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 一問一答クイズ [No.11897]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
  1. 深川丼
  2. くさや
  3. ちゃんこ料理
  4. どじょう料理
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 88人中
正解数 49人
正解率 55.68%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②ラフティー
③ちゃんこ料理
④いかすみ汁
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正解:①

①ゴーヤチャンプルー
②地鶏の刺身
③豚骨料理
④さつまあげ
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正解:④

①いりこもち
②地鶏の炭火焼
③きびなご料理
④かぼちゃだんご
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正解:冷や汁

①手延べだんご汁
②冷や汁
③ブリのあつめし
④とり天
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正解:③

①いきなりだご
②からしれんこん
③馬刺し
④たらの芽の天ぷら
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正解:③

①ごまだしうどん
②大村ずし
③具雑煮
④鯛茶漬け
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正解:③

①ゆでだご
②むつごろう蒲焼き
③呼子イカの活き造り
④須古ずし
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正解:④

①久留米ラーメン
②トルコライス
③がめ煮
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:水炊き

①かつおのたたき
②水炊き
③田舎ずし
④ウツボのたたき
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正解:①

①サバの姿ずし
②じゃこ天
③宇和島鯛めし
④さつま汁
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正解:②

①讃岐うどん
②しっぽくそば
③あんもち雑煮
④鯛そうめん
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正解:③

①たらいうどん
②あめごのひらら焼
③ぼうぜの姿ずし
④押しぬきずし
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正解:③

①ふく料理
②シロウオ料理
③おばいけ
④そば米雑炊
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正解:岩国ずし

①カキの土手鍋
②岩国ずし
③たこめし
④あなご飯
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正解:①

①ばらずし
②サバずし
③こんにゃくの刺身
④蒜山おこわ
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正解:①

①うずめめし
②笹巻き
③ママカリずし
④しじみ汁
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正解:出雲そば

①大山おこわ
②かに汁
③出雲そば
④あごのやき
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正解:②

①クエ鍋
②鯨の竜田揚げ
③めはりずし
④茶粥
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正解:③

①かにめし
②大和の茶粥
③三輪そうめん
④飛鳥鍋
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正解:柿の葉ずし

①出石そば
②黒豆煮
③いかなごのくぎ煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①箱ずし
②うどんちり
③きつねうどん
④白みそ雑煮
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正解:①

①賀茂茄子の田楽
②柿の葉ずし
③おばんざい
④懐石料理
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正解:①

①京漬物
②あゆの佃煮
③鴨鍋
④赤こんにゃく煮
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正解:③

①てこねずし
②ふなずし
③伊勢海老料理
④伊勢うどん
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正解:④

①味噌煮込みうどん
②桑名のハマグリ料理
③ひつまぶし
④手羽先から揚げ
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正解:①

①うなぎの蒲焼き
②みそカツ
③金目鯛の煮付け
④静岡おでん
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正解:①

①栗きんとん
②朴葉すし
③あゆの塩焼き
④朴葉味噌
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正解:④

①桜えびのかき揚げ
②野沢菜漬け
③五平餅
④おやき
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正解:④

①煮貝
②吉田うどん
③干し柿
④ほうとう
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正解:④

①信州そば
②越前ガニの鍋
③鯖のへしこ
④里芋のころ煮
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正解:③

①越前おろしそば
②いしる料理
③かぶらずし
④加賀料理
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正解:③

①ますずし
②ぶり大根
③白えび料理
④昆布じめ
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正解:②

①のっぺい汁
②へぎそば
③治部煮
④笹ずし
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正解:①

①牛鍋
②笹だんご
③へらへらだんご
④生しらす丼
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正解:かんこ焼き

①イワシのごま漬け
②かんこ焼き
③ゆで落花生
④太巻き寿司
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正解:④

①さんが焼き
②冷汁うどん
③ねぎぬた
④行田のふらい
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正解:いがまんじゅう

①おっきりこみ
②釜めし
③生いもこんにゃく料理
④水沢うどん
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正解:①

①かんぴょうの卵とじ
②しもつかれ
③ちたけそば
④いがまんじゅう
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正解:②

①はまぐりご飯
②湯葉料理
③そぼろ納豆
④すみつかれ
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正解:あんこう料理

①こづゆ
②山都そば
③にしんの山椒漬け
④いかにんじん
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正解:①

①玉こんにゃく
②納豆汁
③あんこう料理
④どんがら汁
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正解:いも煮

①いも煮
②稲庭うどん
③いぶりがっこ
④ハタハタずし
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正解:きりたんぽ鍋

①はらこ飯
②ずんだ餅
③どんこ汁
④きりたんぽ鍋
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正解:②

①笹かまぼこ
②ひっつみ
③わんこそば
④いものこ汁
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正解:③

①せんべい汁
②大間のマグロ料理
③いちご煮
④じょっぱり汁
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正解:③

①お茶もち
②三平汁
③ジンギスカン
④イカめし
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正解:③

①石狩鍋
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③かんこ焼き、神奈川県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①ぼたん鍋、兵庫県
②治部煮、石川県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②きびなご料理、佐賀県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:②

①ジンギスカン、北海道
②かつおのたたき、高知県
③朴葉味噌、岐阜県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:③

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以下のクイズは、郷土料理クイズより、出題しております。
説明:どこの都道府県の郷土料理かあててね!
①宮城
②ふく料理、山口県
③岩手
④北海道
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正解:④

①山形
②福島
③秋田
④青森
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正解:③

①東京
②栃木
③千葉
④埼玉
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正解:石川

①広島
②石川
③鳥取
④福井
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正解:④

①熊本
②福岡
③岡山
④大分
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正解:②

①福岡
②宮崎
③佐賀
④沖縄
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正解:④

①福島
②滋賀
③岐阜
④三重
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正解:①

①栃木
②茨城
③鹿児島
④群馬
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正解:②

①山梨
②埼玉
③愛知
④神奈川
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正解:①

①大阪
②香川
③広島
④兵庫
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正解:③

①大阪
②長野
③和歌山
④香川
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正解:②

①山口
②群馬
③長野
④北海道
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正解:①

①大阪
②島根
③愛知
④香川
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正解:③

①東京
②東京
③千葉
④神奈川
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正解:③

①東京
②大阪
③福岡
④静岡
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正解:北海道

①宮崎
②愛知
③北海道
④秋田
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正解:①

①香川
②奈良
③岩手
④青森
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正解:④

①青森
②鹿児島
③静岡
④京都
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正解:島根

①福岡
②大阪
③北海道
④東京
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正解:④

①静岡
②和歌山
③岩手
④島根
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正解:大阪