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 一問一答クイズ [No.11897]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
  1. 深川丼
  2. ちゃんこ料理
  3. どじょう料理
  4. くさや
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 88人中
正解数 49人
正解率 55.68%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②ゴーヤチャンプルー
③沖縄そば
④ラフティー
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正解:③

①ちゃんこ料理
②豚骨料理
③きびなご料理
④さつまあげ
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正解:④

①かぼちゃだんご
②冷や汁
③いりこもち
④地鶏の刺身
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正解:②

①ブリのあつめし
②手延べだんご汁
③地鶏の炭火焼
④ごまだしうどん
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正解:①

①いきなりだご
②馬刺し
③とり天
④たらの芽の天ぷら
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正解:②

①大村ずし
②からしれんこん
③トルコライス
④具雑煮
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正解:④

①呼子イカの活き造り
②須古ずし
③ゆでだご
④むつごろう蒲焼き
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正解:②

①鯛茶漬け
②うなぎのせいろ蒸し
③久留米ラーメン
④がめ煮
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正解:水炊き

①水炊き
②かつおのたたき
③田舎ずし
④サバの姿ずし
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正解:②

①宇和島鯛めし
②ウツボのたたき
③さつま汁
④じゃこ天
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正解:④

①あんもち雑煮
②讃岐うどん
③鯛そうめん
④しっぽくそば
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正解:①

①あめごのひらら焼
②押しぬきずし
③ぼうぜの姿ずし
④そば米雑炊
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正解:③

①シロウオ料理
②おばいけ
③たらいうどん
④岩国ずし
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正解:④

①あなご飯
②こんにゃくの刺身
③ふく料理
④カキの土手鍋
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正解:④

①ママカリずし
②たこめし
③ばらずし
④蒜山おこわ
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正解:③

①サバずし
②うずめめし
③出雲そば
④しじみ汁
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正解:③

①笹巻き
②かにめし
③あごのやき
④かに汁
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正解:④

①鯨の竜田揚げ
②大山おこわ
③茶粥
④めはりずし
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正解:④

①クエ鍋
②柿の葉ずし
③大和の茶粥
④三輪そうめん
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正解:②

①出石そば
②黒豆煮
③いかなごのくぎ煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①白みそ雑煮
②飛鳥鍋
③うどんちり
④きつねうどん
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正解:箱ずし

①京漬物
②懐石料理
③箱ずし
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①ふなずし
②おばんざい
③あゆの佃煮
④鴨鍋
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正解:④

①伊勢うどん
②桑名のハマグリ料理
③赤こんにゃく煮
④てこねずし
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正解:①

①みそカツ
②ひつまぶし
③伊勢海老料理
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①金目鯛の煮付け
②桜えびのかき揚げ
③手羽先から揚げ
④静岡おでん
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正解:うなぎの蒲焼き

①栗きんとん
②うなぎの蒲焼き
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解:朴葉味噌

①おやき
②五平餅
③信州そば
④朴葉味噌
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正解:①

①煮貝
②吉田うどん
③ほうとう
④野沢菜漬け
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正解:③

①里芋のころ煮
②越前ガニの鍋
③干し柿
④越前おろしそば
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正解:鯖のへしこ

①いしる料理
②加賀料理
③鯖のへしこ
④かぶらずし
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正解:④

①白えび料理
②ますずし
③昆布じめ
④治部煮
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正解:ぶり大根

①笹だんご
②ぶり大根
③のっぺい汁
④へぎそば
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正解:③

①生しらす丼
②へらへらだんご
③笹ずし
④牛鍋
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正解:かんこ焼き

①太巻き寿司
②さんが焼き
③イワシのごま漬け
④ゆで落花生
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正解:①

①いがまんじゅう
②かんこ焼き
③ねぎぬた
④行田のふらい
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正解:①

①おっきりこみ
②冷汁うどん
③生いもこんにゃく料理
④水沢うどん
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正解:①

①湯葉料理
②かんぴょうの卵とじ
③釜めし
④しもつかれ
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正解:④

①はまぐりご飯
②すみつかれ
③あんこう料理
④ちたけそば
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正解:③

①いかにんじん
②にしんの山椒漬け
③山都そば
④こづゆ
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正解:④

①いも煮
②玉こんにゃく
③どんがら汁
④そぼろ納豆
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正解:①

①ハタハタずし
②納豆汁
③稲庭うどん
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①ずんだ餅
②笹かまぼこ
③はらこ飯
④いぶりがっこ
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正解:①

①ひっつみ
②どんこ汁
③いものこ汁
④わんこそば
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正解:④

①お茶もち
②じょっぱり汁
③いちご煮
④せんべい汁
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正解:③

①イカめし
②三平汁
③石狩鍋
④ジンギスカン
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正解:④

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②かんこ焼き、神奈川県
③大間のマグロ料理
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:①

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②沖縄そば、沖縄県
③治部煮、石川県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②ぼたん鍋、兵庫県
③きびなご料理、佐賀県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:③

①馬刺し
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③ジンギスカン、北海道
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①かつおのたたき、高知県
②モミジ
③レモン
④クロマツ
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正解:②

①ユリ
②ミカン
③ヒマワリ
④サクラ
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正解:モミジ

①コウノトリ
②ハクチョウ
③モミジ
④ヤマバト
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正解:アビ

①よつかいちし
②アビ
③ようかいちし
④はつかいちし
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正解:④

①広島の青い空
②青い空なら
③われらが広島
④輝け希望の県
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正解:②

①青い空なら
②われらが広島
③あまいいちし
④広島の青い空
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正解:①

①姫路城
②原爆ドーム
③尾道
④輝け希望の県
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正解:②

①1945年9月2日
②1945年8月6日
③1945年8月9日
④1945年8月15日
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正解:②

①1997年
②1996年
③石見銀山
④1995年
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正解:②

①ねこ
②おたまじゃくし
③かえる
④1994年
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正解:②

①鯉(コイ)
②ひまわり
③つくし
④あさがお
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正解:③

①じゃがいも
②ほうれんそう
③ダイコン
④たんぽぽ
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正解:きのこ

①ぜったい
②しばらく
③たちまち
④きのこ
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正解:③

①東広島市
②広島県広島市南区
③広島県広島市中区
④しょっぱな
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正解:②

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1980年
②1985年
③1975年
④1970年
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正解:①

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①海田町
②廿日市市
③府中市
④安芸高田市
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正解:府中町

①原爆ドーム
②府中町
③建物建設予定地
④厳島神社
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正解:①

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①10位
②尾道
③12位
④11位
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正解:③

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①9位
②9位
③8位
④11位
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正解:④

解説:まさに「おしい!広島県」

①10位
②ハイロングウォーター
③ランニングウォーター
④ローリングウォーター
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正解:③

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない