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 一問一答クイズ [No.11892]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 福井県、漬け、魚、米、塩
  1. 鯖のへしこ
  2. 里芋のころ煮
  3. 越前おろしそば
  4. 越前ガニの鍋
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 66人中
正解数 55人
正解率 83.33%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②ラフティー
③ゴーヤチャンプルー
④沖縄そば
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正解:④

①地鶏の刺身
②きびなご料理
③さつまあげ
④里芋のころ煮
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正解:③

①いりこもち
②冷や汁
③かぼちゃだんご
④地鶏の炭火焼
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正解:②

①ブリのあつめし
②とり天
③豚骨料理
④手延べだんご汁
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正解:①

①からしれんこん
②ごまだしうどん
③馬刺し
④たらの芽の天ぷら
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正解:③

①いきなりだご
②鯛茶漬け
③大村ずし
④具雑煮
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正解:④

①須古ずし
②呼子イカの活き造り
③ゆでだご
④むつごろう蒲焼き
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正解:①

①久留米ラーメン
②水炊き
③がめ煮
④トルコライス
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正解:②

①うなぎのせいろ蒸し
②サバの姿ずし
③かつおのたたき
④田舎ずし
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正解:③

①宇和島鯛めし
②さつま汁
③じゃこ天
④鯛そうめん
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正解:③

①押しぬきずし
②しっぽくそば
③あんもち雑煮
④ウツボのたたき
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正解:③

①あめごのひらら焼
②讃岐うどん
③そば米雑炊
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①岩国ずし
②シロウオ料理
③ふく料理
④たらいうどん
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正解:①

①こんにゃくの刺身
②たこめし
③あなご飯
④カキの土手鍋
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正解:④

①ママカリずし
②蒜山おこわ
③おばいけ
④ばらずし
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正解:④

①サバずし
②うずめめし
③笹巻き
④しじみ汁
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正解:出雲そば

①かにめし
②出雲そば
③大山おこわ
④かに汁
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正解:④

①茶粥
②鯨の竜田揚げ
③めはりずし
④あごのやき
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正解:③

①クエ鍋
②飛鳥鍋
③大和の茶粥
④柿の葉ずし
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正解:④

①三輪そうめん
②黒豆煮
③いかなごのくぎ煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①出石そば
②きつねうどん
③うどんちり
④白みそ雑煮
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正解:箱ずし

①おばんざい
②箱ずし
③京漬物
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①鴨鍋
②ふなずし
③懐石料理
④あゆの佃煮
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正解:①

①伊勢海老料理
②伊勢うどん
③桑名のハマグリ料理
④赤こんにゃく煮
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正解:②

①てこねずし
②みそカツ
③手羽先から揚げ
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①静岡おでん
②ひつまぶし
③金目鯛の煮付け
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①朴葉すし
②あゆの塩焼き
③桜えびのかき揚げ
④朴葉味噌
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正解:④

①おやき
②野沢菜漬け
③信州そば
④栗きんとん
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正解:①

①煮貝
②干し柿
③吉田うどん
④ほうとう
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正解:④

①五平餅
②加賀料理
③治部煮
④かぶらずし
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正解:④

①ますずし
②ぶり大根
③いしる料理
④昆布じめ
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正解:②

①へぎそば
②笹だんご
③白えび料理
④笹ずし
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正解:のっぺい汁

①生しらす丼
②かんこ焼き
③へらへらだんご
④牛鍋
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正解:②

①深川丼
②のっぺい汁
③くさや
④どじょう料理
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正解:①

①さんが焼き
②ちゃんこ料理
③太巻き寿司
④イワシのごま漬け
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正解:③

①ゆで落花生
②行田のふらい
③いがまんじゅう
④ねぎぬた
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正解:③

①水沢うどん
②おっきりこみ
③釜めし
④冷汁うどん
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正解:②

①しもつかれ
②湯葉料理
③ちたけそば
④かんぴょうの卵とじ
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正解:①

①はまぐりご飯
②そぼろ納豆
③すみつかれ
④あんこう料理
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正解:④

①生いもこんにゃく料理
②こづゆ
③いかにんじん
④にしんの山椒漬け
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正解:②

①山都そば
②納豆汁
③どんがら汁
④いも煮
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正解:④

①きりたんぽ鍋
②玉こんにゃく
③稲庭うどん
④ハタハタずし
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正解:①

①どんこ汁
②いぶりがっこ
③ずんだ餅
④はらこ飯
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正解:③

①いものこ汁
②わんこそば
③笹かまぼこ
④お茶もち
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正解:②

①いちご煮
②じょっぱり汁
③ひっつみ
④せんべい汁
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正解:①

①大間のマグロ料理
②イカめし
③石狩鍋
④ジンギスカン
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正解:④

①かんこ焼き、神奈川県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:③

①沖縄そば、沖縄県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③ぼたん鍋、兵庫県
④三平汁
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②きびなご料理、佐賀県
③治部煮、石川県
④馬刺し
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正解:②

①かつおのたたき、高知県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ジンギスカン、北海道
②モミジ
③クロマツ
④ミカン
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正解:②

①ユリ
②ヒマワリ
③レモン
④モミジ
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正解:④

①サクラ
②ハクチョウ
③コウノトリ
④アビ
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正解:④

①よつかいちし
②ヤマバト
③ようかいちし
④あまいいちし
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正解:はつかいちし

①はつかいちし
②青い空なら
③広島の青い空
④われらが広島
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正解:②

①青い空なら
②輝け希望の県
③輝け希望の県
④われらが広島
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正解:①

①姫路城
②原爆ドーム
③石見銀山
④尾道
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正解:②

①1945年8月9日
②広島の青い空
③1945年8月15日
④1945年8月6日
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正解:④

①1994年
②1995年
③1997年
④1996年
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正解:④

①1945年9月2日
②おたまじゃくし
③かえる
④鯉(コイ)
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正解:②

①つくし
②ねこ
③あさがお
④ひまわり
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正解:①

①ダイコン
②ほうれんそう
③たんぽぽ
④じゃがいも
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正解:きのこ

①きのこ
②しょっぱな
③しばらく
④ぜったい
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正解:たちまち

①廿日市市
②たちまち
③広島県広島市南区
④広島県広島市中区
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正解:③

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1970年
②1975年
③1985年
④東広島市
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正解:1980年

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①安芸高田市
②府中市
③海田町
④府中町
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正解:④

①厳島神社
②原爆ドーム
③1980年
④建物建設予定地
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正解:②

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①尾道
②9位
③12位
④10位
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正解:③

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①10位
②8位
③11位
④9位
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正解:③

解説:まさに「おしい!広島県」

①ランニングウォーター
②ローリングウォーター
③ハイロングウォーター
④世羅っとしたウォーター
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正解:①

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない