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 一問一答クイズ [No.11908]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 青森県、貝、醤、塩
  1. じょっぱり汁
  2. 大間のマグロ料理
  3. いちご煮
  4. せんべい汁
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 88人中
正解数 54人
正解率 61.36%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②いかすみ汁
③沖縄そば
④ラフティー
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正解:③

①地鶏の刺身
②きびなご料理
③豚骨料理
④さつまあげ
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正解:④

①冷や汁
②じょっぱり汁
③かぼちゃだんご
④いりこもち
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正解:①

①地鶏の炭火焼
②ごまだしうどん
③ブリのあつめし
④手延べだんご汁
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正解:③

①からしれんこん
②たらの芽の天ぷら
③馬刺し
④いきなりだご
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正解:③

①トルコライス
②鯛茶漬け
③大村ずし
④とり天
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正解:具雑煮

①呼子イカの活き造り
②ゆでだご
③須古ずし
④具雑煮
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正解:③

①がめ煮
②うなぎのせいろ蒸し
③むつごろう蒲焼き
④久留米ラーメン
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正解:水炊き

①田舎ずし
②サバの姿ずし
③ウツボのたたき
④水炊き
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正解:かつおのたたき

①宇和島鯛めし
②かつおのたたき
③さつま汁
④鯛そうめん
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正解:じゃこ天

①しっぽくそば
②じゃこ天
③あんもち雑煮
④押しぬきずし
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正解:③

①あめごのひらら焼
②讃岐うどん
③たらいうどん
④そば米雑炊
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正解:ぼうぜの姿ずし

①岩国ずし
②ぼうぜの姿ずし
③シロウオ料理
④おばいけ
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正解:①

①ふく料理
②たこめし
③カキの土手鍋
④あなご飯
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正解:③

①蒜山おこわ
②ママカリずし
③サバずし
④ばらずし
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正解:④

①うずめめし
②こんにゃくの刺身
③笹巻き
④しじみ汁
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正解:出雲そば

①あごのやき
②かにめし
③かに汁
④出雲そば
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正解:③

①鯨の竜田揚げ
②茶粥
③めはりずし
④大山おこわ
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正解:③

①飛鳥鍋
②柿の葉ずし
③三輪そうめん
④クエ鍋
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正解:②

①出石そば
②ぼたん鍋
③黒豆煮
④いかなごのくぎ煮
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正解:②

①白みそ雑煮
②きつねうどん
③うどんちり
④箱ずし
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正解:④

①大和の茶粥
②賀茂茄子の田楽
③おばんざい
④懐石料理
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正解:②

①京漬物
②あゆの佃煮
③ふなずし
④鴨鍋
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正解:④

①桑名のハマグリ料理
②赤こんにゃく煮
③伊勢海老料理
④てこねずし
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正解:伊勢うどん

①伊勢うどん
②みそカツ
③ひつまぶし
④手羽先から揚げ
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正解:味噌煮込みうどん

①うなぎの蒲焼き
②味噌煮込みうどん
③金目鯛の煮付け
④桜えびのかき揚げ
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正解:①

①朴葉味噌
②静岡おでん
③あゆの塩焼き
④栗きんとん
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正解:①

①信州そば
②朴葉すし
③五平餅
④おやき
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正解:④

①吉田うどん
②ほうとう
③野沢菜漬け
④干し柿
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正解:②

①煮貝
②越前おろしそば
③里芋のころ煮
④越前ガニの鍋
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正解:鯖のへしこ

①かぶらずし
②治部煮
③鯖のへしこ
④加賀料理
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正解:①

①いしる料理
②白えび料理
③昆布じめ
④ますずし
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正解:ぶり大根

①のっぺい汁
②笹ずし
③笹だんご
④へぎそば
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正解:①

①生しらす丼
②牛鍋
③へらへらだんご
④ぶり大根
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正解:かんこ焼き

①深川丼
②くさや
③ちゃんこ料理
④かんこ焼き
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正解:①

①どじょう料理
②ゆで落花生
③さんが焼き
④イワシのごま漬け
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正解:太巻き寿司

①太巻き寿司
②行田のふらい
③ねぎぬた
④いがまんじゅう
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正解:④

①おっきりこみ
②冷汁うどん
③水沢うどん
④釜めし
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正解:①

①かんぴょうの卵とじ
②しもつかれ
③湯葉料理
④生いもこんにゃく料理
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正解:②

①そぼろ納豆
②ちたけそば
③すみつかれ
④はまぐりご飯
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正解:あんこう料理

①山都そば
②いかにんじん
③こづゆ
④あんこう料理
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正解:③

①玉こんにゃく
②いも煮
③にしんの山椒漬け
④どんがら汁
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正解:②

①納豆汁
②稲庭うどん
③きりたんぽ鍋
④いぶりがっこ
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正解:③

①ずんだ餅
②ハタハタずし
③笹かまぼこ
④どんこ汁
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正解:①

①はらこ飯
②お茶もち
③ひっつみ
④わんこそば
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正解:④

①いものこ汁
②ジンギスカン
③三平汁
④石狩鍋
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正解:②

①かんこ焼き、神奈川県
②イカめし
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①きりたんぽ鍋、秋田県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③沖縄そば、沖縄県
④治部煮、石川県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③ぼたん鍋、兵庫県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①馬刺し
②朴葉味噌、岐阜県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④かつおのたたき、高知県
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正解:②

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以下のクイズは、東京都 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!東京都について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①333.6m
②233.3m
③333.3m
④ジンギスカン、北海道
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正解:332.6m

①江戸タワー
②332.6m
③東京スカイツリー
④新東京タワー
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正解:③

①サクラ
②マツ
③イチョウ
④ウメ
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正解:③

①キジ
②墨田タワー
③ユリカモメ
④ウグイス
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正解:③

①ツル
②ヒマワリ
③アサガオ
④ソメイヨシノ
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正解:④

①雲取山
②ユリ
③三頭山
④高尾山
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正解:①

①御岳山
②足立区
③世田谷区
④大田区
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正解:④

①練馬区
②台東区
③豊島区
④文京区
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正解:②

①葛飾区
②墨田区
③中央区
④文京区
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正解:台東区

①こんにちは東京
②台東区
③よってみて東京
④らっしゃい東京
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正解:④

①浅草寺雷門前
②国立競技場
③東京ビッグサイト
④どうも東京
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正解:③

①空
②東京ドーム
③海
④風
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正解:島

①にほんぶどうかん
②にほんぶしどうかん
③にっぽんぶどうかん
④島
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正解:③

①にほんぶどうかいかん
②ディープ・パープル
③ザ・ビートルズ
④日本フィルハーモニー交響楽団(指揮:レオポルド・ストコフスキー)
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正解:④

①川
②森
③ザ・ドリフターズ
④道
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正解:②

①都電荒川線
②山
③都電三早線
④都電三ノ輪線
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正解:①

①東京タワー
②都電早稲田線
③皇居
④東京駅
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正解:③

①南区
②北区
③国会議事堂
④東区
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正解:②

解説:東京都23区は、千代田区、中央区、港区、新宿区、文京区、品川区、目黒区、大田区、世田谷区、渋谷区、中野区、杉並区、豊島区、北区、板橋区、練馬区、台東区、墨田区、江東区、荒川区、足立区、葛飾区、江戸川区です。

①「われらが渋谷区」
②西区
③ありません!!
④「わが街渋谷」
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正解:「渋谷・愛の街」

解説:渋谷区の歌「渋谷・愛の街」・・・昭和53年11月1日制定。

①「渋谷・愛の街」
②9村
③8村
④6村
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正解:③

解説:檜原村、利島村、新島村、神津島村、三宅村、御蔵島村、青ヶ島村、小笠原村