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 一問一答クイズ [No.11907]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 岩手県、茹で、蕎、醤
  1. わんこそば
  2. お茶もち
  3. いものこ汁
  4. ひっつみ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 80人中
正解数 70人
正解率 87.5%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①お茶もち
②いかすみ汁
③ゴーヤチャンプルー
④ラフティー
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正解:沖縄そば

①きびなご料理
②さつまあげ
③沖縄そば
④地鶏の刺身
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正解:②

①冷や汁
②かぼちゃだんご
③豚骨料理
④地鶏の炭火焼
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正解:①

①ブリのあつめし
②いりこもち
③ごまだしうどん
④とり天
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正解:①

①馬刺し
②からしれんこん
③たらの芽の天ぷら
④いきなりだご
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正解:①

①鯛茶漬け
②大村ずし
③トルコライス
④手延べだんご汁
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正解:具雑煮

①呼子イカの活き造り
②具雑煮
③ゆでだご
④むつごろう蒲焼き
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正解:須古ずし

①がめ煮
②うなぎのせいろ蒸し
③久留米ラーメン
④水炊き
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正解:④

①田舎ずし
②須古ずし
③ウツボのたたき
④かつおのたたき
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正解:④

①さつま汁
②じゃこ天
③宇和島鯛めし
④鯛そうめん
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正解:②

①あんもち雑煮
②しっぽくそば
③サバの姿ずし
④讃岐うどん
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正解:①

①あめごのひらら焼
②ぼうぜの姿ずし
③そば米雑炊
④たらいうどん
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正解:②

①岩国ずし
②ふく料理
③おばいけ
④押しぬきずし
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正解:①

①こんにゃくの刺身
②カキの土手鍋
③たこめし
④あなご飯
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正解:②

①ママカリずし
②蒜山おこわ
③シロウオ料理
④サバずし
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正解:ばらずし

①笹巻き
②しじみ汁
③うずめめし
④出雲そば
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正解:④

①あごのやき
②かにめし
③かに汁
④ばらずし
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正解:③

①大山おこわ
②鯨の竜田揚げ
③茶粥
④クエ鍋
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正解:めはりずし

①飛鳥鍋
②大和の茶粥
③柿の葉ずし
④めはりずし
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正解:③

①ぼたん鍋
②三輪そうめん
③黒豆煮
④いかなごのくぎ煮
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正解:①

①白みそ雑煮
②きつねうどん
③出石そば
④箱ずし
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正解:④

①うどんちり
②賀茂茄子の田楽
③京漬物
④懐石料理
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正解:②

①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③ふなずし
④おばんざい
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正解:①

①伊勢うどん
②桑名のハマグリ料理
③てこねずし
④あゆの佃煮
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正解:①

①みそカツ
②ひつまぶし
③手羽先から揚げ
④伊勢海老料理
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正解:味噌煮込みうどん

①味噌煮込みうどん
②桜えびのかき揚げ
③うなぎの蒲焼き
④静岡おでん
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正解:③

①あゆの塩焼き
②栗きんとん
③金目鯛の煮付け
④朴葉味噌
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正解:④

①野沢菜漬け
②五平餅
③信州そば
④おやき
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正解:④

①干し柿
②煮貝
③朴葉すし
④吉田うどん
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正解:ほうとう

①鯖のへしこ
②越前おろしそば
③里芋のころ煮
④越前ガニの鍋
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正解:①

①いしる料理
②加賀料理
③ほうとう
④かぶらずし
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正解:④

①白えび料理
②治部煮
③ぶり大根
④ますずし
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正解:③

①笹ずし
②笹だんご
③のっぺい汁
④へぎそば
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正解:③

①へらへらだんご
②牛鍋
③かんこ焼き
④昆布じめ
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正解:③

①ちゃんこ料理
②深川丼
③くさや
④生しらす丼
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正解:②

①太巻き寿司
②さんが焼き
③どじょう料理
④ゆで落花生
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正解:①

①行田のふらい
②冷汁うどん
③イワシのごま漬け
④ねぎぬた
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正解:いがまんじゅう

①いがまんじゅう
②おっきりこみ
③水沢うどん
④釜めし
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正解:②

①生いもこんにゃく料理
②しもつかれ
③かんぴょうの卵とじ
④ちたけそば
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正解:②

①はまぐりご飯
②そぼろ納豆
③あんこう料理
④湯葉料理
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正解:③

①こづゆ
②にしんの山椒漬け
③いかにんじん
④山都そば
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正解:①

①玉こんにゃく
②どんがら汁
③いも煮
④すみつかれ
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正解:③

①きりたんぽ鍋
②稲庭うどん
③ハタハタずし
④いぶりがっこ
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正解:①

①納豆汁
②どんこ汁
③はらこ飯
④笹かまぼこ
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正解:ずんだ餅

①じょっぱり汁
②ずんだ餅
③大間のマグロ料理
④せんべい汁
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正解:いちご煮

①石狩鍋
②ジンギスカン
③いちご煮
④三平汁
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正解:②

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②イカめし
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①きりたんぽ鍋、秋田県
②かんこ焼き、神奈川県
③治部煮、石川県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ぼたん鍋、兵庫県
②ふく料理、山口県
③馬刺し
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①かつおのたたき、高知県
②朴葉味噌、岐阜県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④ジンギスカン、北海道
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正解:②

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以下のクイズは、岐阜県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!岐阜県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①シラカバ
②ヒノキ
③イチイ
④アカマツ
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正解:③

①アサガオ
②アジサイ
③リンドウ
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:レンゲソウ

①ライチョウ
②レンゲソウ
③キジバト
④ワシ
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正解:①

①マス
②アユ
③イワナ
④ハクチョウ
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正解:②

①わだがわ
②ろんでんがわ
③サケ
④ろんだがわ
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正解:②

①白川郷の合掌造り
②石見銀山
③白神山地
④ろだがわ
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正解:①

①39.9度
②知床
③38.9度
④42.9度
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正解:40.9度

①常滑焼
②唐津焼
③美濃焼
④40.9度
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正解:③

①きび
②砥部焼
③なび
④よび
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正解:いび

①鵜飼
②いび
③すくい網
④地引網
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正解:①

①織田信長
②武田信玄
③豊臣秀吉
④石田三成
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正解:④

①高山祭
②延縄漁法
③ぎふ信長まつり
④大垣祭
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正解:①

①花ボウル
②げんこつ飴
③ココアシガレット
④道三まつり
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正解:②

①飛騨川
②飴せん
③古川
④庄川
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正解:宮川

①西方町
②宮川
③東方町
④南方町
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正解:北方町

①北方町
②孝謙天皇
③推古天皇
④元正天皇
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正解:④

解説:元正天皇の『醴泉は、美泉なり。もって老を養うべし。蓋し水の精なればなり。天下に大赦して、霊亀三年を改め養老元年と成すべし』という文が現在に至るまで残っている。

①富加町
②皇極天皇
③七宗町
④坂祝町
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正解:④

①北白川町
②東白川村
③白川町
④白川町
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正解:①

①竜騎士01
②竜騎士07
③白川村
④竜騎士09
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正解:②

①ライデンリーダー記念
②オグリキャップ記念
③竜騎士03
④マックスフリート記念
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正解:④

解説:2014年から、ラブミーチャン記念が新設され、馬を冠したレースは3つとなりました。