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 一問一答クイズ [No.11911]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、煮る、肉、菜、噌
  1. 治部煮、石川県
  2. 沖縄そば、沖縄県
  3. きりたんぽ鍋、秋田県
  4. ぼたん鍋、兵庫県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 77人中
正解数 47人
正解率 61.04%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②いかすみ汁
③ラフティー
④沖縄そば
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正解:④

①さつまあげ
②きびなご料理
③沖縄そば、沖縄県
④豚骨料理
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正解:①

①いりこもち
②地鶏の炭火焼
③地鶏の刺身
④冷や汁
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正解:④

①かぼちゃだんご
②とり天
③ブリのあつめし
④手延べだんご汁
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正解:③

①からしれんこん
②いきなりだご
③たらの芽の天ぷら
④馬刺し
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正解:④

①大村ずし
②トルコライス
③具雑煮
④ごまだしうどん
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正解:③

①呼子イカの活き造り
②須古ずし
③むつごろう蒲焼き
④ゆでだご
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正解:②

①うなぎのせいろ蒸し
②がめ煮
③鯛茶漬け
④久留米ラーメン
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正解:水炊き

①かつおのたたき
②サバの姿ずし
③ウツボのたたき
④水炊き
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正解:①

①じゃこ天
②田舎ずし
③さつま汁
④宇和島鯛めし
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正解:①

①讃岐うどん
②あんもち雑煮
③押しぬきずし
④しっぽくそば
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正解:②

①たらいうどん
②あめごのひらら焼
③鯛そうめん
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①シロウオ料理
②ふく料理
③そば米雑炊
④おばいけ
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正解:岩国ずし

①たこめし
②こんにゃくの刺身
③カキの土手鍋
④あなご飯
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正解:③

①ばらずし
②サバずし
③蒜山おこわ
④岩国ずし
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正解:①

①笹巻き
②出雲そば
③ママカリずし
④うずめめし
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正解:②

①かにめし
②大山おこわ
③しじみ汁
④かに汁
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正解:④

①めはりずし
②鯨の竜田揚げ
③茶粥
④あごのやき
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正解:①

①柿の葉ずし
②大和の茶粥
③三輪そうめん
④飛鳥鍋
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正解:①

①ぼたん鍋
②クエ鍋
③黒豆煮
④出石そば
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正解:①

①うどんちり
②箱ずし
③きつねうどん
④白みそ雑煮
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正解:②

①おばんざい
②懐石料理
③いかなごのくぎ煮
④京漬物
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正解:賀茂茄子の田楽

①賀茂茄子の田楽
②あゆの佃煮
③鴨鍋
④ふなずし
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正解:③

①伊勢うどん
②てこねずし
③伊勢海老料理
④桑名のハマグリ料理
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正解:①

①みそカツ
②ひつまぶし
③手羽先から揚げ
④赤こんにゃく煮
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正解:味噌煮込みうどん

①桜えびのかき揚げ
②金目鯛の煮付け
③静岡おでん
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①あゆの塩焼き
②味噌煮込みうどん
③朴葉すし
④栗きんとん
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正解:朴葉味噌

①おやき
②信州そば
③朴葉味噌
④五平餅
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正解:①

①ほうとう
②干し柿
③吉田うどん
④野沢菜漬け
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正解:①

①鯖のへしこ
②越前おろしそば
③越前ガニの鍋
④煮貝
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正解:①

①里芋のころ煮
②治部煮
③かぶらずし
④加賀料理
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正解:③

①ますずし
②ぶり大根
③いしる料理
④白えび料理
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正解:②

①へぎそば
②のっぺい汁
③笹だんご
④笹ずし
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正解:②

①へらへらだんご
②かんこ焼き
③牛鍋
④昆布じめ
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正解:②

①ちゃんこ料理
②どじょう料理
③深川丼
④くさや
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正解:③

①ゆで落花生
②生しらす丼
③イワシのごま漬け
④さんが焼き
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正解:太巻き寿司

①いがまんじゅう
②冷汁うどん
③ねぎぬた
④行田のふらい
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正解:①

①生いもこんにゃく料理
②おっきりこみ
③太巻き寿司
④水沢うどん
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正解:②

①ちたけそば
②しもつかれ
③釜めし
④かんぴょうの卵とじ
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正解:②

①あんこう料理
②すみつかれ
③湯葉料理
④はまぐりご飯
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正解:①

①こづゆ
②いかにんじん
③にしんの山椒漬け
④山都そば
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正解:①

①納豆汁
②玉こんにゃく
③そぼろ納豆
④どんがら汁
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正解:いも煮

①いも煮
②稲庭うどん
③ハタハタずし
④いぶりがっこ
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正解:きりたんぽ鍋

①はらこ飯
②どんこ汁
③きりたんぽ鍋
④ずんだ餅
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正解:④

①笹かまぼこ
②ひっつみ
③わんこそば
④いものこ汁
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正解:③

①いちご煮
②じょっぱり汁
③大間のマグロ料理
④お茶もち
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正解:①

①せんべい汁
②石狩鍋
③三平汁
④ジンギスカン
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正解:④

①イカめし
②かんこ焼き、神奈川県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①馬刺し
②きびなご料理、佐賀県
③ふく料理、山口県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:②

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②ジンギスカン、北海道
③朴葉味噌、岐阜県
④かつおのたたき、高知県
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正解:③

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以下のクイズは、神奈川県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!神奈川県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①イチョウ
②ヒノキ
③スギ
④マツ
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正解:①

①ヤマユリ
②サザンカ
③ハス
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:①

①ハクチョウ
②アホウドリ
③カモメ
④アジサイ
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正解:③

①シラサギ
②いとしの神奈川
③希望の海空
④横浜たそがれ
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正解:光あらたに

①千葉県
②埼玉県
③山梨県
④群馬県
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正解:③

①295.8 m
②光あらたに
③203.8 m
④272.8 m
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正解:①

①横浜ベイスターズ
②読売ジャイアンツ
③東京ヤクルトスワローズ
④千葉ロッテマリーンズ
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正解:②

①99m
②333.8 m
③87m
④106m
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正解:④

①111m
②小龍包(ショウロンポウ)
③肉まん
④北京ダック
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正解:焼売(しゅうまい)

①オクトパス
②ブルーフォール
③バイキング
④焼売(しゅうまい)
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正解:②

①宍道湖
②ドランケン・バレル
③震生湖
④霞ヶ浦
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正解:芦ノ湖

①太陽丸
②湘南丸
③芦ノ湖
④日本丸
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正解:④

①横浜埠頭赤倉庫
②新港埠頭保税倉庫
③新みなと大蔵倉庫
④みなと埠頭貯蓄倉庫
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正解:②

①フェリスクロック21
②コスモワールド21
③飛鳥丸
④タイムクロック21
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正解:コスモクロック21

①長谷寺
②極楽寺
③高徳院
④コスモクロック21
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正解:③

①3駅
②円覚寺
③1駅
④2駅
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正解:④

解説:神奈川県内に東海道新幹線の停車駅は、新横浜駅、小田原駅と2駅です。(2009年9月現在)

①帝国ホテル
②ホテルニューグランド
③4駅
④プラザホテル
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正解:②

①ましょう区
②あさお区
③あさぶ区
④都ホテル
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正解:②

①西区
②東区
③北区
④あそう区
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正解:南区

解説:「緑区」「中央区」「南区」の3区です。

①金沢区
②鶴見区
③港北区
④南区
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正解:③