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 一問一答クイズ [No.11910]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌
  1. かんこ焼き、神奈川県
  2. ちゃんちゃん焼き、北海道
  3. 地鶏の炭火焼、宮崎県
  4. ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 74人中
正解数 62人
正解率 83.78%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②ゴーヤチャンプルー
③沖縄そば
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:③

①豚骨料理
②さつまあげ
③ラフティー
④きびなご料理
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正解:②

①地鶏の刺身
②地鶏の炭火焼
③かぼちゃだんご
④いりこもち
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正解:冷や汁

①手延べだんご汁
②ごまだしうどん
③とり天
④ブリのあつめし
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正解:④

①いきなりだご
②からしれんこん
③冷や汁
④たらの芽の天ぷら
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正解:馬刺し

①馬刺し
②鯛茶漬け
③具雑煮
④トルコライス
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正解:③

①呼子イカの活き造り
②むつごろう蒲焼き
③須古ずし
④ゆでだご
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正解:③

①うなぎのせいろ蒸し
②がめ煮
③久留米ラーメン
④大村ずし
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正解:水炊き

①サバの姿ずし
②水炊き
③かつおのたたき
④ウツボのたたき
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正解:③

①鯛そうめん
②さつま汁
③田舎ずし
④じゃこ天
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正解:④

①押しぬきずし
②宇和島鯛めし
③あんもち雑煮
④しっぽくそば
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正解:③

①あめごのひらら焼
②讃岐うどん
③たらいうどん
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①ふく料理
②そば米雑炊
③岩国ずし
④シロウオ料理
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正解:③

①おばいけ
②カキの土手鍋
③こんにゃくの刺身
④あなご飯
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正解:②

①蒜山おこわ
②ママカリずし
③サバずし
④たこめし
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正解:ばらずし

①しじみ汁
②出雲そば
③うずめめし
④笹巻き
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正解:②

①あごのやき
②かに汁
③ばらずし
④かにめし
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正解:②

①茶粥
②めはりずし
③クエ鍋
④鯨の竜田揚げ
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正解:②

①大山おこわ
②飛鳥鍋
③三輪そうめん
④柿の葉ずし
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正解:④

①大和の茶粥
②黒豆煮
③出石そば
④ぼたん鍋
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正解:④

①きつねうどん
②うどんちり
③箱ずし
④いかなごのくぎ煮
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正解:③

①懐石料理
②白みそ雑煮
③賀茂茄子の田楽
④おばんざい
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正解:③

①ふなずし
②京漬物
③鴨鍋
④あゆの佃煮
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正解:③

①てこねずし
②伊勢うどん
③赤こんにゃく煮
④伊勢海老料理
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正解:②

①味噌煮込みうどん
②桑名のハマグリ料理
③みそカツ
④手羽先から揚げ
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正解:①

①金目鯛の煮付け
②ひつまぶし
③桜えびのかき揚げ
④静岡おでん
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正解:うなぎの蒲焼き

①朴葉味噌
②あゆの塩焼き
③うなぎの蒲焼き
④朴葉すし
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正解:①

①栗きんとん
②おやき
③五平餅
④信州そば
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正解:②

①煮貝
②野沢菜漬け
③干し柿
④吉田うどん
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正解:ほうとう

①越前ガニの鍋
②鯖のへしこ
③越前おろしそば
④ほうとう
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正解:②

①里芋のころ煮
②治部煮
③いしる料理
④加賀料理
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正解:かぶらずし

①ぶり大根
②白えび料理
③昆布じめ
④ますずし
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正解:①

①のっぺい汁
②笹ずし
③かぶらずし
④笹だんご
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正解:①

①牛鍋
②かんこ焼き
③生しらす丼
④へぎそば
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正解:②

①へらへらだんご
②どじょう料理
③くさや
④ちゃんこ料理
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正解:深川丼

①深川丼
②さんが焼き
③イワシのごま漬け
④ゆで落花生
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正解:太巻き寿司

①いがまんじゅう
②行田のふらい
③冷汁うどん
④ねぎぬた
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正解:①

①生いもこんにゃく料理
②おっきりこみ
③釜めし
④水沢うどん
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正解:②

①太巻き寿司
②かんぴょうの卵とじ
③湯葉料理
④しもつかれ
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正解:④

①すみつかれ
②あんこう料理
③はまぐりご飯
④そぼろ納豆
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正解:②

①ちたけそば
②こづゆ
③いかにんじん
④にしんの山椒漬け
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正解:②

①いも煮
②納豆汁
③山都そば
④どんがら汁
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正解:①

①玉こんにゃく
②いぶりがっこ
③きりたんぽ鍋
④ハタハタずし
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正解:③

①どんこ汁
②笹かまぼこ
③はらこ飯
④稲庭うどん
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正解:ずんだ餅

①いものこ汁
②わんこそば
③ずんだ餅
④ひっつみ
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正解:②

①じょっぱり汁
②大間のマグロ料理
③いちご煮
④お茶もち
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正解:③

①せんべい汁
②石狩鍋
③三平汁
④ジンギスカン
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正解:④

①きりたんぽ鍋、秋田県
②沖縄そば、沖縄県
③ぼたん鍋、兵庫県
④イカめし
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②馬刺し
③治部煮、石川県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:①

①かつおのたたき、高知県
②ふく料理、山口県
③ジンギスカン、北海道
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、神奈川県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!神奈川県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①イチョウ
②マツ
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④ヒノキ
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正解:①

①アジサイ
②ヤマユリ
③ハス
④サザンカ
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正解:②

①カモメ
②アホウドリ
③シラサギ
④スギ
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正解:①

①横浜たそがれ
②ハクチョウ
③いとしの神奈川
④光あらたに
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正解:④

①山梨県
②群馬県
③埼玉県
④千葉県
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正解:①

①272.8 m
②333.8 m
③希望の海空
④295.8 m
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正解:④

①東京ヤクルトスワローズ
②読売ジャイアンツ
③横浜ベイスターズ
④203.8 m
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正解:②

①99m
②87m
③千葉ロッテマリーンズ
④106m
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正解:④

①111m
②焼売(しゅうまい)
③小龍包(ショウロンポウ)
④肉まん
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正解:②

①ブルーフォール
②オクトパス
③バイキング
④ドランケン・バレル
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正解:①

①北京ダック
②霞ヶ浦
③震生湖
④宍道湖
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正解:芦ノ湖

①日本丸
②湘南丸
③飛鳥丸
④芦ノ湖
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正解:①

①みなと埠頭貯蓄倉庫
②新港埠頭保税倉庫
③太陽丸
④新みなと大蔵倉庫
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正解:②

①横浜埠頭赤倉庫
②タイムクロック21
③コスモワールド21
④コスモクロック21
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正解:④

①極楽寺
②長谷寺
③円覚寺
④フェリスクロック21
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正解:高徳院

①3駅
②2駅
③1駅
④4駅
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正解:②

解説:神奈川県内に東海道新幹線の停車駅は、新横浜駅、小田原駅と2駅です。(2009年9月現在)

①帝国ホテル
②プラザホテル
③高徳院
④ホテルニューグランド
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正解:④

①都ホテル
②あそう区
③あさお区
④あさぶ区
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正解:③

①東区
②ましょう区
③北区
④南区
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正解:④

解説:「緑区」「中央区」「南区」の3区です。

①戸塚区
②港北区
③金沢区
④西区
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正解:②