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 一問一答クイズ [No.11899]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖
  1. 行田のふらい
  2. 冷汁うどん
  3. いがまんじゅう
  4. ねぎぬた
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 82人中
正解数 50人
正解率 60.98%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②いかすみ汁
③ゴーヤチャンプルー
④沖縄そば
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正解:④

①ねぎぬた
②地鶏の刺身
③さつまあげ
④豚骨料理
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正解:③

①冷や汁
②いりこもち
③きびなご料理
④地鶏の炭火焼
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正解:①

①手延べだんご汁
②とり天
③ごまだしうどん
④ブリのあつめし
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正解:④

①いきなりだご
②馬刺し
③かぼちゃだんご
④たらの芽の天ぷら
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正解:②

①具雑煮
②鯛茶漬け
③トルコライス
④からしれんこん
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正解:①

①ゆでだご
②須古ずし
③大村ずし
④むつごろう蒲焼き
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正解:②

①うなぎのせいろ蒸し
②水炊き
③呼子イカの活き造り
④久留米ラーメン
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正解:②

①サバの姿ずし
②ウツボのたたき
③がめ煮
④かつおのたたき
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正解:④

①じゃこ天
②田舎ずし
③鯛そうめん
④さつま汁
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正解:①

①讃岐うどん
②押しぬきずし
③あんもち雑煮
④宇和島鯛めし
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正解:③

①ぼうぜの姿ずし
②たらいうどん
③そば米雑炊
④しっぽくそば
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正解:①

①ふく料理
②シロウオ料理
③あめごのひらら焼
④岩国ずし
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正解:④

①あなご飯
②おばいけ
③カキの土手鍋
④こんにゃくの刺身
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正解:③

①サバずし
②蒜山おこわ
③ばらずし
④ママカリずし
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正解:③

①笹巻き
②うずめめし
③しじみ汁
④たこめし
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正解:出雲そば

①かにめし
②あごのやき
③出雲そば
④大山おこわ
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正解:かに汁

①クエ鍋
②めはりずし
③かに汁
④鯨の竜田揚げ
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正解:②

①三輪そうめん
②飛鳥鍋
③大和の茶粥
④柿の葉ずし
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正解:④

①茶粥
②出石そば
③ぼたん鍋
④黒豆煮
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正解:③

①うどんちり
②白みそ雑煮
③箱ずし
④いかなごのくぎ煮
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正解:③

①きつねうどん
②懐石料理
③京漬物
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③ふなずし
④おばんざい
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正解:①

①伊勢海老料理
②伊勢うどん
③あゆの佃煮
④桑名のハマグリ料理
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正解:②

①みそカツ
②手羽先から揚げ
③てこねずし
④ひつまぶし
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正解:味噌煮込みうどん

①うなぎの蒲焼き
②金目鯛の煮付け
③桜えびのかき揚げ
④味噌煮込みうどん
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正解:①

①朴葉すし
②あゆの塩焼き
③静岡おでん
④栗きんとん
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正解:朴葉味噌

①五平餅
②おやき
③信州そば
④野沢菜漬け
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正解:②

①煮貝
②干し柿
③朴葉味噌
④吉田うどん
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正解:ほうとう

①越前ガニの鍋
②鯖のへしこ
③越前おろしそば
④ほうとう
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正解:②

①里芋のころ煮
②加賀料理
③治部煮
④いしる料理
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正解:かぶらずし

①かぶらずし
②白えび料理
③ぶり大根
④ますずし
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正解:③

①へぎそば
②笹だんご
③昆布じめ
④笹ずし
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正解:のっぺい汁

①へらへらだんご
②生しらす丼
③のっぺい汁
④かんこ焼き
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正解:④

①ちゃんこ料理
②どじょう料理
③くさや
④牛鍋
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正解:深川丼

①さんが焼き
②ゆで落花生
③深川丼
④イワシのごま漬け
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正解:太巻き寿司

①生いもこんにゃく料理
②おっきりこみ
③釜めし
④水沢うどん
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正解:②

①かんぴょうの卵とじ
②太巻き寿司
③ちたけそば
④湯葉料理
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正解:しもつかれ

①あんこう料理
②そぼろ納豆
③すみつかれ
④しもつかれ
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正解:①

①はまぐりご飯
②山都そば
③にしんの山椒漬け
④こづゆ
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正解:④

①どんがら汁
②いも煮
③玉こんにゃく
④いかにんじん
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正解:②

①きりたんぽ鍋
②いぶりがっこ
③ハタハタずし
④納豆汁
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正解:①

①稲庭うどん
②はらこ飯
③笹かまぼこ
④どんこ汁
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正解:ずんだ餅

①ずんだ餅
②お茶もち
③わんこそば
④ひっつみ
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正解:③

①いちご煮
②せんべい汁
③いものこ汁
④大間のマグロ料理
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正解:①

①三平汁
②じょっぱり汁
③石狩鍋
④イカめし
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正解:ジンギスカン

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②かんこ焼き、神奈川県
③ジンギスカン
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②沖縄そば、沖縄県
③ぼたん鍋、兵庫県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②ふく料理、山口県
③治部煮、石川県
④馬刺し
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正解:きびなご料理、佐賀県

①ジンギスカン、北海道
②かつおのたたき、高知県
③朴葉味噌、岐阜県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:③

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以下のクイズは、岐阜県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!岐阜県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①シラカバ
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③イチイ
④アカマツ
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正解:③

①ヒノキ
②アジサイ
③アサガオ
④レンゲソウ
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正解:④

①ワシ
②キジバト
③リンドウ
④ライチョウ
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正解:④

①マス
②ハクチョウ
③イワナ
④アユ
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正解:④

①ろんでんがわ
②わだがわ
③ろだがわ
④ろんだがわ
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正解:①

①サケ
②白川郷の合掌造り
③白神山地
④知床
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正解:②

①石見銀山
②42.9度
③40.9度
④39.9度
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正解:③

①唐津焼
②38.9度
③砥部焼
④常滑焼
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正解:美濃焼

①いび
②なび
③よび
④美濃焼
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正解:①

①延縄漁法
②すくい網
③きび
④鵜飼
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正解:④

①石田三成
②地引網
③武田信玄
④豊臣秀吉
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正解:①

①ぎふ信長まつり
②大垣祭
③高山祭
④織田信長
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正解:③

①飴せん
②ココアシガレット
③道三まつり
④げんこつ飴
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正解:④

①庄川
②宮川
③花ボウル
④飛騨川
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正解:②

①古川
②南方町
③北方町
④東方町
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正解:③

①推古天皇
②西方町
③元正天皇
④皇極天皇
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正解:③

解説:元正天皇の『醴泉は、美泉なり。もって老を養うべし。蓋し水の精なればなり。天下に大赦して、霊亀三年を改め養老元年と成すべし』という文が現在に至るまで残っている。

①白川町
②孝謙天皇
③坂祝町
④七宗町
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正解:③

①白川町
②東白川村
③富加町
④北白川町
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正解:④

①竜騎士07
②竜騎士03
③竜騎士01
④竜騎士09
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正解:①

①マックスフリート記念
②オグリキャップ記念
③白川村
④ライデンリーダー記念
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正解:①

解説:2014年から、ラブミーチャン記念が新設され、馬を冠したレースは3つとなりました。