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 一問一答クイズ [No.11908]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 青森県、貝、醤、塩
  1. 大間のマグロ料理
  2. いちご煮
  3. せんべい汁
  4. じょっぱり汁
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 88人中
正解数 54人
正解率 61.36％正解率
作成者 ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549）
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 沖縄県、茹で、肉、麦、醤
①ラフティー
②いかすみ汁
③じょっぱり汁
④沖縄そば
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正解：④

 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
①さつまあげ
②きびなご料理
③豚骨料理
④地鶏の刺身
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正解：①

 宮崎県、焼、魚、菜、米、噌
①ゴーヤチャンプルー
②かぼちゃだんご
③冷や汁
④いりこもち
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正解：③

 大分県、煮、漬、魚、米、醤
①とり天
②地鶏の炭火焼
③ブリのあつめし
④手延べだんご汁
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正解：③

 熊本県、生、肉、醤
①たらの芽の天ぷら
②ごまだしうどん
③馬刺し
④いきなりだご
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正解：③

 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
①鯛茶漬け
②具雑煮
③大村ずし
④からしれんこん
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正解：②

 佐賀県、煮、魚、菜、米、酢
①呼子イカの活き造り
②むつごろう蒲焼き
③ゆでだご
④トルコライス
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正解：須古ずし

 福岡県、煮、肉、菜、醤、酢
①水炊き
②がめ煮
③久留米ラーメン
④うなぎのせいろ蒸し
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正解：①

 高知県、焼、魚、醤、塩、酢
①ウツボのたたき
②かつおのたたき
③田舎ずし
④サバの姿ずし
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正解：②

 愛媛県、揚げ、魚、塩
①宇和島鯛めし
②須古ずし
③じゃこ天
④鯛そうめん
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正解：③

 香川県、煮、菜、米、噌
①讃岐うどん
②しっぽくそば
③押しぬきずし
④あんもち雑煮
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正解：④

 徳島県、煮、魚、米、酢
①ぼうぜの姿ずし
②あめごのひらら焼
③さつま汁
④そば米雑炊
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正解：①

 山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢
①シロウオ料理
②ふく料理
③おばいけ
④たらいうどん
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正解：岩国ずし

 広島県、煮、貝、菜、噌
①こんにゃくの刺身
②あなご飯
③カキの土手鍋
④たこめし
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正解：③

 岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢
①ママカリずし
②ばらずし
③サバずし
④岩国ずし
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正解：②

 島根県、茹で、蕎、醤
①しじみ汁
②出雲そば
③笹巻き
④うずめめし
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正解：②

 鳥取県、煮、魚、菜、噌
①蒜山おこわ
②かに汁
③かにめし
④あごのやき
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正解：②

 和歌山県、煮、漬、菜、米、醤
①大山おこわ
②茶粥
③クエ鍋
④めはりずし
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正解：④

 奈良県、煮、漬、魚、米、酢
①三輪そうめん
②鯨の竜田揚げ
③柿の葉ずし
④飛鳥鍋
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正解：③

 兵庫県、煮、肉、菜、噌
①ぼたん鍋
②出石そば
③大和の茶粥
④いかなごのくぎ煮
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正解：①

 大阪府、煮、魚、米、酢
①白みそ雑煮
②黒豆煮
③きつねうどん
④うどんちり
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正解：箱ずし

 京都府、揚げ、菜、噌、糖
①賀茂茄子の田楽
②京漬物
③箱ずし
④懐石料理
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正解：①

 滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖
①おばんざい
②ふなずし
③赤こんにゃく煮
④鴨鍋
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正解：④

 三重県、茹で、麦、醤
①てこねずし
②あゆの佃煮
③伊勢海老料理
④伊勢うどん
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正解：④

 愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌
①味噌煮込みうどん
②手羽先から揚げ
③みそカツ
④桑名のハマグリ料理
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正解：①

 静岡県、焼き、魚、醤、糖
①金目鯛の煮付け
②ひつまぶし
③桜えびのかき揚げ
④静岡おでん
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正解：うなぎの蒲焼き

 岐阜県、焼き、和え、菜、噌
①朴葉すし
②朴葉味噌
③うなぎの蒲焼き
④あゆの塩焼き
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正解：②

 長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
①五平餅
②栗きんとん
③おやき
④野沢菜漬け
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正解：③

 山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌
①信州そば
②吉田うどん
③ほうとう
④煮貝
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正解：③

 福井県、漬け、魚、米、塩
①鯖のへしこ
②越前おろしそば
③里芋のころ煮
④越前ガニの鍋
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正解：①

 石川県、煮、魚、菜、米、酢
①いしる料理
②治部煮
③干し柿
④加賀料理
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正解：かぶらずし

 富山県、煮、魚、菜、醤、糖
①ますずし
②ぶり大根
③昆布じめ
④白えび料理
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正解：②

 新潟県、煮、魚、菜、醤、塩
①笹だんご
②笹ずし
③のっぺい汁
④かぶらずし
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正解：③

 神奈川県、焼き、蒸、菜、麦
①へぎそば
②へらへらだんご
③生しらす丼
④牛鍋
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正解：かんこ焼き

 東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
①くさや
②深川丼
③かんこ焼き
④ちゃんこ料理
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正解：②

 千葉県、煮、菜、米、酢
①どじょう料理
②さんが焼き
③ゆで落花生
④太巻き寿司
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正解：④

 埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖
①イワシのごま漬け
②ねぎぬた
③冷汁うどん
④いがまんじゅう
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正解：④

 群馬県、煮、菜、麦、醤
①釜めし
②おっきりこみ
③行田のふらい
④生いもこんにゃく料理
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正解：②

 栃木県、煮、魚、菜、醤
①ちたけそば
②しもつかれ
③湯葉料理
④水沢うどん
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正解：②

 茨城県、煮、魚、菜、噌
①かんぴょうの卵とじ
②すみつかれ
③そぼろ納豆
④はまぐりご飯
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正解：あんこう料理

 福島県、煮、菜、醤
①山都そば
②にしんの山椒漬け
③こづゆ
④あんこう料理
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正解：③

 山形県、煮、肉、菜、醤
①納豆汁
②いも煮
③玉こんにゃく
④いかにんじん
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正解：②

 秋田県、煮、肉、菜、米、醤
①きりたんぽ鍋
②いぶりがっこ
③ハタハタずし
④稲庭うどん
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正解：①

 宮城県、和え、茹で、菜、米、糖
①ずんだ餅
②はらこ飯
③笹かまぼこ
④どんこ汁
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正解：①

 岩手県、茹で、蕎、醤
①ひっつみ
②わんこそば
③どんがら汁
④お茶もち
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正解：②

 北海道、焼く、肉、菜、醤、噌
①イカめし
②いものこ汁
③ジンギスカン
④三平汁
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正解：③

 全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌
①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②石狩鍋
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解：③

 全国、煮る、肉、菜、噌
①かんこ焼き、神奈川県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③沖縄そば、沖縄県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解：④

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

 全国、生、魚、噌、酢
①治部煮、石川県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③きびなご料理、佐賀県
④馬刺し
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正解：③

 全国、焼く、和え、菜、噌
①ジンギスカン、北海道
②ふく料理、山口県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④かつおのたたき、高知県
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正解：朴葉味噌、岐阜県
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以下のクイズは、なに地方の市町村？クイズより、出題しております。
説明：関東地方、関西地方など、ザックリなクイズです。
 関東地方の市町村は？
①茨木市、いばらきし
②朴葉味噌、岐阜県
③鹿島市、かしまし
④ふじみ野市、ふじみのし
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正解：④

解説：埼玉県にある市

 北海道・東北地方の市町村は？
①八幡平市、はちまんたいし
②宮古島市、みやこじまし
③新城市、しんしろし
④深川市、ふかがわし
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正解：①

解説：岩手県にある市

 近畿地方の市町村は？
①岸和田市、きしわだし
②いちき串木野市、いちきくしきのし
③宝塚市、たからづかし
④平塚市、ひらつかし
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正解：③

解説：兵庫県にある市

 北海道・東北地方の市町村は？
①室戸市、むろとし
②飯塚市、いいづかし
③北広島市、きたひろしまし
④日高市、ひだかし
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正解：③

解説：北海道にある市

 中国・四国地方の市町村は？
①海老名市、えびなし
②北杜市、ほくとし
③相生市、あいおいし
④南国市、なんこくし
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正解：④

解説：高知県にある市

 中部地方の市町村は？
①豊岡市、とよおかし
②須賀川市、すかがわし
③山県市、やまがたし
④伊勢原市、いせはらし
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正解：③

解説：岐阜県にある市

 近畿地方の市町村は？
①日吉津村、ひえづそん
②千早赤阪村、ちはやあかさかむら
③新島村、にいじまむら
④新十津川町、しんとつかわちょう
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正解：②

解説：大阪府にある村

 九州・沖縄地方の市町村は？
①平戸市、ひらどし
②天城町、あまぎちょう
③宝達志水町、ほうだつしみずちょう
④桧枝岐村、ひのえまたむら
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正解：②

解説：鹿児島県徳之島にある町

 関東地方の市町村は？
①七ヶ浜町、しちがはままち
②久万高原町、くまこうげんちょう
③新温泉町、しんおんせんちょう
④御宿町、おんじゅくまち
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正解：④

解説：千葉県にある町

 九州・沖縄地方の市町村は？
①野沢温泉村、のざわおんせんむら
②有田川町、ありだがわちょう
③北中城村、きたなかぐすくそん
④鳴沢村、なるさわむら
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正解：③

解説：沖縄県にある村

 中部地方の市町村は？
①軽井沢町、かるいざわまち
②大潟村、おおがたむら
③上北山村、かみきたやまむら
④矢掛町、やかげちょう
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正解：①

解説：長野県にある町

 関東地方の市町村は？
①刈谷市、かりやし
②五戸町、ごのへまち
③御前崎市、おまえざきし
④三浦市、みうらし
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正解：④

解説：神奈川県にある市

 中国・四国地方の市町村は？
①小布施町、おぶせまち
②美瑛町、びえいちょう
③檜原村、ほのはらむら
④田布施町、たぶせちょう
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正解：④

解説：山口県にある町

 北海道・東北地方の市町村は？
①松浦市、まつうらし
②東峰村、とうほうむら
③大蔵村、おおくらむら
④南牧村、なんもくむら
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正解：③

解説：山形県にある村

 中部地方の市町村は？
①武雄市、たけおし
②飯能市、はんのうし
③敦賀市、つるがし
④赤磐市、あかいわし
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正解：③

解説：福井県にある市

 近畿地方の市町村は？
①平群町、へぐりちょう
②黒潮町、くろしおちょう
③弥彦村、やひこむら
④日之影町、ひのかげちょう
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正解：①

解説：奈良県にある町

 中国・四国地方の市町村は？
①まんのう町
②鳩山町、はとやままち
③あさぎり町
④みなかみ町
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正解：①

解説：香川県にある町

 九州・沖縄地方の市町村は？
①玄海町、げんかいちょう
②海陽町、かいようちょう
③葉山町、はやままち
④岬町、みさきちょう
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正解：①

解説：佐賀県にある町

 北海道・東北地方の市町村は？
①蓬田村、よもぎたむら
②せたな町
③伊方町、いかたちょう
④根羽村、ねばむら
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正解：①

解説：青森県にある村

 関東地方の市町村は？
①坂東市、ばんどうし
②安来市、やすぎし
③高根沢町、たかねざわまち
④神埼市、かんざきし
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正解：①

解説：茨城県にある市