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 一問一答クイズ [No.11897]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
  1. 深川丼
  2. ちゃんこ料理
  3. くさや
  4. どじょう料理
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 88人中
正解数 49人
正解率 55.68%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②ちゃんこ料理
③沖縄そば
④いかすみ汁
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正解:③

①きびなご料理
②ゴーヤチャンプルー
③地鶏の刺身
④さつまあげ
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正解:④

①地鶏の炭火焼
②いりこもち
③かぼちゃだんご
④豚骨料理
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正解:冷や汁

①とり天
②ブリのあつめし
③ごまだしうどん
④手延べだんご汁
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正解:②

①いきなりだご
②たらの芽の天ぷら
③冷や汁
④馬刺し
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正解:④

①大村ずし
②具雑煮
③からしれんこん
④鯛茶漬け
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正解:②

①呼子イカの活き造り
②須古ずし
③むつごろう蒲焼き
④ゆでだご
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正解:②

①久留米ラーメン
②水炊き
③トルコライス
④がめ煮
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正解:②

①ウツボのたたき
②サバの姿ずし
③かつおのたたき
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:③

①さつま汁
②宇和島鯛めし
③田舎ずし
④鯛そうめん
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正解:じゃこ天

①じゃこ天
②しっぽくそば
③押しぬきずし
④讃岐うどん
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正解:あんもち雑煮

①あんもち雑煮
②たらいうどん
③ぼうぜの姿ずし
④あめごのひらら焼
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正解:③

①岩国ずし
②ふく料理
③そば米雑炊
④シロウオ料理
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正解:①

①おばいけ
②こんにゃくの刺身
③たこめし
④あなご飯
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正解:カキの土手鍋

①サバずし
②蒜山おこわ
③ばらずし
④ママカリずし
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正解:③

①出雲そば
②笹巻き
③しじみ汁
④カキの土手鍋
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正解:①

①うずめめし
②大山おこわ
③かに汁
④あごのやき
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正解:③

①鯨の竜田揚げ
②めはりずし
③茶粥
④かにめし
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正解:②

①クエ鍋
②飛鳥鍋
③大和の茶粥
④三輪そうめん
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正解:柿の葉ずし

①いかなごのくぎ煮
②出石そば
③柿の葉ずし
④黒豆煮
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正解:ぼたん鍋

①白みそ雑煮
②うどんちり
③ぼたん鍋
④きつねうどん
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正解:箱ずし

①京漬物
②賀茂茄子の田楽
③おばんざい
④箱ずし
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正解:②

①あゆの佃煮
②懐石料理
③赤こんにゃく煮
④ふなずし
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正解:鴨鍋

①桑名のハマグリ料理
②てこねずし
③鴨鍋
④伊勢うどん
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正解:④

①手羽先から揚げ
②伊勢海老料理
③味噌煮込みうどん
④みそカツ
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正解:③

①桜えびのかき揚げ
②静岡おでん
③うなぎの蒲焼き
④ひつまぶし
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正解:③

①朴葉すし
②金目鯛の煮付け
③朴葉味噌
④栗きんとん
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正解:③

①野沢菜漬け
②信州そば
③おやき
④五平餅
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正解:③

①吉田うどん
②干し柿
③煮貝
④ほうとう
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正解:④

①越前おろしそば
②あゆの塩焼き
③鯖のへしこ
④越前ガニの鍋
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正解:③

①いしる料理
②治部煮
③加賀料理
④かぶらずし
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正解:④

①ぶり大根
②里芋のころ煮
③昆布じめ
④ますずし
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正解:①

①笹ずし
②白えび料理
③へぎそば
④笹だんご
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正解:のっぺい汁

①のっぺい汁
②牛鍋
③へらへらだんご
④生しらす丼
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正解:かんこ焼き

①イワシのごま漬け
②太巻き寿司
③ゆで落花生
④さんが焼き
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正解:②

①いがまんじゅう
②冷汁うどん
③行田のふらい
④ねぎぬた
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正解:①

①水沢うどん
②おっきりこみ
③生いもこんにゃく料理
④かんこ焼き
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正解:②

①かんぴょうの卵とじ
②湯葉料理
③ちたけそば
④しもつかれ
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正解:④

①あんこう料理
②釜めし
③そぼろ納豆
④すみつかれ
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正解:①

①こづゆ
②いかにんじん
③にしんの山椒漬け
④山都そば
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正解:①

①どんがら汁
②玉こんにゃく
③納豆汁
④いも煮
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正解:④

①いぶりがっこ
②きりたんぽ鍋
③はまぐりご飯
④稲庭うどん
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正解:②

①ずんだ餅
②ハタハタずし
③笹かまぼこ
④はらこ飯
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正解:①

①ひっつみ
②わんこそば
③どんこ汁
④いものこ汁
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正解:②

①大間のマグロ料理
②お茶もち
③せんべい汁
④いちご煮
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正解:④

①じょっぱり汁
②イカめし
③三平汁
④ジンギスカン
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正解:④

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②かんこ焼き、神奈川県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:③

①治部煮、石川県
②沖縄そば、沖縄県
③ぼたん鍋、兵庫県
④石狩鍋
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きりたんぽ鍋、秋田県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③馬刺し
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①朴葉味噌、岐阜県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③かつおのたたき、高知県
④ジンギスカン、北海道
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正解:①

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①スギ
②ふく料理、山口県
③ヒノキ
④クヌギ
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正解:ケヤキ

①ユリ
②ガーネット
③ネモトシャクナゲ
④ケヤキ
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正解:③

①チューリップ
②タカ
③シラサギ
④キビタキ
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正解:④

①トンビ
②志賀潔
③花房秀三郎
④北里柴三郎
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正解:野口 英世

①鶴ヶ城
②一夜城
③野口 英世
④白虎城
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正解:①

①スパリゾートワイハー
②磐梯城
③アロハ・スパリゾート
④フラ・ハワイアン
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正解:スパリゾートハワイアンズ

①安達太良山
②磐梯山
③会津朝日岳
④スパリゾートハワイアンズ
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正解:③

①秋田県
②栃木県
③千葉県
④岩手県
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正解:②

①吾妻山
②八甲田山
③筑波山
④岩木山
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正解:磐梯山

①少年隊
②海援隊
③白虎隊
④新撰組
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正解:③

①磐梯山
②佐野ラーメン
③竹岡ラーメン
④白河ラーメン
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正解:喜多方ラーメン

①喜多方ラーメン
②姥島
③鶴島
④亀島
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正解:翁島

①織田裕二
②明石家さんま
③西田敏行
④翁島
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正解:③

①青龍隊
②赤心隊
③朱雀隊
④玄武隊
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正解:③

①武田鉄矢
②ダイユーエイト
③福島民報社
④福島中央テレビ
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正解:④

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①夜中
②夕方
③東邦銀行
④お昼
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正解:②

①竜飛崎
②御前崎
③犬吠埼
④朝方
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正解:塩屋崎

①もや
②くら
③ほや
④わら
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正解:②

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①学法石川
②磐城
③塩屋崎
④聖光学院
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正解:①

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①伊達市
②日大東北
③相馬市
④福島市
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正解:③

解説:松川浦で有名!