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 一問一答クイズ [No.11893]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 石川県、煮、魚、菜、米、酢
  1. 加賀料理
  2. 治部煮
  3. いしる料理
  4. かぶらずし
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 66人中
正解数 33人
正解率 50%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いしる料理
②いかすみ汁
③沖縄そば
④ラフティー
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正解:③

①さつまあげ
②きびなご料理
③豚骨料理
④ゴーヤチャンプルー
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正解:①

①冷や汁
②地鶏の炭火焼
③地鶏の刺身
④かぼちゃだんご
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正解:①

①ブリのあつめし
②とり天
③いりこもち
④手延べだんご汁
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正解:①

①いきなりだご
②からしれんこん
③たらの芽の天ぷら
④馬刺し
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正解:④

①トルコライス
②鯛茶漬け
③具雑煮
④大村ずし
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正解:③

①むつごろう蒲焼き
②須古ずし
③ごまだしうどん
④呼子イカの活き造り
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正解:②

①がめ煮
②ゆでだご
③うなぎのせいろ蒸し
④水炊き
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正解:④

①久留米ラーメン
②田舎ずし
③サバの姿ずし
④かつおのたたき
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正解:④

①鯛そうめん
②さつま汁
③ウツボのたたき
④宇和島鯛めし
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正解:じゃこ天

①押しぬきずし
②じゃこ天
③あんもち雑煮
④讃岐うどん
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正解:③

①しっぽくそば
②たらいうどん
③ぼうぜの姿ずし
④そば米雑炊
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正解:③

①シロウオ料理
②おばいけ
③あめごのひらら焼
④岩国ずし
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正解:④

①あなご飯
②こんにゃくの刺身
③カキの土手鍋
④ふく料理
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正解:③

①たこめし
②ばらずし
③ママカリずし
④サバずし
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正解:②

①しじみ汁
②うずめめし
③出雲そば
④笹巻き
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正解:③

①かに汁
②かにめし
③あごのやき
④大山おこわ
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正解:①

①めはりずし
②鯨の竜田揚げ
③クエ鍋
④蒜山おこわ
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正解:①

①三輪そうめん
②大和の茶粥
③茶粥
④柿の葉ずし
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正解:④

①黒豆煮
②いかなごのくぎ煮
③飛鳥鍋
④ぼたん鍋
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正解:④

①箱ずし
②出石そば
③白みそ雑煮
④うどんちり
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正解:①

①賀茂茄子の田楽
②京漬物
③きつねうどん
④懐石料理
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正解:①

①あゆの佃煮
②赤こんにゃく煮
③おばんざい
④ふなずし
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正解:鴨鍋

①てこねずし
②鴨鍋
③伊勢海老料理
④桑名のハマグリ料理
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正解:伊勢うどん

①ひつまぶし
②手羽先から揚げ
③みそカツ
④伊勢うどん
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正解:味噌煮込みうどん

①金目鯛の煮付け
②うなぎの蒲焼き
③静岡おでん
④味噌煮込みうどん
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正解:②

①あゆの塩焼き
②栗きんとん
③朴葉味噌
④朴葉すし
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正解:③

①野沢菜漬け
②おやき
③桜えびのかき揚げ
④五平餅
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正解:②

①ほうとう
②信州そば
③吉田うどん
④干し柿
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正解:①

①鯖のへしこ
②越前おろしそば
③越前ガニの鍋
④煮貝
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正解:①

①白えび料理
②ぶり大根
③里芋のころ煮
④ますずし
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正解:②

①笹だんご
②昆布じめ
③のっぺい汁
④笹ずし
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正解:③

①牛鍋
②生しらす丼
③へぎそば
④へらへらだんご
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正解:かんこ焼き

①かんこ焼き
②くさや
③深川丼
④どじょう料理
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正解:③

①イワシのごま漬け
②ゆで落花生
③太巻き寿司
④さんが焼き
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正解:③

①いがまんじゅう
②冷汁うどん
③ねぎぬた
④行田のふらい
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正解:①

①生いもこんにゃく料理
②水沢うどん
③釜めし
④おっきりこみ
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正解:④

①湯葉料理
②ちたけそば
③かんぴょうの卵とじ
④ちゃんこ料理
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正解:しもつかれ

①はまぐりご飯
②すみつかれ
③しもつかれ
④そぼろ納豆
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正解:あんこう料理

①いかにんじん
②こづゆ
③山都そば
④あんこう料理
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正解:②

①どんがら汁
②玉こんにゃく
③いも煮
④にしんの山椒漬け
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正解:③

①ハタハタずし
②きりたんぽ鍋
③稲庭うどん
④いぶりがっこ
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正解:②

①どんこ汁
②はらこ飯
③納豆汁
④ずんだ餅
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正解:④

①お茶もち
②ひっつみ
③いものこ汁
④笹かまぼこ
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正解:わんこそば

①わんこそば
②いちご煮
③じょっぱり汁
④せんべい汁
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正解:②

①石狩鍋
②イカめし
③大間のマグロ料理
④三平汁
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正解:ジンギスカン

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②ジンギスカン
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:①

①ぼたん鍋、兵庫県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④治部煮、石川県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②きびなご料理、佐賀県
③沖縄そば、沖縄県
④馬刺し
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正解:②

①ふく料理、山口県
②かつおのたたき、高知県
③朴葉味噌、岐阜県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:③

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ジンギスカン、北海道
②スギ
③ヒノキ
④クヌギ
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正解:ケヤキ

①チューリップ
②ガーネット
③ケヤキ
④ユリ
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正解:ネモトシャクナゲ

①キビタキ
②トンビ
③ネモトシャクナゲ
④シラサギ
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正解:①

①野口 英世
②志賀潔
③北里柴三郎
④タカ
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正解:①

①鶴ヶ城
②白虎城
③磐梯城
④一夜城
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正解:①

①スパリゾートワイハー
②アロハ・スパリゾート
③スパリゾートハワイアンズ
④花房秀三郎
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正解:③

①会津朝日岳
②磐梯山
③フラ・ハワイアン
④安達太良山
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正解:①

①吾妻山
②岩手県
③千葉県
④秋田県
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正解:栃木県

①磐梯山
②岩木山
③筑波山
④八甲田山
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正解:①

①白虎隊
②新撰組
③少年隊
④海援隊
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正解:①

①佐野ラーメン
②白河ラーメン
③竹岡ラーメン
④喜多方ラーメン
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正解:④

①姥島
②栃木県
③亀島
④鶴島
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正解:翁島

①武田鉄矢
②明石家さんま
③西田敏行
④翁島
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正解:③

①青龍隊
②朱雀隊
③織田裕二
④玄武隊
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正解:②

①福島中央テレビ
②赤心隊
③福島民報社
④ダイユーエイト
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正解:①

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①お昼
②夜中
③夕方
④東邦銀行
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正解:③

①朝方
②犬吠埼
③御前崎
④塩屋崎
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正解:④

①もや
②竜飛崎
③わら
④ほや
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正解:くら

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①学法石川
②聖光学院
③磐城
④日大東北
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正解:①

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①くら
②須賀川市
③福島市
④伊達市
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正解:相馬市

解説:松川浦で有名!