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 一問一答クイズ [No.11892]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 福井県、漬け、魚、米、塩
  1. 鯖のへしこ
  2. 越前ガニの鍋
  3. 里芋のころ煮
  4. 越前おろしそば
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 66人中
正解数 55人
正解率 83.33%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②ゴーヤチャンプルー
③里芋のころ煮
④ラフティー
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正解:①

①さつまあげ
②豚骨料理
③地鶏の刺身
④きびなご料理
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正解:①

①いりこもち
②かぼちゃだんご
③いかすみ汁
④冷や汁
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正解:④

①とり天
②手延べだんご汁
③ごまだしうどん
④地鶏の炭火焼
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正解:ブリのあつめし

①馬刺し
②ブリのあつめし
③からしれんこん
④いきなりだご
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正解:①

①トルコライス
②具雑煮
③たらの芽の天ぷら
④大村ずし
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正解:②

①むつごろう蒲焼き
②ゆでだご
③呼子イカの活き造り
④鯛茶漬け
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正解:須古ずし

①がめ煮
②久留米ラーメン
③水炊き
④須古ずし
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正解:③

①うなぎのせいろ蒸し
②かつおのたたき
③ウツボのたたき
④田舎ずし
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正解:②

①宇和島鯛めし
②鯛そうめん
③サバの姿ずし
④さつま汁
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正解:じゃこ天

①あんもち雑煮
②讃岐うどん
③押しぬきずし
④じゃこ天
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正解:①

①しっぽくそば
②たらいうどん
③あめごのひらら焼
④そば米雑炊
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正解:ぼうぜの姿ずし

①岩国ずし
②ぼうぜの姿ずし
③おばいけ
④ふく料理
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正解:①

①カキの土手鍋
②あなご飯
③こんにゃくの刺身
④たこめし
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正解:①

①サバずし
②ばらずし
③シロウオ料理
④蒜山おこわ
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正解:②

①笹巻き
②ママカリずし
③出雲そば
④しじみ汁
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正解:③

①かに汁
②かにめし
③大山おこわ
④あごのやき
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正解:①

①鯨の竜田揚げ
②うずめめし
③めはりずし
④クエ鍋
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正解:③

①三輪そうめん
②柿の葉ずし
③飛鳥鍋
④大和の茶粥
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正解:②

①ぼたん鍋
②茶粥
③いかなごのくぎ煮
④黒豆煮
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正解:①

①出石そば
②きつねうどん
③箱ずし
④白みそ雑煮
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正解:③

①懐石料理
②うどんちり
③賀茂茄子の田楽
④京漬物
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正解:③

①ふなずし
②おばんざい
③鴨鍋
④あゆの佃煮
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正解:③

①てこねずし
②伊勢うどん
③桑名のハマグリ料理
④赤こんにゃく煮
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正解:②

①手羽先から揚げ
②ひつまぶし
③味噌煮込みうどん
④みそカツ
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正解:③

①伊勢海老料理
②桜えびのかき揚げ
③うなぎの蒲焼き
④静岡おでん
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正解:③

①あゆの塩焼き
②金目鯛の煮付け
③朴葉すし
④朴葉味噌
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正解:④

①五平餅
②信州そば
③おやき
④栗きんとん
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正解:③

①煮貝
②ほうとう
③干し柿
④野沢菜漬け
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正解:②

①加賀料理
②吉田うどん
③治部煮
④いしる料理
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正解:かぶらずし

①ますずし
②かぶらずし
③ぶり大根
④白えび料理
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正解:③

①へぎそば
②のっぺい汁
③笹ずし
④笹だんご
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正解:②

①昆布じめ
②かんこ焼き
③へらへらだんご
④牛鍋
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正解:②

①くさや
②どじょう料理
③深川丼
④ちゃんこ料理
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正解:③

①生しらす丼
②太巻き寿司
③イワシのごま漬け
④ゆで落花生
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正解:②

①行田のふらい
②ねぎぬた
③いがまんじゅう
④さんが焼き
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正解:③

①水沢うどん
②釜めし
③冷汁うどん
④おっきりこみ
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正解:④

①ちたけそば
②生いもこんにゃく料理
③しもつかれ
④かんぴょうの卵とじ
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正解:③

①すみつかれ
②そぼろ納豆
③湯葉料理
④はまぐりご飯
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正解:あんこう料理

①あんこう料理
②こづゆ
③山都そば
④いかにんじん
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正解:②

①納豆汁
②にしんの山椒漬け
③いも煮
④どんがら汁
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正解:③

①きりたんぽ鍋
②玉こんにゃく
③ハタハタずし
④いぶりがっこ
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正解:①

①ずんだ餅
②はらこ飯
③どんこ汁
④笹かまぼこ
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正解:①

①お茶もち
②稲庭うどん
③ひっつみ
④わんこそば
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正解:④

①大間のマグロ料理
②いものこ汁
③せんべい汁
④いちご煮
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正解:④

①ジンギスカン
②三平汁
③じょっぱり汁
④石狩鍋
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正解:①

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:①

①ぼたん鍋、兵庫県
②治部煮、石川県
③イカめし
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②ふく料理、山口県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:きびなご料理、佐賀県

①かつおのたたき、高知県
②きびなご料理、佐賀県
③ジンギスカン、北海道
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:朴葉味噌、岐阜県

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ケヤキ
②ヒノキ
③クヌギ
④スギ
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正解:①

①ネモトシャクナゲ
②ガーネット
③ユリ
④チューリップ
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正解:①

①朴葉味噌、岐阜県
②キビタキ
③タカ
④トンビ
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正解:②

①花房秀三郎
②志賀潔
③野口 英世
④北里柴三郎
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正解:③

①鶴ヶ城
②白虎城
③磐梯城
④シラサギ
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正解:①

①フラ・ハワイアン
②アロハ・スパリゾート
③スパリゾートハワイアンズ
④スパリゾートワイハー
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正解:③

①会津朝日岳
②一夜城
③吾妻山
④磐梯山
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正解:①

①栃木県
②秋田県
③千葉県
④岩手県
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正解:①

①筑波山
②安達太良山
③八甲田山
④岩木山
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正解:磐梯山

①新撰組
②磐梯山
③海援隊
④白虎隊
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正解:④

①少年隊
②白河ラーメン
③喜多方ラーメン
④竹岡ラーメン
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正解:③

①佐野ラーメン
②姥島
③鶴島
④翁島
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正解:④

①武田鉄矢
②亀島
③西田敏行
④織田裕二
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正解:③

①明石家さんま
②青龍隊
③玄武隊
④朱雀隊
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正解:④

①福島民報社
②ダイユーエイト
③福島中央テレビ
④東邦銀行
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正解:③

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①お昼
②夕方
③夜中
④赤心隊
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正解:②

①朝方
②塩屋崎
③竜飛崎
④御前崎
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正解:②

①ほや
②犬吠埼
③わら
④もや
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正解:くら

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①日大東北
②磐城
③くら
④学法石川
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正解:④

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①福島市
②聖光学院
③須賀川市
④伊達市
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正解:相馬市

解説:松川浦で有名!