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 一問一答クイズ [No.11909]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 北海道、焼く、肉、菜、醤、噌
  1. 石狩鍋
  2. 三平汁
  3. ジンギスカン
  4. イカめし
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 95人中
正解数 82人
正解率 86.32%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②沖縄そば
③ゴーヤチャンプルー
④ラフティー
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正解:②

①きびなご料理
②地鶏の刺身
③さつまあげ
④豚骨料理
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正解:③

①いりこもち
②三平汁
③冷や汁
④かぼちゃだんご
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正解:③

①手延べだんご汁
②ごまだしうどん
③とり天
④ブリのあつめし
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正解:④

①たらの芽の天ぷら
②いきなりだご
③からしれんこん
④馬刺し
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正解:④

①鯛茶漬け
②大村ずし
③地鶏の炭火焼
④具雑煮
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正解:④

①ゆでだご
②むつごろう蒲焼き
③呼子イカの活き造り
④須古ずし
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正解:④

①水炊き
②うなぎのせいろ蒸し
③がめ煮
④久留米ラーメン
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正解:①

①トルコライス
②ウツボのたたき
③田舎ずし
④かつおのたたき
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正解:④

①じゃこ天
②鯛そうめん
③さつま汁
④サバの姿ずし
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正解:①

①しっぽくそば
②あんもち雑煮
③押しぬきずし
④宇和島鯛めし
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正解:②

①ぼうぜの姿ずし
②そば米雑炊
③あめごのひらら焼
④讃岐うどん
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正解:①

①岩国ずし
②おばいけ
③シロウオ料理
④たらいうどん
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正解:①

①こんにゃくの刺身
②カキの土手鍋
③ふく料理
④あなご飯
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正解:②

①サバずし
②ママカリずし
③たこめし
④蒜山おこわ
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正解:ばらずし

①出雲そば
②笹巻き
③ばらずし
④うずめめし
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正解:①

①大山おこわ
②かにめし
③しじみ汁
④かに汁
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正解:④

①クエ鍋
②めはりずし
③鯨の竜田揚げ
④茶粥
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正解:②

①あごのやき
②大和の茶粥
③柿の葉ずし
④三輪そうめん
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正解:③

①いかなごのくぎ煮
②黒豆煮
③出石そば
④飛鳥鍋
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正解:ぼたん鍋

①ぼたん鍋
②箱ずし
③白みそ雑煮
④うどんちり
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正解:②

①きつねうどん
②懐石料理
③おばんざい
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①鴨鍋
②あゆの佃煮
③赤こんにゃく煮
④京漬物
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正解:①

①桑名のハマグリ料理
②ふなずし
③てこねずし
④伊勢海老料理
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正解:伊勢うどん

①伊勢うどん
②ひつまぶし
③みそカツ
④手羽先から揚げ
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正解:味噌煮込みうどん

①味噌煮込みうどん
②うなぎの蒲焼き
③金目鯛の煮付け
④桜えびのかき揚げ
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正解:②

①静岡おでん
②朴葉すし
③朴葉味噌
④栗きんとん
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正解:③

①おやき
②信州そば
③あゆの塩焼き
④野沢菜漬け
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正解:①

①干し柿
②ほうとう
③吉田うどん
④煮貝
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正解:②

①鯖のへしこ
②里芋のころ煮
③五平餅
④越前おろしそば
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正解:①

①治部煮
②かぶらずし
③いしる料理
④越前ガニの鍋
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正解:②

①昆布じめ
②ぶり大根
③加賀料理
④ますずし
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正解:②

①笹だんご
②白えび料理
③のっぺい汁
④笹ずし
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正解:③

①へぎそば
②へらへらだんご
③かんこ焼き
④牛鍋
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正解:③

①ちゃんこ料理
②くさや
③生しらす丼
④深川丼
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正解:④

①さんが焼き
②どじょう料理
③太巻き寿司
④ゆで落花生
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正解:③

①冷汁うどん
②いがまんじゅう
③行田のふらい
④イワシのごま漬け
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正解:②

①生いもこんにゃく料理
②おっきりこみ
③ねぎぬた
④水沢うどん
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正解:②

①湯葉料理
②ちたけそば
③かんぴょうの卵とじ
④釜めし
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正解:しもつかれ

①あんこう料理
②すみつかれ
③はまぐりご飯
④そぼろ納豆
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正解:①

①にしんの山椒漬け
②こづゆ
③山都そば
④いかにんじん
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正解:②

①納豆汁
②どんがら汁
③玉こんにゃく
④いも煮
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正解:④

①きりたんぽ鍋
②いぶりがっこ
③稲庭うどん
④しもつかれ
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正解:①

①ずんだ餅
②笹かまぼこ
③ハタハタずし
④はらこ飯
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正解:①

①ひっつみ
②いものこ汁
③わんこそば
④どんこ汁
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正解:③

①じょっぱり汁
②いちご煮
③大間のマグロ料理
④せんべい汁
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正解:②

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②かんこ焼き、神奈川県
③お茶もち
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①きりたんぽ鍋、秋田県
②治部煮、石川県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②馬刺し
③沖縄そば、沖縄県
④ふく料理、山口県
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正解:①

①ジンギスカン、北海道
②朴葉味噌、岐阜県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④かつおのたたき、高知県
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正解:②

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以下のクイズは、岐阜県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!岐阜県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①うなぎの蒲焼き、静岡県
②アカマツ
③イチイ
④シラカバ
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正解:③

①リンドウ
②アジサイ
③ヒノキ
④レンゲソウ
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正解:④

①ハクチョウ
②ワシ
③アサガオ
④ライチョウ
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正解:④

①サケ
②イワナ
③アユ
④キジバト
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正解:③

①ろんだがわ
②マス
③わだがわ
④ろんでんがわ
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正解:④

①石見銀山
②白川郷の合掌造り
③ろだがわ
④知床
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正解:②

①39.9度
②白神山地
③38.9度
④42.9度
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正解:40.9度

①常滑焼
②美濃焼
③砥部焼
④40.9度
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正解:②

①よび
②唐津焼
③きび
④なび
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正解:いび

①鵜飼
②いび
③すくい網
④地引網
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正解:①

①織田信長
②豊臣秀吉
③武田信玄
④延縄漁法
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正解:石田三成

①ぎふ信長まつり
②大垣祭
③高山祭
④道三まつり
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正解:③

①花ボウル
②げんこつ飴
③飴せん
④ココアシガレット
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正解:②

①古川
②宮川
③石田三成
④飛騨川
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正解:②

①西方町
②東方町
③南方町
④庄川
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正解:北方町

①北方町
②孝謙天皇
③元正天皇
④皇極天皇
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正解:③

解説:元正天皇の『醴泉は、美泉なり。もって老を養うべし。蓋し水の精なればなり。天下に大赦して、霊亀三年を改め養老元年と成すべし』という文が現在に至るまで残っている。

①白川町
②坂祝町
③推古天皇
④七宗町
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正解:②

①東白川村
②富加町
③白川町
④北白川町
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正解:④

①竜騎士01
②竜騎士03
③竜騎士07
④白川村
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正解:③

①ラブミーチャン記念
②オグリキャップ記念
③ライデンリーダー記念
④竜騎士09
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正解:マックスフリート記念

解説:2014年から、ラブミーチャン記念が新設され、馬を冠したレースは3つとなりました。