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 一問一答クイズ [No.11910]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌
  1. かんこ焼き、神奈川県
  2. 地鶏の炭火焼、宮崎県
  3. ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
  4. ちゃんちゃん焼き、北海道
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 74人中
正解数 62人
正解率 83.78%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①かんこ焼き、神奈川県
②沖縄そば
③いかすみ汁
④ゴーヤチャンプルー
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正解:②

①きびなご料理
②さつまあげ
③豚骨料理
④ラフティー
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正解:②

①地鶏の刺身
②かぼちゃだんご
③いりこもち
④冷や汁
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正解:④

①手延べだんご汁
②ブリのあつめし
③ごまだしうどん
④地鶏の炭火焼
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正解:②

①たらの芽の天ぷら
②馬刺し
③とり天
④からしれんこん
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正解:②

①鯛茶漬け
②大村ずし
③トルコライス
④具雑煮
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正解:④

①ゆでだご
②むつごろう蒲焼き
③呼子イカの活き造り
④いきなりだご
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正解:須古ずし

①がめ煮
②うなぎのせいろ蒸し
③須古ずし
④久留米ラーメン
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正解:水炊き

①ウツボのたたき
②田舎ずし
③水炊き
④サバの姿ずし
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正解:かつおのたたき

①さつま汁
②宇和島鯛めし
③かつおのたたき
④じゃこ天
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正解:④

①讃岐うどん
②あんもち雑煮
③鯛そうめん
④押しぬきずし
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正解:②

①ぼうぜの姿ずし
②あめごのひらら焼
③たらいうどん
④そば米雑炊
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正解:①

①おばいけ
②シロウオ料理
③ふく料理
④しっぽくそば
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正解:岩国ずし

①たこめし
②こんにゃくの刺身
③あなご飯
④カキの土手鍋
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正解:④

①ママカリずし
②蒜山おこわ
③岩国ずし
④サバずし
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正解:ばらずし

①しじみ汁
②出雲そば
③笹巻き
④ばらずし
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正解:②

①かに汁
②あごのやき
③かにめし
④うずめめし
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正解:①

①めはりずし
②クエ鍋
③鯨の竜田揚げ
④茶粥
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正解:①

①飛鳥鍋
②大和の茶粥
③大山おこわ
④柿の葉ずし
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正解:④

①出石そば
②いかなごのくぎ煮
③ぼたん鍋
④黒豆煮
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正解:③

①白みそ雑煮
②箱ずし
③うどんちり
④三輪そうめん
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正解:②

①おばんざい
②懐石料理
③きつねうどん
④京漬物
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正解:賀茂茄子の田楽

①ふなずし
②あゆの佃煮
③賀茂茄子の田楽
④鴨鍋
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正解:④

①伊勢うどん
②桑名のハマグリ料理
③てこねずし
④伊勢海老料理
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正解:①

①味噌煮込みうどん
②赤こんにゃく煮
③みそカツ
④ひつまぶし
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正解:①

①金目鯛の煮付け
②桜えびのかき揚げ
③静岡おでん
④手羽先から揚げ
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正解:うなぎの蒲焼き

①栗きんとん
②あゆの塩焼き
③朴葉味噌
④朴葉すし
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正解:③

①五平餅
②うなぎの蒲焼き
③信州そば
④野沢菜漬け
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正解:おやき

①煮貝
②ほうとう
③干し柿
④おやき
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正解:②

①吉田うどん
②越前おろしそば
③越前ガニの鍋
④鯖のへしこ
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正解:④

①いしる料理
②治部煮
③里芋のころ煮
④加賀料理
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正解:かぶらずし

①白えび料理
②昆布じめ
③ぶり大根
④ますずし
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正解:③

①笹ずし
②のっぺい汁
③笹だんご
④かぶらずし
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正解:②

①へらへらだんご
②生しらす丼
③牛鍋
④へぎそば
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正解:かんこ焼き

①ちゃんこ料理
②どじょう料理
③かんこ焼き
④くさや
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正解:深川丼

①太巻き寿司
②さんが焼き
③イワシのごま漬け
④ゆで落花生
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正解:①

①ねぎぬた
②いがまんじゅう
③冷汁うどん
④行田のふらい
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正解:②

①深川丼
②水沢うどん
③おっきりこみ
④生いもこんにゃく料理
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正解:③

①しもつかれ
②釜めし
③かんぴょうの卵とじ
④湯葉料理
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正解:①

①あんこう料理
②ちたけそば
③そぼろ納豆
④はまぐりご飯
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正解:①

①こづゆ
②すみつかれ
③にしんの山椒漬け
④山都そば
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正解:①

①いかにんじん
②いも煮
③どんがら汁
④玉こんにゃく
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正解:②

①きりたんぽ鍋
②いぶりがっこ
③納豆汁
④稲庭うどん
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正解:①

①どんこ汁
②笹かまぼこ
③ずんだ餅
④ハタハタずし
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正解:③

①お茶もち
②ひっつみ
③はらこ飯
④わんこそば
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正解:④

①いちご煮
②じょっぱり汁
③いものこ汁
④せんべい汁
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正解:①

①ジンギスカン
②三平汁
③イカめし
④石狩鍋
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正解:①

①ぼたん鍋、兵庫県
②沖縄そば、沖縄県
③治部煮、石川県
④大間のマグロ料理
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きりたんぽ鍋、秋田県
②ふく料理、山口県
③馬刺し
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①朴葉味噌、岐阜県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③ジンギスカン、北海道
④かつおのたたき、高知県
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正解:①

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①スギ
②ヒノキ
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④クヌギ
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正解:ケヤキ

①ユリ
②ネモトシャクナゲ
③ガーネット
④ケヤキ
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正解:②

①タカ
②シラサギ
③キビタキ
④チューリップ
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正解:③

①志賀潔
②トンビ
③野口 英世
④北里柴三郎
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正解:③

①花房秀三郎
②一夜城
③白虎城
④磐梯城
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正解:鶴ヶ城

①スパリゾートハワイアンズ
②鶴ヶ城
③アロハ・スパリゾート
④フラ・ハワイアン
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正解:①

①会津朝日岳
②吾妻山
③安達太良山
④スパリゾートワイハー
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正解:①

①栃木県
②磐梯山
③千葉県
④岩手県
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正解:①

①岩木山
②磐梯山
③秋田県
④筑波山
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正解:②

①海援隊
②少年隊
③新撰組
④白虎隊
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正解:④

①白河ラーメン
②八甲田山
③竹岡ラーメン
④喜多方ラーメン
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正解:④

①鶴島
②翁島
③姥島
④佐野ラーメン
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正解:②

①武田鉄矢
②西田敏行
③織田裕二
④亀島
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正解:②

①青龍隊
②玄武隊
③赤心隊
④朱雀隊
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正解:④

①東邦銀行
②明石家さんま
③ダイユーエイト
④福島中央テレビ
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正解:④

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①夜中
②お昼
③朝方
④夕方
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正解:④

①福島民報社
②犬吠埼
③竜飛崎
④塩屋崎
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正解:④

①御前崎
②わら
③もや
④くら
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正解:④

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①聖光学院
②学法石川
③ほや
④磐城
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正解:②

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①相馬市
②福島市
③日大東北
④須賀川市
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正解:①

解説:松川浦で有名!