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 一問一答クイズ [No.11903]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 福島県、煮、菜、醤
  1. にしんの山椒漬け
  2. こづゆ
  3. 山都そば
  4. いかにんじん
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 84人中
正解数 60人
正解率 71.43%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②いかすみ汁
③山都そば
④ラフティー
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正解:①

①豚骨料理
②ゴーヤチャンプルー
③さつまあげ
④きびなご料理
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正解:③

①かぼちゃだんご
②いりこもち
③地鶏の炭火焼
④地鶏の刺身
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正解:冷や汁

①ブリのあつめし
②冷や汁
③ごまだしうどん
④とり天
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正解:①

①からしれんこん
②いきなりだご
③手延べだんご汁
④馬刺し
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正解:④

①たらの芽の天ぷら
②鯛茶漬け
③大村ずし
④トルコライス
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正解:具雑煮

①須古ずし
②むつごろう蒲焼き
③具雑煮
④呼子イカの活き造り
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正解:①

①ゆでだご
②うなぎのせいろ蒸し
③がめ煮
④久留米ラーメン
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正解:水炊き

①水炊き
②ウツボのたたき
③田舎ずし
④かつおのたたき
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正解:④

①宇和島鯛めし
②サバの姿ずし
③じゃこ天
④鯛そうめん
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正解:③

①さつま汁
②しっぽくそば
③あんもち雑煮
④押しぬきずし
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正解:③

①あめごのひらら焼
②ぼうぜの姿ずし
③そば米雑炊
④たらいうどん
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正解:②

①岩国ずし
②讃岐うどん
③おばいけ
④シロウオ料理
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正解:①

①こんにゃくの刺身
②ふく料理
③あなご飯
④たこめし
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正解:カキの土手鍋

①カキの土手鍋
②ばらずし
③ママカリずし
④蒜山おこわ
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正解:②

①出雲そば
②笹巻き
③うずめめし
④しじみ汁
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正解:①

①サバずし
②あごのやき
③大山おこわ
④かに汁
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正解:④

①クエ鍋
②めはりずし
③かにめし
④鯨の竜田揚げ
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正解:②

①大和の茶粥
②柿の葉ずし
③三輪そうめん
④茶粥
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正解:②

①いかなごのくぎ煮
②飛鳥鍋
③ぼたん鍋
④黒豆煮
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正解:③

①出石そば
②うどんちり
③きつねうどん
④箱ずし
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正解:④

①おばんざい
②賀茂茄子の田楽
③白みそ雑煮
④懐石料理
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正解:②

①京漬物
②赤こんにゃく煮
③あゆの佃煮
④鴨鍋
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正解:④

①桑名のハマグリ料理
②ふなずし
③伊勢海老料理
④伊勢うどん
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正解:④

①手羽先から揚げ
②みそカツ
③てこねずし
④ひつまぶし
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正解:味噌煮込みうどん

①味噌煮込みうどん
②静岡おでん
③うなぎの蒲焼き
④桜えびのかき揚げ
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正解:③

①金目鯛の煮付け
②朴葉味噌
③あゆの塩焼き
④栗きんとん
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正解:②

①朴葉すし
②信州そば
③おやき
④野沢菜漬け
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正解:③

①吉田うどん
②ほうとう
③五平餅
④干し柿
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正解:②

①越前おろしそば
②里芋のころ煮
③越前ガニの鍋
④鯖のへしこ
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正解:④

①かぶらずし
②治部煮
③いしる料理
④加賀料理
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正解:①

①昆布じめ
②白えび料理
③煮貝
④ぶり大根
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正解:④

①へぎそば
②笹だんご
③のっぺい汁
④ますずし
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正解:③

①生しらす丼
②笹ずし
③牛鍋
④かんこ焼き
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正解:④

①ちゃんこ料理
②どじょう料理
③くさや
④へらへらだんご
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正解:深川丼

①太巻き寿司
②深川丼
③イワシのごま漬け
④さんが焼き
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正解:①

①いがまんじゅう
②ゆで落花生
③ねぎぬた
④冷汁うどん
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正解:①

①水沢うどん
②釜めし
③生いもこんにゃく料理
④おっきりこみ
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正解:④

①湯葉料理
②しもつかれ
③ちたけそば
④行田のふらい
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正解:②

①あんこう料理
②はまぐりご飯
③そぼろ納豆
④すみつかれ
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正解:①

①納豆汁
②かんぴょうの卵とじ
③玉こんにゃく
④いも煮
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正解:④

①いぶりがっこ
②稲庭うどん
③きりたんぽ鍋
④ハタハタずし
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正解:③

①はらこ飯
②どんこ汁
③笹かまぼこ
④ずんだ餅
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正解:④

①いものこ汁
②お茶もち
③ひっつみ
④どんがら汁
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正解:わんこそば

①わんこそば
②大間のマグロ料理
③じょっぱり汁
④いちご煮
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正解:④

①せんべい汁
②ジンギスカン
③イカめし
④石狩鍋
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正解:②

①三平汁
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①治部煮、石川県
②沖縄そば、沖縄県
③ぼたん鍋、兵庫県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②きびなご料理、佐賀県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④馬刺し
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正解:②

①朴葉味噌、岐阜県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③かつおのたたき、高知県
④ジンギスカン、北海道
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正解:①

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ケヤキ
②ヒノキ
③スギ
④クヌギ
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正解:①

①ガーネット
②ユリ
③ネモトシャクナゲ
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:③

①トンビ
②チューリップ
③キビタキ
④シラサギ
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正解:③

①花房秀三郎
②タカ
③野口 英世
④志賀潔
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正解:③

①鶴ヶ城
②一夜城
③北里柴三郎
④白虎城
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正解:①

①スパリゾートハワイアンズ
②フラ・ハワイアン
③磐梯城
④アロハ・スパリゾート
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正解:①

①磐梯山
②吾妻山
③安達太良山
④会津朝日岳
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正解:④

①秋田県
②千葉県
③岩手県
④スパリゾートワイハー
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正解:栃木県

①岩木山
②筑波山
③磐梯山
④八甲田山
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正解:③

①海援隊
②白虎隊
③少年隊
④栃木県
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正解:②

①佐野ラーメン
②白河ラーメン
③喜多方ラーメン
④新撰組
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正解:③

①竹岡ラーメン
②鶴島
③亀島
④翁島
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正解:④

①明石家さんま
②武田鉄矢
③西田敏行
④姥島
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正解:③

①赤心隊
②朱雀隊
③織田裕二
④玄武隊
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正解:②

①東邦銀行
②福島民報社
③福島中央テレビ
④ダイユーエイト
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正解:③

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①夕方
②夜中
③青龍隊
④朝方
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正解:①

①塩屋崎
②犬吠埼
③御前崎
④お昼
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正解:①

①竜飛崎
②ほや
③くら
④わら
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正解:③

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①磐城
②聖光学院
③日大東北
④学法石川
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正解:④

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①もや
②須賀川市
③相馬市
④伊達市
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正解:③

解説:松川浦で有名!