解:①

①福島中央テレビ
②福島民報社
③東邦銀行
④ダイユーエイト
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正解:①

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①夜中
②青龍隊
③夕方
④お昼
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正解:③

①朝方
②犬吠埼
③塩屋崎
④竜飛崎
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正解:③

①ほや
②わら
③くら
④御前崎
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正解:③

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①学法石川
②もや
③磐城
④聖光学院
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正解:①

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①須賀川市
②福島市
③相馬市
④日大東北
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正解:③

解説:松川浦で有名!