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 一問一答クイズ [No.11895]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 新潟県、煮、魚、菜、醤、塩
  1. のっぺい汁
  2. 笹ずし
  3. へぎそば
  4. 笹だんご
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 71人中
正解数 57人
正解率 80.28%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②へぎそば
③いかすみ汁
④ラフティー
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正解:沖縄そば

①地鶏の刺身
②豚骨料理
③さつまあげ
④沖縄そば
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正解:③

①地鶏の炭火焼
②いりこもち
③きびなご料理
④冷や汁
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正解:④

①ごまだしうどん
②ブリのあつめし
③手延べだんご汁
④かぼちゃだんご
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正解:②

①とり天
②馬刺し
③からしれんこん
④たらの芽の天ぷら
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正解:②

①鯛茶漬け
②大村ずし
③いきなりだご
④トルコライス
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正解:具雑煮

①具雑煮
②須古ずし
③ゆでだご
④呼子イカの活き造り
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正解:②

①むつごろう蒲焼き
②水炊き
③がめ煮
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:②

①かつおのたたき
②田舎ずし
③ウツボのたたき
④サバの姿ずし
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正解:①

①久留米ラーメン
②鯛そうめん
③宇和島鯛めし
④じゃこ天
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正解:④

①讃岐うどん
②押しぬきずし
③あんもち雑煮
④さつま汁
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正解:③

①たらいうどん
②しっぽくそば
③あめごのひらら焼
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①ふく料理
②岩国ずし
③おばいけ
④シロウオ料理
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正解:②

①カキの土手鍋
②こんにゃくの刺身
③たこめし
④あなご飯
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正解:①

①サバずし
②ばらずし
③ママカリずし
④蒜山おこわ
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正解:②

①笹巻き
②そば米雑炊
③出雲そば
④しじみ汁
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正解:③

①大山おこわ
②かに汁
③あごのやき
④うずめめし
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正解:②

①クエ鍋
②めはりずし
③鯨の竜田揚げ
④かにめし
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正解:②

①三輪そうめん
②柿の葉ずし
③茶粥
④大和の茶粥
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正解:②

①出石そば
②黒豆煮
③いかなごのくぎ煮
④飛鳥鍋
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正解:ぼたん鍋

①うどんちり
②きつねうどん
③箱ずし
④白みそ雑煮
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正解:③

①ぼたん鍋
②おばんざい
③賀茂茄子の田楽
④京漬物
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正解:③

①ふなずし
②あゆの佃煮
③赤こんにゃく煮
④懐石料理
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正解:鴨鍋

①桑名のハマグリ料理
②鴨鍋
③てこねずし
④伊勢海老料理
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正解:伊勢うどん

①ひつまぶし
②みそカツ
③手羽先から揚げ
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①伊勢うどん
②うなぎの蒲焼き
③金目鯛の煮付け
④桜えびのかき揚げ
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正解:②

①朴葉味噌
②あゆの塩焼き
③静岡おでん
④栗きんとん
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正解:①

①おやき
②野沢菜漬け
③信州そば
④朴葉すし
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正解:①

①吉田うどん
②五平餅
③煮貝
④ほうとう
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正解:④

①鯖のへしこ
②里芋のころ煮
③越前ガニの鍋
④越前おろしそば
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正解:①

①いしる料理
②治部煮
③かぶらずし
④干し柿
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正解:③

①加賀料理
②ますずし
③白えび料理
④ぶり大根
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正解:④

①生しらす丼
②かんこ焼き
③へらへらだんご
④昆布じめ
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正解:②

①深川丼
②どじょう料理
③ちゃんこ料理
④くさや
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正解:①

①ゆで落花生
②太巻き寿司
③イワシのごま漬け
④さんが焼き
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正解:②

①冷汁うどん
②行田のふらい
③いがまんじゅう
④牛鍋
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正解:③

①生いもこんにゃく料理
②釜めし
③おっきりこみ
④水沢うどん
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正解:③

①ねぎぬた
②湯葉料理
③しもつかれ
④かんぴょうの卵とじ
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正解:③

①ちたけそば
②そぼろ納豆
③はまぐりご飯
④すみつかれ
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正解:あんこう料理

①にしんの山椒漬け
②いかにんじん
③あんこう料理
④こづゆ
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正解:④

①いも煮
②納豆汁
③どんがら汁
④玉こんにゃく
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正解:①

①きりたんぽ鍋
②稲庭うどん
③いぶりがっこ
④山都そば
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正解:①

①笹かまぼこ
②どんこ汁
③はらこ飯
④ずんだ餅
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正解:④

①お茶もち
②わんこそば
③いものこ汁
④ハタハタずし
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正解:②

①ひっつみ
②いちご煮
③じょっぱり汁
④大間のマグロ料理
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正解:②

①せんべい汁
②石狩鍋
③三平汁
④ジンギスカン
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正解:④

①かんこ焼き、神奈川県
②イカめし
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①ぼたん鍋、兵庫県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③沖縄そば、沖縄県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②治部煮、石川県
③きびなご料理、佐賀県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:③

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②朴葉味噌、岐阜県
③馬刺し
④かつおのたたき、高知県
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正解:②

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ミカン
②レモン
③モミジ
④ジンギスカン、北海道
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正解:③

①ユリ
②サクラ
③モミジ
④クロマツ
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正解:③

①ヒマワリ
②ヤマバト
③コウノトリ
④ハクチョウ
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正解:アビ

①アビ
②あまいいちし
③ようかいちし
④よつかいちし
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正解:はつかいちし

①われらが広島
②輝け希望の県
③青い空なら
④はつかいちし
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正解:③

①青い空なら
②広島の青い空
③輝け希望の県
④広島の青い空
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正解:①

①石見銀山
②尾道
③原爆ドーム
④われらが広島
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正解:③

①1945年8月9日
②1945年8月15日
③姫路城
④1945年9月2日
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正解:1945年8月6日

①1945年8月6日
②1997年
③1994年
④1996年
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正解:④

①おたまじゃくし
②ねこ
③かえる
④1995年
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正解:①

①あさがお
②鯉(コイ)
③ひまわり
④つくし
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正解:④

①ほうれんそう
②じゃがいも
③ダイコン
④たんぽぽ
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正解:きのこ

①しばらく
②ぜったい
③しょっぱな
④たちまち
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正解:④

①東広島市
②広島県広島市中区
③きのこ
④広島県広島市南区
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正解:④

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①廿日市市
②1980年
③1985年
④1975年
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正解:②

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中市
②1970年
③安芸高田市
④海田町
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正解:府中町

①府中町
②建物建設予定地
③尾道
④原爆ドーム
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正解:④

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①9位
②11位
③10位
④厳島神社
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正解:12位

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①12位
②10位
③11位
④8位
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正解:③

解説:まさに「おしい!広島県」

①ランニングウォーター
②ローリングウォーター
③世羅っとしたウォーター
④9位
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正解:①

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない